贵阳小吃,其乐融融的丰富杂糅
还有个值得一提的街头小吃,即烤小豆腐。贵州人在制作豆腐类小吃上,简直是天才,小豆腐分成很多种,有偏硬的手撕豆腐,适合大老爷们就着下酒闲侃,还有烤好后里边极嫩的爆浆豆腐,是女孩子们的最爱,也有臭到直冲天灵盖的臭豆腐,显然属于重口味者的偏嗜……总之不一而足,不妨各取所爱。至于不爱吃豆腐的,那就推荐...
地道风味小吃人气旺 贵阳民生路成外地游客“打卡地”
如今,凭借香酥鸭、脆哨、破酥包等贵州地道风味小吃出圈,成为外地游客的现象级“打卡地”。????这几年,民生路的门店老板们,搞副业的不止东信五金店一家。????“嗞啦……”8月12日,贵阳民生路彩航果业老板杨婷婷将精心去皮、薄厚均匀的土豆片倒入热锅,随着油温逐渐升高,土豆片在油中翻滚跳跃,从原本的淡...
邂逅美食好时节,贵阳这些非遗美食,你吃明白了吗?
豆腐圆子、红糖引子粑、泡萝卜、烤小豆腐等各种地道小吃在这应有尽有,口味相当丰富。甜有芳香清淡,甜而不腻的糕粑稀饭;酸有酸甜可口、生津解腻的泡萝卜;咸有炭火烤制的烤小豆腐;辣有金黄酥脆后捞出,撒上秘制的辣椒面的洋芋片等,每一道小吃都是贵阳街头巷尾最具代表性的味道。……初秋之际正是品味美食...
避暑旅游季,贵阳美食小吃“集体受宠”!
贵阳网·甲秀新闻讯7月15日,来自成都的避暑游客在贵阳市云岩区民生路选购贵阳名小吃脆哨。随着贵阳避暑旅游的火爆推进,除格外凉爽的天气外,贵阳遍地美食小吃也让游客过足“嘴瘾”。在民生路,但家香酥鸭、丁家脆哨、董家现炸土豆片、醒狮豆腐圆子、吊阁楼肠旺面、苗掌门筒子骨清水汤、豆米火锅等各家美食的店里...
贵州贵阳5道最地道的特色小吃,错过就后悔!
首推的小吃当然是贵阳肠旺面,这是贵阳人引以为傲的美食之一。辣而不燥,鲜香四溢,面条劲道有嚼劲。每一口都是一场味蕾的盛宴,是对肠旺面独特烹饪风格的完美展现。2.贵阳酸汤鱼:汤汁酸爽,鱼肉鲜嫩,让人欲罢不能!想要在贵阳尝遍美味,必定不能错过贵阳酸汤鱼。汤汁酸爽,鱼肉鲜嫩,让人欲罢不能。每一口都是一...
来贵州逛吃别总盯着贵阳,这三座避暑之都才是夏日旅行最该推荐的
兴义特色美食的必吃清单都在这!01.鸡肉汤圆到兴义必吃鸡肉汤圆就像到贵阳必吃丝娃娃(www.e993.com)2024年9月11日。不同于别地的汤圆,这里的汤圆是咸鲜口,糯米包着鸡肉泥,鸡汤做汤底,汤汁非常浓香,从外到里都软软糯糯,汤鲜馅香,一口咬下去是从未有过的细嫩。推荐店铺:邹记鸡肉汤圆...
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
“我们买了很多土豆片,很好吃,不过我最喜欢的还是这个裹上芝麻油炸的糖麻圆。你看,还买了一些脆哨带走,吃撑了都吃不完,而且这条街在繁华地段,烟火气十足。”浙江省杭州市的游客李池华告诉记者。据悉,在《方志贵阳》中记载:民生路在清时称晋禄巷,因其位置北通六座碑,民国初,又以两巷名合称。至抗战...
贵阳青云市集:特色街区“火出圈” 主客共享消费旺
“我就住在这附近,基本上每周都要来买一两次他家的鸭子,你看这外皮酥脆的,肉质十分细嫩,浓郁的香味和爽口的麻味让人久久回味呢!”市民刘小敏笑着说。“别小看我们这家小小门店,一个月销售额有五六十万呢!”周志琴笑着介绍,作为“贵阳老字号”获评单位,但家香酥鸭青云市集店在2021年10月开业,是青云市集内首...
28家餐厅入选必吃榜!走,追随8亿人的味蕾游贵阳_腾讯新闻
@Candibala:到贵阳的第一餐,看网上评价好才来吃的,是把贵州有名的小吃集中到商场的一家店。环境挺好的,服务很周到,会贴心地讲解丝娃娃的来历,怎么包、怎么蘸蘸水。@少女长裙:店内环境宽敞明亮,上菜速度很快,青岩卤猪蹄、糕粑稀饭、青岩玫瑰冰粉、洋芋粑粑都是青岩古镇必点的特色小吃,价格不贵,很有特色又好吃。
28家餐厅入选必吃榜!走,追随8亿人的味蕾游贵阳
@Candibala:到贵阳的第一餐,看网上评价好才来吃的,是把贵州有名的小吃集中到商场的一家店。环境挺好的,服务很周到,会贴心地讲解丝娃娃的来历,怎么包、怎么蘸蘸水。@少女长裙:店内环境宽敞明亮,上菜速度很快,青岩卤猪蹄、糕粑稀饭、青岩玫瑰冰粉、洋芋粑粑都是青岩古镇必点的特色小吃,价格不贵,很有特色又好吃。