想吃江米条不用出去买了,自己在家就能做,香甜酥脆无添加

说起小时候的零食,除了麻花和麻叶,最喜欢的还有江米条,江米条在我们当地也叫“糖枣”,因为它外面包裹着一层薄薄的糖衣,口感吃起来甜甜的,脆脆的,实际它的做法也很简单,用点糯米粉和白糖就能做,不用醒面不用发面,新手也能轻松掌握,喜欢的朋友可以试试!准备原材料:糯米粉250g、水120g、3份白糖50g、麦芽糖50g...

一半面粉一半糯米粉,做出来的油炸糕,表皮酥脆,个个鼓包不流糖

1.先在锅中烧一点开水,我用的是一半面粉一半糯米粉,这样吃起来不会粘牙,再放一点白糖,水开了之后用开水烫面,用筷子搅拌成面絮状,稍微放凉一会儿再下手揉成面团,盖上盖子饧面半个小时。2.接下来准备糖馅,一半面粉一半糖,用勺子搅拌均匀。3.准备适量的面包糠。4.面团也已经饧好了,放一勺食用油,多揉一会...

甜甜的红薯泥加入糯米粉,沾满香香的芝麻,三五分钟就做好了

甜甜的红薯泥加入糯米粉,沾满香香的芝麻,三五分钟就做好了软软糯糯的甜饼,简单易做零难度。原料:红薯泥、糯米粉、熟芝麻。做法步骤:第1步、食材称好备用。第2步、红薯泥里倒入糯米粉和成面团。第3步、面团平均分成大小一致的小剂子团成小圆球。第4步、表面刷上蜂蜜。第5步、沾满芝麻。第6步、华夫...

八闽千姿:酥酥甜甜的古田杉洋麦芽糖

“先将洗净的糯米倒入饭蒸里焖熟,再将熟透的糯米倒进锅中,加入准备好的麦芽(由小麦浸泡后发芽所成),让它发酵”,“经过化学变化,锅里的糯米会慢慢化掉变稀,产生糖份和汁水,把汁倒掉再煮,用大火煎熬至糊状。一般需要一晚上。”余师傅一边说着,一边不停用大木勺搅拌麦芽糖,直至锅里的麦芽糖变粘稠。看着这晶...

这个甜甜的瓜,到底是不是苦瓜?

北方流行用丝瓜花喂蝈蝈儿,而在南方一些地区,它也可以成为盘中餐。丝瓜花质地纤薄不耐烹煮,做菜没吃头,但在重庆江津,人们发挥聪明才智,把它做成了精致的小吃:用新鲜丝瓜花包裹糯米粉和少许辣椒粉,包成一个个圆鼓鼓的小灯笼,装坛发酵一段时间后,取出蒸熟,变成酸辣软糯的“丝瓜花粑”,还有个别名,叫“黄金包白玉”...

八月是甜甜的桂花味

其次我们需要将大米粉和糯米粉混合起来,放在一个大的容器里面拌匀,然后加水搅拌,掌握好面糊的稠度,要搅拌至没有干粉的程度(www.e993.com)2024年11月12日。最后在模具的底部垫上一张油纸,周围要刷上一层油。将搅拌均匀的粉倒在模具里,撒上糖桂花放入蒸箱里面蒸,这样香甜可口的桂花糕就好了。

现在的天气忽冷忽热的,越是想吃热乎乎、甜甜的美食呢

准备需要用到的食材:些许白糖(约2勺)、约小半碗椰蓉、半碗豆沙、一小块南瓜、半碗糯米粉。步骤一:把买回来的小南瓜,洗干净,用清水就可以了,洗干净后削皮,削皮后简单冲洗一下表皮的皮渣,然后将去皮洗干净的南瓜块儿切成南瓜丁。步骤二:切丁后把南瓜丁放进准备好的蒸锅里面,待南瓜熟透后,加入两勺白糖,然后...

秋季,建议中老年人:晚饭少吃稀饭馒头,常吃5样,低糖低脂少油

4、蒸好的南瓜过滤出里面的水分,再往南瓜中加入一大勺白糖,用叉子压成南瓜泥。5、再少量多次地加入糯米粉,边倒边搅拌,让南瓜糯米粉充分融合,再下手揉成表面光滑的面团。6、把南瓜糯米面团放在案板上搓成长条,再切成小段,最后再搓成几根细长的糯米长条。

探访小镇糕团店“忙年”:产品寓意团圆 一天要用上千斤糯米粉

中新网无锡2月7日电(记者孙权)7日一早,在无锡市新吴区鸿山街道的一家糕团店里,工人们将筛好的糯米粉抖了出来,混合蔗香浓郁的红糖汁,翻拌均匀后分3次铺散在蒸锅里,开始蒸年糕;一旁的几位老阿姨,则变魔术般地将糅好的面团捏成团子,整齐地摆放在蒸笼里。

玉米面和糯米粉好吃做法,手不沾面,外焦里糯,营养好吃

食材:玉米面100克,糯米粉100克,酵母3克,红豆,白糖。第1步,我们先准备适量的红豆,把红豆淘洗干净之后,放在清水里,浸泡4个小时以上,把红豆泡发容易煮烂。第2步,先在和面盆中加入100克的玉米面,再加入适量的开水,用开水烫一下,玉米面口感会更好。