以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南

核心提示:2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。主要内容:(1)磷脂酰丝氨酸的生产需符合良好生产卫生规范的卫生要求;(2)磷脂酰丝氨酸成分要求。甘油酯≤2%,生育酚≤0.2%,植物...

大豆软磷脂血栓斑块

大豆软磷脂血栓斑块核心提示:如果在进行相关检查时发现有大豆软磷脂形成的血栓斑块,则说明血脂水平较高。此时需要积极控制原发疾病,比如药物治疗、手术治疗等,并且注意饮食护理。如果在进行相关检查时发现有大豆软磷脂形成的血栓斑块,则说明血脂水平较高。此时需要积极控制原发疾病,比如药物治疗、手术治疗等,并且注意饮...

大豆中的卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂又称为大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品,是通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物,易氧化,从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色。大豆卵磷脂有预防心脑血管...

宝健麟智康以双磷脂为健康赋能,让不同群体都能安心体验

其中,动物磷脂是从南极磷虾中获取的成分,这一类虾常年生活在世界上最纯净的南极水域,以海洋浮游生物为食,不能人工养殖,只能天然捕捞,营养价值极高;植物磷脂则是从颗粒饱满、粒径均匀的优质大豆中提取出来的成分,为保证磷脂活性,采用清洗压榨和真空萃取的方式,全程自动化控制,成分安全性更高。除了双磷脂成分以外,宝健...

磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?

蛋黄是卵磷脂的最佳来源,其次是大豆。在加工大豆油的时候,人们会把大豆磷脂从油脂中分离出来,所以大豆磷脂是市场上最便宜、最丰富的磷脂产品。不过,大豆磷脂中几乎不含有DHA。鸡蛋黄的磷脂中都含有DHA,但具体含量差异非常大,和鸡饲料内容密切相关。只有从鸡饲料里供应充足的DHA或其前体,蛋黄磷脂中的DHA含...

健康中国,营养先行之“大豆”||2024年温州市全民营养周系列推送(五)

大豆的维生素含量很少,维生素E除外,因为是脂溶性的原因可以被提取出来利用(www.e993.com)2024年11月11日。但当大豆发芽变为豆芽后,它的维生素C和膳食纤维可大大提高。除此之外,大豆还含有很多有益人体健康的成分,如大豆异黄酮、活性肽、植物固醇、大豆皂苷等。大豆含有一些抗营养因子,像胰蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素等。有些人喝生豆浆或没...

为啥说大豆有营养?

同时,大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质,这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫力、预防糖尿病等作用,对身体健康有益。3.大豆膳食纤维和低聚糖大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖,含量超过大米的2倍。从成分上来说,大豆膳食纤维的主要种类有纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等,大豆低聚糖的...

小豆子大效用!营养又美肤的纳豆你了解多少?

花印「NATTO」护肤系列中蕴含的纳豆提取物,是在大豆中加入纳豆菌发酵提取的成分,与真正纳豆的制作方法相同,其含有的美肤成分聚谷氨酸,可以防止皮肤水分流失,提高肌肤的保湿能力,能保持肌肤丰盈澎润。「NATTO」系列产品均含有从大豆中提取的提高保湿力的纳豆提取物、滋润肌肤的大豆异黄酮和改善肤质的卵磷脂等美肌成分,为...

卵磷脂片的功效与作用及禁忌

核心提示:卵磷脂片的主要成分是大豆分离蛋白提取物、胆固醇等,具有改善高密度脂蛋白偏低、降低血脂和胆固醇的作用。若患者存在动脉粥样硬化、脂肪肝等情况时可服用该药物治疗疾病,但对本品过敏者禁用。卵磷脂片的主要成分是大豆分离蛋白提取物、胆固醇等,具有改善高密度脂蛋白偏低、降低血脂和胆固醇的作用。若患者存在动脉...

三农科普

据专家介绍,顾名思义,大豆油就是从大豆中提取的,提取方法有很多种,较为常见的有压榨方式和浸出方式。压榨方式:采用物理压榨工艺,生产过程中通过物理挤压出油,没有额外的添加剂,因此毛油质量高,色、香、味齐全,保留了大豆中的各种营养成分,营养价值比较高。