曾经爆火的甘肃麻辣烫,现在怎么样了?|文化观察

除了天水当地的旅游热潮，分布在其它省份，打着“正宗天水麻辣烫”招牌的店铺，前来光顾的食客也是络绎不绝。企查查显示，包括天津、西安、成都、重庆、哈尔滨、吕梁等城市集中出现了一批“甘肃麻辣烫”新店。且根据工商登记信息，近3个月内新增的麻辣烫店铺达到600多家，其中大多为今年新开业。天水麻辣烫走红后，封面新...

火出圈!甘肃省博开卖“麻辣烫”

甘肃省博物馆文创负责人讲述，“麻辣烫”系列原型是天水麻辣烫，属于“甘肃（不）土特产”系列IP的文创，“麻辣烫”推出后备受游客喜爱。值得一提的是，购买“麻辣烫”系列的毛绒公仔不仅仅是“挑选—结账”的简单步骤，在挑选完毕后，还有工作人员与顾客沟通交流、询问口味、洒上“秘制酱料”最后再耐心“烹饪”这一...

热搜爆了!投资近三十万,开业18天关门!济南的“甘肃麻辣烫”火过去...

“甘肃天水麻辣烫本身就是短线产品,跟淄博烧烤的热度没法比,因为淄博烧烤无论从技术、投资上来看,都有一定门槛。”作为第一批将甘肃天水麻辣烫在济南落地的餐饮人黄大成认为,甘肃麻辣烫开店门槛较低,即便都是在甘肃学习,做出来的口味也千差万别。在黄大成从事餐饮品牌投资十余年的经验看来,甘肃麻辣烫本身就是小众...

【中央媒体看甘肃】天水遇上麻辣烫:美食这样带火一座城

麻辣烫虽然是一种普通的食物,但当它和年轻人的饮食喜好、审美追求相吻合,“吃麻辣烫”就成为一种时尚,麻辣烫就具有了引爆流量的潜力。2月13日,一名女大学生在天水吃麻辣烫时,因吃得满意,便在社交平台上发了一条时长仅7秒的短视频,自豪地说“应将天水麻辣烫在全国推广”。说者无意,听者有心。那条短视...

网红小吃“甘肃麻辣烫”爆火引发济南开店热潮,业内人士支招创业者

“这波甘肃天水麻辣烫就典型利用了自媒体线上的各种渠道，通过大流量推送，在全国形成了一个热点。”新黄河记者注意到，在某线上平台，相关小吃店明确标有“甘肃麻辣烫”字眼的，在长清大学城有10家；在高新万达、高新会展中心周边有7家；在经四路万达广场周边有3家；而在济南门面租金较高的世茂广场、宽厚里有1家...

一碗麻辣烫竟带火一座城,甘肃天水逆袭出圈的秘诀到底在哪儿?

甘谷辣椒、秦安花椒……麻辣烫带火天水“最新土特产”天水美味的麻辣烫,带火了当地的辣椒蔬菜产业(www.e993.com)2024年11月4日。甘谷辣椒、秦安花椒、武山蔬菜、手擀粉一个都不能少,而这些也成为游客们来到天水必带的“最新土特产”。“中国辣椒之乡”甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一,2023年甘谷全县辣椒种植面积达5.6万亩,总产量13万吨...

博主回应带火甘肃麻辣烫:只是幸运,家乡火得太应该了

这些天,“甘肃麻辣烫”火爆出圈,而点燃第一把火的是一位网名叫“一杯梁白开”的博主,来自湖北经济学院的大四女生梁欢。在接受记者采访时,她说:“能够带火家乡的美食,非常荣幸和自豪,但自己拍的视频只是从量变到质变的最后一步。”拍摄发布一两分钟搞定...

甘肃麻辣烫火遍全网!来看金昌麻辣烫,再次香晕你→

征集令丨甘肃麻辣烫火了!晒出你最近吃过的麻辣烫→往下看小编这就带你看看大家晒出的咱自家的麻辣烫金昌的麻辣烫有细粉、韭叶粉、宽粉、珍珠粉。虽说粉很关键,但辣椒油才是这道美食的灵魂,粉条快速出锅,就要淋上这种独特的辣椒,吃起来口感富有嚼劲,且鲜香麻辣。而且,菜品很新鲜,都是当天采购,在金昌的麻辣...

煮不完,根本煮不完!甘肃麻辣烫怎么火的?省文旅厅揭秘……

天水市秦州区四合院内,每天早上七点,海英麻辣烫店门口便排起了长队,因店内顾客太多,麻辣烫店员忙出“痛苦面具”。因“表情管理失败”火爆全网的店员,是老板哈海英的表弟,当天排队的顾客太多,一直在为大家煮麻辣烫,后来忙出“表情包”被顾客发在了网上。

天水麻辣烫怎么火的?甘肃省文旅厅揭秘

甘肃天水麻辣烫怎么“火”的?3月18日,甘肃省文化和旅游厅披露其热度上升过程和幕后工作等信息。稍早前的3月13日,有网友在人民网“领导留言板”上呼吁甘肃文旅大力宣传天水麻辣烫,“看看淄博,看看哈尔滨,多好的机会啊”。甘肃省文旅厅3月18日就上述留言作答称,近期,“甘肃麻辣烫”登上各大网络平台热搜榜单,...