文化学者顾久:贵州赋予茅台酒的山水、人文、情感底色
顾久通过讲述丁宝桢为人处世的故事,体现贵州人感念天地,赓续传统的大情感。“茅台现在也在做这样的一些事,我们希望,这样的大情感能够陶醉、感染这个世界。”顾久如是说。顾久在发言时说:“朋友们写了一些关于贵州酒文化的话,希望我能顺着这几句话往下说。他们说,酒是贵州山水的最美符号。我加一句,因为它凝聚了贵...
茅台员工曾透露买茅台送的2个小酒杯,压根就不只是用来喝酒的
茅台酒最初被叫做“枸酱酒”呢。建元六年的时候,唐蒙把“枸酱酒”从南越带到了长安,汉武帝尝了之后觉得特别好,就给它改名叫“茅台酒”了。茅台酒一直被当作朝廷贡品延续到现在,这就说明它被称为国酒是当之无愧的。唐宋往后,茅台酒就顺着丝绸之路卖到国外去了。到了清朝末年的时候,茅台酒特别出名,草台...
极致的酒文化,茅台是如何炼成的?
10月11日,“顺天敬人明理厚德”贵州茅台(1590.270,-14.72,-0.92%)甲辰年(2024)茅台酒节在茅台本部举行,在感恩先师、传承工艺的同时,以无上的敬意礼赞非遗文化传承,歌颂爱国敬业的家国情怀。今年的茅台酒节上,首次发布全新版企业文化体系《茅台玖章》,并以核心价值观“顺天敬人明理厚德”为指引,从顺天、敬人...
在赓续中传承,第21个茅台酒节再现品质初心
在2024年重阳佳节之际,茅台集团迎来第21个茅台酒节,既是宣告一轮新一年制酒工作的开始,更是对茅台酒生产工艺的传承,始终坚守“质量是生命之魂”的品质初心。10月11日9时9分,茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节在茅台集团办公大楼广场隆重举行。在敬酒拜师、传承工艺的传统仪式之间,茅台再次用赓续与传承、品质与质量酿...
茅台酒“瓶盖”变迁史
1983年,五星茅台酒换背标,开启“地方国营”时代。同时,在封膜顶部增加了一个暗记——圆形艺术体“茅台”二字。带“茅台”暗记的封膜,是当年制假者仿冒制假绕不过去的“坎”。1986-1990年铝合金盖上世纪80年代,食品封口包装材料随世界科技发展再次发生革命性变化,一种铝合金瓶盖在饮料酒水行业盛行。行业内...
广州茅台酒回收真假鉴别
真品茅台底部标识统一规范,瓶盖上的茅台标志热封于火漆之外,而假冒产品则往往底部标识各异,瓶盖标志模糊难辨(www.e993.com)2024年10月21日。这些细节之处,如同茅台酒的身份证一般,记录着它的身世与经历。综上所述,广州茅台酒回收真假鉴别需从多个方面入手,综合运用观察、触摸、比对等多种方法,以确保每一瓶茅台酒的真实与纯粹。在这个过程中...
决定茅台酒价格的两大关键
决定茅台酒价格的两大关键来源:大隐无言很多人研究茅台多年,但还没看透决定茅台酒价格的究竟是什么。决定茅台酒价格的两大关键因素,一是经济景气度,二是FB度,就目前的情形看,未来三年,这两大关键因素难以改变,茅台酒价格不容乐观。海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
72瓶茅台被曝假!三只羊风波全解密
1.观察包装外观:真品茅台酒的包装盒上印有清晰的生产日期、批次号等信息,且字体工整、无错别字;同时,瓶身上的防伪标签也应该是清晰可辨的。如果发现包装上有模糊不清或破损的情况,应谨慎购买。2.闻气味:真品茅台酒香气浓郁、醇厚绵长,有明显的酱香风格;而假冒伪劣产品则往往带有异味或刺激性气味。消费者在...
成义烧坊到底是不是茅台酒的前身?
在中国酒文化中,茅台酒被誉为国宴酒、白酒之王,享有盛誉。茅台酒的历史源远流长,成义烧坊作为茅台的前身其实是毋庸置疑的。成义烧坊创立于1862年,坐落在茅台镇,是国酒茅台的前身。它开创了中国酱香型白酒的先河,并因此享有“天下酱香出成义”的声誉。该酒坊拥有国宝级酿酒大师方廷本,他是茅台郑氏酿酒宗门第七代...
对茅台是“酒文化极致”的认识与理解
茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久特点,是酱香型白酒的典型代表,由酱香、窖底、醇甜三种典型体融合而成,香气成分是在反复发酵的过程中自然形成,不添加任何添加剂和色素,属纯天然酿造。