霜降时节话美食,牛羊鸭肉是滋养主角

鸭肉:霜降润燥优选在闽南地区,霜降吃鸭肉是传统习俗,当地讲究“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,当地的人们便会购买鸭子煲鸭汤、做鸭肉菜来吃。姜母鸭便是经典的鸭肉菜品之一,用陈年老姜和红面番鸭炖煮而成,老姜除腥热身,鸭肉温而不燥,是秋冬季节的滋补佳品。此外,鸭子还有烤鸭、盐水鸭、啤酒鸭等不同吃...

立夏后,吃肉有讲究,多吃“2白1红”,温补不上火,健康过夏天

因为热性还是蛮高的,尤其是牛羊肉,夏天最不适合吃,那么应该吃什么肉呢?就应该吃温补不上火的,我这里推荐多吃“2白1红”,适合夏天吃,好吃不贵,性价比很高,健康过夏天。2白一、鸡肉鸡肉热量很低,高蛋白低脂肪,常吃也不容易上火,是一种很好的滋补肉类,夏天多吃健脾养胃、补中益气,对身体好。咖喱鸡块...

“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解

鸭肉性寒凉,是秋季润燥的肉类首选。鸭子肉营养丰富,蛋白质含量高,而且吃起来不燥不腻,在干燥的秋冬季节,适量食用鸭肉,不仅能够有效缓解皮肤干燥等问题,还能增强免疫力。推荐食谱菌菇鸭肉汤食材:鸭腿2个、红皮萝卜1个、虫草菇、香菇、大葱、生姜、红枣、葱花1、新鲜鸭腿2个,加水先清洗干净,准备一个红皮萝卜...

应对气候变化从吃开始

寒露时节应注重温补,以滋养五脏,防寒保暖。寒露时节,食用羊肉配以生姜,不仅补阳取暖,还能驱寒保暖。而鸡肉与栗子同食,则能够增强脾胃功能,促进血液循环。鸭肉与山药也是较好的搭配,既滋阴又消腻,适合秋季干燥的气候。同时,建议应多食根茎类植物,如红薯、芋头、土豆等薯类,它们既能替代主食提供能量,又能补中益气,调节...

寒露将至,无论贫富记得吃4样食物,滋补暖身,增强抵抗力

寒露一到,天气转冷,我们的身体得补充营养了,但还不能大补,温补不燥的为正当时,鸭肉就是极佳之选。鸭肉营养高好吸收,性寒热量低,高蛋白低脂肪,滋阴润燥,养胃补身体,寒露以后常吃鸭肉,增强体质,为秋冬打基础。鸭胸肉炒洋葱的做法:1,需要准备的食材:鸭胸肉1块,洋葱1个...

它是“夏末秋初第一补”,降秋燥、滋补不上火,血糖血脂都受益

鸭肉性寒凉,可以清虚热,但又不会伤阳气(www.e993.com)2024年11月7日。根据气候变化,此时养生需要的就是滋阴、清虚热,所以鸭肉现在吃正合适,特别是对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季...

末伏将至,老话说:末伏尝4宝,秋冬不受苦!4宝是啥?别不懂吃

防酷夏吃鸭肉,末伏到,天气炎热,鸭肉还是一个比较好的肉。鸭肉性凉,秋初末伏时食用,可以健脾益气、??滋阴养胃、??利水消肿,清热解暑,补充体力,增强免疫力,对人体好处多。推荐吃法,白萝卜烧鸭肉。秋初时节,白萝卜也上市了,质地脆嫩、鲜甜多汁。搭配鸭肉一起炖着吃,好吃美味营养也高。

这才是“养阳”绝佳时机

经常胃脘冷痛,吃点凉的就容易腹泻,消化不良,这类脾胃虚寒的人夏天适当吃羊肉有助于暖胃健脾。若平时容易口苦口臭,胃脘胀满,大便干结,多是脾胃有热,夏天吃羊肉可能不太适宜。体质偏热的人在夏天如果想要温补身体,可以选择以下食物:鸭肉:性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。可以做成老鸭汤,既能补充营养,又不会...

冬天滋补不是鸡肉也不是鸭肉,而是这道必吃的家常菜,保暖又御寒

在北方的冬天,天气寒冷,最该吃的不是鸡肉鸭肉而是它~羊肉。羊肉性温,有驱寒补虚的作用,在冬天简单炖一锅热乎乎的下肚浑身都会暖和起来,十分惬意。每年到了寒冷的冬天,我都会经常给家人炖羊肉汤喝,有时是用羊下货,有时是用羊头,有时是用羊肉,有时是用羊骨,每次都是炖的汤汁浓郁似牛奶,味道鲜美不膻气,家人...

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注意:不建议脾胃虚寒的人群吃梨,梨属于凉性食物,吃了以后有可能会损伤脾胃阳气,加重脾胃虚寒的症状,例如会有加重腹痛、腹胀、腹泻等现象。03肉类推荐:鸭肉秋季是鸭子最肥壮的季节,鸭子是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可防秋燥。平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的体质较弱人群,可以在熬鸭汤时,加入...