龙井茶哪个牌子好?2024 小白选购指南大揭秘

第一江南龙井茶品质与香气双重保障。茶叶香气十足，让人闻之欲饮；口感细腻，如丝般顺滑。选自优质茶园，经过严格的采摘和加工制作而成。茶叶外形扁平光滑、色泽嫩绿、香气清高持久。冲泡后茶汤清澈明亮、滋味醇厚回甘，让人回味无穷。无论是独自品茗还是与友共饮，都是一种难得的享受。2.御牌：御牌龙井茶茶饮味道...

中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

西湖龙井茶形态扁平光滑,色泽翠绿带黄,芽叶紧抱,大小匀称,极具观赏性。冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽黄绿相间,清香扑鼻,带有淡淡的兰花香,入口甘醇、鲜爽,回甘持久,滋味层次丰富。关于龙井茶名的由来,有一种说法是源于杭州西湖旁的一口名为“龙井”的泉水。龙井泉与江海相通,有龙居其中,故而得名。后来,人们将以此泉...

黄版豆香的龙井茶好,还是绿版清香的龙井茶好呢?

黄版的龙井在一般龙井制作的流程中,加了二次辉锅的工艺,因此,茶叶的颜色黄绿相间,而香气也更为高昂一些,而且群体种的茶叶,也就是当地俗称土种的茶叶,经过了辉锅工艺之后,会散发出特有的兰花豆气,让人一喝难忘,回味悠长。绿版的龙井,减去了辉锅的工艺,看起来颜值高,芽头青绿,一看就很嫩的样子,如果不是老茶师...

3880元一斤西湖龙井是假的?千万网红曝光!官方通报了

6月17日，杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局就博主“@B太”反映“在西湖景区龙井村某茶叶店购买龙井茶”一事发布情况通报。通报称，经初步查明，该店（龙井189号）营业员在6月11日、6月12日、6月13日连续三次将产自杭州市余杭区的龙井茶宣称为“西湖（狮峰）龙井”售卖给当事人，销售金额共计1800元，...

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

依据萎凋与发酵的程度,茶被分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶等六大类。其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的...

龙井茶园什么样?龙井茶怎么泡好喝?一文了解→

眼下,西湖龙井春茶正是开采季,茶园满目翠绿,茶农们忙碌地采茶、制茶(www.e993.com)2024年12月19日。一起走进浙江杭州龙井村,闻茶香四溢,感受来自春天的气息。总台央视记者俞悦:800亩高山茶园,鳞次栉比,一半落入人眼中,一半藏在雨后的氤氲里,而我顺着这阵茶香来到了龙井村。龙井茶产自西湖龙井村的周边群山之中,因此,以村而得名为“龙井”...

美文欣赏丨龙井觅雅韵_河北新闻网

由于龙井茶特殊的地理环境、气候、雨水、沙土等地质条件,再加上它特殊的采摘时间,传统的制作工艺等等,造就了西湖龙井的特点,茶界称之为四绝,即色绿、香郁、味甘、形美。龙井茶的外形似碗钉,黄中带绿,光滑均匀,扁平似剑,用龙井村天然水泡之,刚开始有一种淡淡的豆花香,第二泡时,味道醇厚,香而不凛,带有淡淡的...

当春天的色彩融入下午茶,这些“绿色味道”你吃过几种?

说到春天,您会想到什么颜色?在记者眼里,是绿色——植物抽枝发芽的嫩绿、江波浩渺的湖绿,以及下午茶里那一抹微苦的青绿。在这个充满生机与活力的季节,众多品牌纷纷推出以绿茶、龙井、抹茶为特色的新品,将春天的色彩巧妙融入下午茶时光,为消费者带来全新的味蕾体验。

给世界一杯好茶

风光无限好,只争一枝春。广东韶关翁源的千米山峰马麻嶂山谷东侧,隐藏着一家粤北最大的有机龙井茶种植基地。从杭州西湖引种的龙井43号在此落地发芽,因冬春少雨酝酿出独特的“厚”味,更因为每年采制时间早于江南地区半个月,备受茶客青睐,一上市就供不应求。

中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

绿茶有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”特点。绿茶富含叶绿素、维C,茶性较寒凉,茶碱含量高,较易剌激神经。代表性茶叶:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰2、白茶白茶属轻度发酵茶,主要产于福建福鼎一带。白茶的制作工艺最自然,采摘多毫的幼嫩芽叶后,只需自然摊晾和文火烘干,让茶叶中的茶多酚自然氧化(微发酵)即...