普洱生茶喝多了伤胃吗?为什么?普洱生茶会伤胃吗?喝多了有什么坏处?
普洱生茶是一种中国特有的茶叶具有独到的风味和健益处。过量饮用普洱生茶有可能对胃产生负面作用。这是因为普洱生茶中含有较高的儿茶素含量而儿茶素会***胃酸分泌加重胃部负担致使胃痛、消化不良等症状。普洱生茶中的鞣酸也可能对胃黏膜产生***作用进一步损伤胃部。适量饮用普洱生茶有益于健但过量饮用可能对胃产...
新手喝普洱茶,生茶与熟茶哪个更适合?收藏起来备用吧!
普洱熟茶,在制作工艺里,与普洱生茶相比多了一个渥堆发酵的环节,也正是这个关键的步骤让茶叶刺激性较强的内含物质转化成了更温和的物质。普洱熟茶香气有陈香、木香、荷香、樟香、枣香、糯香等等不同的香型,与生茶相比,普洱熟茶的香气比较低调内敛。口感也是以醇厚、甜润为主,完全没有苦涩味,接受度很高。我身边...
在抖音电商开拓新销路,普洱茶品牌迈出新步伐
关于普洱茶熟茶渥堆技艺,邹小兰介绍,早在上世纪70年代,父亲曾到广东了解学习“水发茶”技艺。在勐海做田野考察时,他也发现勐海曾出现过泼水茶技艺,即给茶叶泼水让茶叶快速陈化,容易成团,之后在竹篮里发酵,茶水就会变成红茶汤。老技艺人的做法并没有形成规模,也没有规范的操作流程,“包括用水量或者温度的规范都没有...
林青霞最钟爱的茶竟然是它?原因你一定想不到……
从工艺上来讲,经过冷水渥堆发酵的普洱熟茶,相比未经发酵的普洱生茶更需要洗茶,尤其当存储时间不够长,导致堆味没有完全散去。这时候进行洗茶,可以减轻熟茶渥堆时产生的堆味、闷味等,正式冲泡时茶汤口感更纯粹。当然,这不代表普洱生茶就完全不需要洗茶。从茶叶形态出发,若是紧压形态的普洱老茶,相对于散茶而言,不太...
广州芳村金融茶崩盘原因,可能是一场精心设计的“骗局”,真相来了
昌世茶一进入广州芳村,就推出了一个王炸产品,直接把产品的单价从每提3万元左右炒到最高7万余元。一开始,它就给人一种很赚钱营销方式,也许会赔一点点钱,但是这样效果特别好。因为茶叶商看到了这家企业背后的实力,一上来,就是一场好戏。很快,消息在茶叶圈子里炸开了。但是还是有茶叶商在观望,毕竟看不懂...
EGCG引发肝损伤?普洱生茶或绿茶喝不得?浙大茶叶研究所团队回应质疑
茶叶作为一种广受认可的健康饮料,受到了全世界人民的喜爱(www.e993.com)2024年10月21日。同时,具有保健功效的茶叶提取物也广泛应用于饮料、食品、保健品等多个领域。然而,近年来有一些论文和报道提出高剂量的EGCG(绿茶茶多酚的主要组成成分)具有肝毒性,使得不少茶友担心饮用绿茶或普洱生茶等会引发肝损伤。
普洱生茶什么时候喝最合适?这4个最佳品饮期,不要错过
首先,让我们来了解一下普洱生茶的独特特点。普洱生茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经发酵处理的茶叶。它的茶汤黄绿清澈,口感醇厚,具有独特的陈香和甘甜。第一个最佳品饮期是在普洱生茶制作完成后的一年至三年内。这个时期的普洱生茶,虽然已经有陈香和甘甜,但还未完全达到巅峰状态。在这个时期内品尝普洱生茶...
普洱生茶,什么时候最好喝呢?
很多茶友都知道,普洱茶分为生普和熟普两大类,在口感营养功效方面有着差别,但都各有各的好处。生普是指没有发酵过程的,而熟普是经过发酵的。因此,品饮也是十分有讲究的,今天我们来说说普洱生茶。你知道普洱生茶什么时候最好喝呢?其实,对于茶叶来说,适不适合,存个多少年好喝,都是有前提的,必须得原料好,工...
普洱茶生茶和熟茶有什么区别?哪个好?我该怎么选择 | 一文讲透
普洱生茶以大叶种晒青毛茶为原料,经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压饼等工艺制作而成,然后经过自然的陈放来增加普洱茶的口感和品质。而熟普不仅要经过生茶的大部分制茶工序,还需要对茶叶进行人工的“渥堆发酵”。相对来说,熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。
普洱茶生茶与熟茶的区别,你知道几个?
同为普洱,生普和熟普到底有什么区别呢?首先是字面意思上,一生一熟,就差在了'发酵'这个步骤上。普洱茶被压制成形后,生普是未经发酵的,熟普则是全发酵的。除了这本质上的区别以外,小编就给大家盘一盘其他的区别。外观:生普茶饼普遍以青绿墨绿为佳,保存茶叶最原生的状态,有部分转为黄红色。芽头也是清爽的...