中国人一年吃掉11万吨辣条 中国辣条文化的蓬勃发展!
作为辣条界的佼佼者,卫龙品牌的创始人刘卫平,同样来自湖南平江,其最初的辣条原型实际上是由他发明的“鳝鱼条”。此外,“麻辣王子”辣条,另一在市场上颇受欢迎的品牌,也源自湖南平江。由此可见,湖南不仅是辣条的诞生地,也是其文化的发源地。辣条在中国的流行程度可见一斑,中国人一年吃掉11万吨辣条的事实,证明了其...
基于互联网产品思维实现消费降级环境市场下逆势增长
反观其他国内借鉴苹果品牌的如辣条卫龙,我觉得只是学到一些营销和产品包装风格上的皮毛,导致的结果是卫龙通过苹果式营销短期获得流量关注,但随着在市场去中心化的趋势下,各大中小辣条品牌开始模仿打造“网红辣条”,辣条本身技术含量并不高,卫龙很容易被人抢占市场份额。其本质是真正的内核极致产品体验和自研仍未做到,只...
肯德基、汉堡王推出人造肉套餐,这真不是把辣条当炸鸡卖?
清咸丰年间,一位湖南老汉参考素鸡、素鸭的制作原理,用豆粉、辣酱发明了平江酱干,它便是辣条的前身。这就是为什么前文会说:辣条和肯德基人造肉在本质上并无区别。别想把辣条当炸鸡各厂商在介绍人造肉时,都声称人造肉营养、健康,可至少从汉堡王、肯德基目前的产品来看,至少在目前得不偿失。在肯德基推出人造肉炸...
卫龙新品“霸道熊猫”辣条上市,助力中国川味出海
除了熊猫卡通形象,四川川菜大师张元富还亲自参与了产品的研发,这款四川正宗麻辣辣条,还用到了多家四川调味品企业的原料。四川元素被用到极致。川味休闲零食全球化发展高峰论坛图片来源:卫龙发布会当天,卫龙也同步举办了“川味休闲零食全球化发展高峰论坛”。卫龙研究院院长胡新宇博士表示,卫龙牵头成立该联盟旨在以此为...
用了二十年,辣条书写了一个励志故事
新鲜出炉的辣条胚即便在赋予其“灵魂”,也同时为辣条招来无数非议的调味环节,情况也没有想象中那样糟糕。以上面这个大家最担心的问题为例:由于动物脂肪容易凝固,会影响普遍采用半透明包装的产品的卖相,所以辣条的用油品质再不济,至少也是植物油。再加上蔗糖基本不溶于油脂的特性,辣条的甜味主要是靠几种甜蜜素来...
...道指跌逾680点;美国防部同意将小米移出投资“黑名单”;“辣条...
NO.10卫龙:据港交所文件:总部位于河南省漯河市的“辣条一哥”卫龙美味全球控股有限公司向港交所提交上市申请书(www.e993.com)2024年10月17日。投资互动点击前往查看。北向资金12日净卖出4.28亿元,连续两日净卖出。三一重工、京东方A、爱尔眼科分别遭净卖出7.8亿元、3.47亿元、3.1亿元;贵州茅台逆市获净买入7.64亿元。贵州茅台、伊利股份...
中国首个辣条博物馆在长沙黄兴步行街开馆
据了解,辣条的发明起源于一场事故,1998年洪水让湖南平江县的大豆减产,大豆的原料供不应求、价格上涨,为了脱贫致富,三位富有创新精神的湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元在常德一台生产米线的挤压熟化机器上找到了灵感,选择当时不愁缺的面粉作为主原料,结合平江麻辣豆筋、麻辣酱干的风味特点及工艺特性进行创新发明了辣...
吃“辣条”,吃出过敏性紫癜?紫癜久治不愈的后果
诊断发现他们发病前均喜欢吃“辣条”、“辣片”、“辣串”之类的东西,都有吃这些食品的历史,轻者过敏性紫癜,严重者可引起消化道出血、过敏性紫癜肾炎。比较典型的病例是一30男性,平素身体健康,喜饮酒,去年买了一箱辣条,做下酒菜,半月后,出现过敏性紫癜,进而发展为过敏性紫癜肾炎。一旦发病后,要抓紧治疗,不要耽搁...
家长为何不准你吃辣条,在显微镜下放大二十倍后,发现了只小生物
辣条的诞生,其实源自于一个小意外。二十世纪末湖南平江人,是以酱干产业发家致富的,可是由于洪水的原因,制作酱干的原材料黄豆价格上涨百分之两百,对于那些农民而言,这样的打击是巨大的。于是机智的平江人想出了这样的一个办法来应对,无奈之下发明出了一款面筋小食品,也就是如今咱们吃到的辣条的前身。