美食不及潮汕、顺德出圈,她却是中国首个官方认证的“海鲜之都”
湛江鸡是广东省“三大名鸡”之首,当中又以安铺白切鸡为代表。它选用正宗吃谷米和草长大的湛江鸡,这种鸡鸡肉质纤维结实,做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,再加上一碟香油蒜汁蘸料,味甘爽口。店铺推荐:巫记鸡饭店:一家让你专心吃鸡的店,白切鸡上榜热门榜TOP1,是本地人常光顾的老店02.湛江牛杂牛杂,是...
吃咖喱、吃大蒜、喝单枞茶、闻洋葱、抹香油……这十个偏方都只是...
其实,从咖喱的成分来看,大多是中国传统的调料:姜黄,桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等,这些大都是中国老百姓制作菜肴必备的。所以现阶段没有必要刻意地强调吃什么。事实上,中国人平时爱吃的很多东西本身就有抗炎的作用。中国早就有“冬吃萝卜夏吃姜”的古语,深色蔬菜、各种薯类、新鲜水果、绿茶、大豆、巧克...
月是故乡明,饼是楚雄香!这些饼你吃过没?
以小麦粉、苦荞粉、红糖、香油等为主要原料,将面团在特制的圆木板上按压成圆形面饼,在饼上刷上红糖糖浆,撒上一层白芝麻。因为没有烤箱,彝族村民们将面饼放在自家的铝制盆中,经过上下两层炭火慢慢烤制。等待二十分钟,金黄的面饼跃然眼前,扑鼻的香味随之而来。6南华沙桥大饼沙桥大饼是南华县地道的特色小吃,其以...
好怀念北京的冬天,我又能解馋了
是在座位上等候由大厨烤好端上来;还是您乐意自烤自吃。这寒冷的天儿,大家伙儿围坐在一起,闻着肉香,听着滋滋作响的烤肉声,刚好外面飘着小雪,那可真是北京人冬天的幸事了!(图片来自大众点评:Barra.delete)羊肉汆丸子是人人会热锅一翻腾,里面炖着冬瓜,拌好了的羊肉馅儿,加香油加葱姜加盐味精......
大名县是“小磨香油之乡”
转自:邯郸日报大名县是“小磨香油之乡”。近年来,该县通过培育龙头企业、树立行业规范、完善产业链条等一系列措施,将“芝麻小事”做成了“产业大事”。
“恶魔医生”刘翔峰:割病人健康器官,注射香油塞结石,结局解气
我们细数一下他到底做了什么事情,引得众人如此愤怒,要说最出名的还得是肛门改道和蛋白粉治疗了(www.e993.com)2024年10月23日。有一天医院里来了一位直肠肿瘤的患者,在地方上的小医院建议之下来到了这里,进行会诊的恰巧就是刘翔峰。在进行了一系列的诊断之后,他直接告诉患者需要做肛门改道,但是之前患者的女儿拜托其医生朋友看过,并不需要...
中秋的京味儿
和自来红配对儿的还有一种月饼,叫自来白。猛一看,个头儿、形状和自来红完全一致,只是颜色不同。它的表面是乳白色的,底儿上呈麦黄色。这主要是因为做自来白和面的油不是香油,而是白油,也就是专门用猪板油炼出来做点心用的高级猪油。过去有专门炼白油的厂子,做出的白油味道纯正,送到点心铺做调料。
她1000元起步,把小地摊做成大产业,年销2700多万
麻辣鸡,是丰都县一道很常见的美食,选用一年左右的散养土公鸡,鸡宰杀后加入老姜、花椒、桂皮、八角等原料一起煮,煮熟后把鸡切成厚薄均匀的斜片,切好的鸡片装盘,再加调料拌匀,调料讲究三油三重,三油即油辣子、红油、香油,三重即辣椒重、花椒重、汤卤重,一拌就可以了。
隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?
白菜口感爽脆,味道清甜,做个开胃凉菜最为利口。菜心切丝,加上糖醋盐白糖,淋上几滴香油,“凉拌菜心”直接上桌;新鲜白菜嫩叶撕成小片,拌上芝麻酱、醋、蜂蜜和白糖调配的料汁,麻酱的醇香加上白菜的脆爽,一道令人垂涎欲滴的乾隆白菜就做好了。除了能唇齿留香,白菜也能做到直击灵魂。每一个尝试过老北京芥末墩的人...
今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?
把面团儿做成面条再加以烹饪一碗随之下肚除了上面提到的面条种类还有一个“重磅嘉宾”那就是河南地道农家饭蒜面条蒜臼子里面放入大蒜、盐、味精捣成蒜泥加入清水搅成蒜水加入少许香油增香开水锅里煮面条顺带再煮点蔬菜煮两开断生面条盛入碗中...