“骗局” 还是创举?无人面馆掀起餐饮界的惊涛骇浪
创新发展将为无人面馆创造更多商机,例如与其他商业模式结合,如与外卖平台合作,实现线上线下融合发展。个性化服务也是关键,通过技术手段实现个性化服务,如根据消费者的口味偏好推荐菜品,提升用户黏性。无人面馆有望在未来成为餐饮行业的重要组成部分,为消费者带来全新的用餐体验。五、无人面馆的应对之策(一)应对...
3000所高校,成连锁餐饮新战场
据红餐网了解,目前连锁餐企在校内开店,主要有两种合作模式:一是在食堂开设独立的摊位;二是在校内单独开设门店。无论是哪种,生意门槛都不低,餐企很难低成本“捡漏”进入。以武汉市场为例,某餐饮品牌工作人员在接受中新经纬采访时透露,高校食堂档口的出租大部分是提点模式。“大概提25—32个点,具体得看哪个...
未来3-5年,可能是餐饮草根创业最后的窗口期
下沉还是出海,连锁餐饮到底怎么做?实际上连锁就是一种整合,整合什么?整合人,即人才;整合钱,即资本;还整合流量。我们整理了一下,连锁整合超级红利共包含三个方面:1、三种模式连锁三种钱;2、八种模式连锁八种人;3、四种模式连锁四种流量。三种钱即大钱、中钱、小钱。5000万以上的叫大钱,拥有大钱的企业需要有IPO...
餐饮企业修练“内功”,是练什么?
这个品牌不仅体现在其技术驱动的商业模式上,更在于其对市场的深度理解和快速响应。通过精准的市场定位,提供多样化的餐饮选择,满足不同消费者需求,实现了业绩的稳步增长。公司领导层的战略视野和决策力,如及时调整业务模式以适应市场变化,展示了企业深厚的“内功”修炼。通过修炼内功,该品牌取得了显著的成效。顾客满意度...
贾明军:“内卷”模式下,婚姻家事/财富规划业务的发展与展望
从发展模式来看“个人英雄主义”成本上升,“集体展现风彩”模式愈加重要。在省会及各大城市,个人创业或执业成本上升,集体英雄主义和团队化更有助于团队发展。从平台而言,规模所的品牌效应对于客户较有吸引力;从团队而言,合力打造运作小团队更有生存能力;从地域而言,城市越小,个人IP成本逾低,城市越大,团队发展越有生...
瑞幸的开店“狂魔”’模式!一不小心就要付出代价!
一般来讲,第二、三季度是咖啡的旺季,因为夏天的时候,人们对饮品,特别是冰饮的需求更大,消费的次数也更多,而第一、四季度相对来说就是淡季(www.e993.com)2024年10月17日。所以呢,跟均价不一样,单日出杯量通常是看跟上年同期的变化,不是看相邻两个季度的变化。根据浦银国际的数据,去年第二季度,瑞幸的单店日均出杯量跟第一季度比起来...
民生银行广州分行深化三方机构合作,助力企业发展
模式升级,深化三方合作服务水平民生银行广州分行持续深化联合收单模式,在与三方支付机构合作的基础上,进一步引入了软件服务机构、平台类企业等三方机构,升级“联合收单2.0模式”,聚焦餐饮、医药、物业、商超、商业综合体等行业,推出"ERP/SaaS+账户+收单+投融资"的一站式行业解决方案。同时不断提升业务办理效率,推出包括...
2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会:品质餐饮加速转型,服务大众是关键
共创转型新局:新口味、新技术、新模式涌现老味道升级新滋味、沉浸式体验升温、打造多元品牌新店……面对大众需求变化,品质餐饮创新气息浓郁,新口味、新技术、新模式层出不穷,为餐饮行业高质量发展注入“新活力”,也为中国美食文化增添时代“新韵味”。
“国庆档”救市?餐饮业巨头股价大跌超20%
在洗牌期中,餐饮品牌纷纷调整定位和店型,以拥抱更高频的消费模式。例如,呷哺呷哺计划在新的一年里开设不少于100间新店,并提升翻台率。海底捞则推出了新的外送业务,以满足“一人食”的需求。九毛九集团也开放了旗下品牌的加盟与合作业务,并开设了专供外卖的“卫星店”。
逃离“商场”的餐饮品牌,都去了哪儿?
众多咖啡与茶饮品牌亦踊跃寻求与国企及事业单位的合作契机。譬如,Tims咖啡与中国石油以及部分房地产公司携手,采用店中店模式为员工呈上便捷的咖啡服务;蜜雪冰城则与中国邮政联袂,匠心打造了独特的邮政主题餐厅,深得邮政员工的青睐。4、逼近社区,加速社区餐饮的布局...