他冒死从海外偷回一根藤蔓,救了我国千万百姓,今却被很多人遗忘
难道说红薯不好吃吗,其实并不是的,红薯并不是中国的本土产物,是后来才引进中国的,而关于红薯,还有这样一段波折的故事。红薯的源头红薯的原产并不是中国,甚至不在亚洲地区,红薯的原产地是墨西哥和哥伦比亚地区。在16世纪进入到西班牙并在西班牙广泛种植,并获得了从王室到平民的一致认可。可以说大航海时期西班牙...
清朝一百年里,人口从七千万暴增至四亿,是如何做到的?
而从美洲引进的玉米、土豆、番薯等农作物却对土质的要求不高,哪怕是在山坡上,也能够进行播种。因此许多不适合种植一般粮食的地方,都开始种植玉米和土豆。这使清朝的粮食产量迅速攀升,不仅填饱了所有人的肚子,甚至还存下了不少余粮。在玉米、土豆引进到我国后,清朝就再没有发生过大规模的灾荒。百姓们填饱了...
清朝人口为何会出现爆炸式增长,从2000万增至四个亿,真相揭秘
在明朝中后期,一种名为“番薯”的新的农作物传入中国,它对于人口增长起着重要的促进作用。番薯最初来自美洲,在明代中叶的多次海外贸易活动中传入了中国的东南沿海地区。这里的气候温暖湿润,非常适合番薯的生长。很快,番薯在当地的农民中流行开来,并逐步向北方和西部地区传播。到了清朝,番薯已经成为了许多地区重要...
阮福映请求中国改名,嘉庆帝怒道:将国名倒置,国名至今仍在使用
越南至今仍在沿用,只不过已经不是中国的番薯国了。在搜索引擎上,叫做越南社会主义共和国,与中国接壤。
评李昕升著《食日谈:餐桌上的中国故事》:将水稻与番薯玉米等作物...
除了明清时期引进的玉米、土豆、番薯等,其他粮食作物基本来自我国主要农业区。自20世纪20年代起,中国学术界便逐渐开始了对本国农业史的研究且取得了丰硕成果,但有关我国农业史的普及读物长期欠缺。因此,东南大学历史学系副教授、中国科技史学会农学史专业委员会秘书长李昕升博士撰著的《食日谈:餐桌上的中国故事》(...
父子齐心从外国“偷”回此物,拯救了成千上万的中国人
有灾情,当地的官员就引进番薯“救命”(www.e993.com)2024年7月25日。既而番薯在中国官方的需求推广之下遍地开花,时间转自清乾隆年间,乾隆皇帝更是“敕直省广劝栽植”,以行政命令的手段将番薯推向了全中国。如此一来中国各地不分南北统统吃上了“甘甜”的番薯,而也正是因为番薯的高产,我们中国人在大荒之年的日子,比以往的朝代好了很多,灾...
四大文明古国为何只有中国没有没落?或许这个“圆”正是答案
我们用这个观点来理解图8描述的中国历史上的人口增长情况,大概在清代中期有一次人口的陡升。关于这一阶段人口增长的原因学者们做过很多的解释,我倾向于这些因素都起作用了,包括美洲新作物番薯、马铃薯、玉米等的引进,包括版图的扩大,以及“和平红利”,还有清朝的“摊丁入亩”等等政策的实施。在乾隆末年人口已达3亿,...
各个朝代酒的度数是多少?这就是武松喝完十八碗酒不醉的原因!
到元朝时,大量欧洲人进入中国,将各种技术传至中国,其中包括了蒸馏制香水的技术,于是,聪明的国人便将这种技术运用到酿酒上,使得中国的酿酒技术得以提升。这时的蒸馏技术可以使酒的度数达到20度左右。打开网易新闻查看精彩图片到清朝时,传统的酿造技艺更进一步,酿酒材料不再单一,开始出现了以番薯,玉米,高粱等酿酒的...
将水稻与番薯玉米等作物放到“大历史”中去诠释
中国青年报2023.06.2005:41关注中国现有农作物约600种,其中本土农作物约300种。除了明清时期引进的玉米、土豆、番薯等,其他粮食作物基本来自我国主要农业区。自20世纪20年代起,中国学术界便逐渐开始了对本国农业史的研究且取得了丰硕成果,但有关我国农业史的普及读物长期欠缺。因此,东南大学历史学系副教授、中国...
湛江地区曾出现过一只21公斤的大番薯,被送往北京展览
大家都知道番薯中的有个番字,肯定不是本地的农产品。那么是谁从什么朝代引进来的呢?原来是明代的一位吴川人,名字叫做林怀兰,他是一个云游四方的郎中。有一次,他行医到交趾,也就是越南北部,发现当地一种薯类可以当作粮食充饥,便带回家乡引种,救了不少饥民,农民感恩,还建了一座“番薯林公庙”纪念他。