【科普营养】你对蛋白质有多少误解?——蛋白质的10个问题!

——因人而异,一般18岁以上成年男性推荐摄入量(RNI)为63g/d,女性为55g/d,或按“公斤体重*1g/(kg·d)”约略计算。综合考虑安全性和消化吸收因素,成年人按0.8g/(kg·d)摄入蛋白质是适宜的。但我国的植物性食物为主的传统饮食结构,主食(含植物不完全蛋白)占的比例较高,所以为了保证蛋白质的吸收利用,成年...

正上市!这种水果维生素 C 含量惊人,但也是“热量刺客”!营养师...

同样是100克重量,大米饭热量为116-118千卡左右,大馒头热量为223～236千卡左右。随便算一下,不难得出这样的热量换算关系:6颗中等大小冬枣≈2两熟米饭≈1两大馒头算不上触目惊心,但也足够有震慑力了。绝对可以劝退一边嚷嚷着少吃碳水,一边半斤一斤地大颗大颗炫枣的低碳减肥党们~这还只是鲜...

这种应季水果,热量等于大米饭,但维生素C含量惊人!你猜它是啥

同样是100克重量,大米饭热量为116-118千卡左右,大馒头热量为223~236千卡左右。随便算一下,不难得出这样的热量换算关系:6颗中等大小冬枣≈2两熟米饭≈1两大馒头算不上触目惊心,但也足够有震慑力了。绝对可以劝退一边嚷嚷着少吃碳水,一边半斤一斤地大颗大颗炫枣的低碳减肥党们~这还只是鲜冬枣,干枣(也就...

霸王茶姬柠檬茶有55克糖?医生:含糖较多,热量超200大卡

某三甲医院内分泌科主治医师告诉《正在新闻》,55克糖所含热量约为200大卡到220大卡,“对正常成年人来说,比较多。”成年人一天标准摄糖量应为一公斤(体重)每克。例如,一个体重为50公斤成年人,一天摄糖量应为50克。需要注意,除直接吃甜食外,每天吃馒头、米饭等主食也会摄入糖量。该医师表示,饮品中加入冰...

馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?

1、馒头。馒头主要由面粉制作而成,富含碳水化合物。据营养专家研究,每100克馒头所含的热量约为223大卡,需要你慢跑20多分钟才能消耗掉!馒头的升糖指数通常在88左右,属于高升糖指数食物。馒头的膳食纤维含量相对较低,消化吸收相对较快,容易导致血糖的迅速上升,身体会将多余的能量转化为脂肪储存起来。减...

主食中“加”点它,体重轻了,血糖、血脂、免疫力都受益

1.热量低:相比精米白面,杂粮的热量普遍更低(www.e993.com)2024年12月19日。像芋头的热量就远低于馒头、米饭。100克芋头仅有56～85千卡热量(不同品种热量不同)。而同样100克的馒头则能提供223千卡热量,100克米饭热量为116千卡。2.升糖指数低芋头的血糖生成指数仅为53,比同为薯类的土豆、红薯都低,更远低于米饭、馒头,是妥妥的低血糖...

米饭、面条和馒头,哪个热量较高,减肥人士忌吃?一文告知你答案

一个大约100克左右的馒头,含有的热量就高达223大卡左右,也就是说馒头中的热量和面条不相上下。从营养师的角度来看,在重量相同的前提下,馒头、面条和米饭中含有的热量,相对而言米饭中的热量含量最少,而馒头和面条的热量大致相等。也就是说在减肥期间少吃主食,才能有效起到减肥的效果,相反如果依然我行我素,每...

减肥吃花卷,你知道花卷的热量吗?

一个花卷热量并不高,这里我们以100克可食部分计算,一个100克的花卷热量大约211大卡,也就是882千焦。因此每100克花卷热量大约占我国营养学会推荐的普通成人保持身体健康每天所需摄入总热量的9%。由此我们可以看出花卷的热量并不高,每天吃一个是不会长胖的,所以减肥者们也可以放心食用。

这种看似不发胖的夏季当红美食 比米饭馒头更长肉!

但是，很多朋友都误解鸡爪了，这种看上去很瘦、啃起来Q弹，貌似与脂肪没有太多交集的美食，其实是个藏得很深的小热量炸弹。按照等量“可食部分”，与猪蹄的长肉能力差不多。先来看一组来自《中国食物成分表》2019的数据（几种食物都以150克可食部分同等重量计算）：1只猪蹄的热量为391千卡，碳水4.8克，脂肪25...

面条VS 馒头,哪一种主食更容易发胖?怎么吃才能减肥

首先,面条和馒头都是常见的食品,它们的热量也有所不同。一根普通的手工面条,大约150克左右,其热量为180大卡左右,而一个普通的馒头,大约100克左右,其热量为220大卡左右。从热量上来看,同等重量的面条和馒头,馒头的热量更高。其次,从营养价值方面来看,面条和馒头也有所不同。面条的主要成分是碳水化合物和膳食纤维...