南方人难以接受的5种美食,北方人却吃得很香,看看你吃过哪种?

我们北方人是以面食为主的,在日常生活中,花卷、馒头都是非常受欢迎的。尤其是花卷,刚出锅时,热气腾腾的,不吃菜不喝汤都能吃上两个。花卷我们是以咸淡为主的,吃上一口,葱香味十足,并且还咸滋滋的,特别好吃。但是南方人是接受不了花卷的,这是为什么呢?因为南方人是以甜为主,他们不管是吃馒头、还是花卷之类的...

北方人爱吃的5种月饼,南方人爱吃的5种月饼,口味真是差别太大了

两者叠加在一起,完全呈现出一加一大于二的效果,入口皆是绵密鲜香,甜中带咸,咸中带香,让人越吃越有幸福感。在江浙沪一带,皮酥馅满的鲜肉月饼才是当地人过中秋节的第一选择。鲜肉月饼的皮就与其他各地的黄皮月饼不一样,而是满口掉渣的白色酥皮,看起来更像是平时常吃的一些酥皮点心,里面肉馅也多有讲究,肉要...

南、北方人喝酒的差异,居然有这么大!

从月饼的甜咸之争到冬天的暖气之争,从南北方的蟑螂到买菜论车还是论两,想必南北的战火迟早要烧到喝酒上来。作为一个在北方生活的南方人,小编对此非常有话说……为什么喝酒?北方人:有事喝酒,无事也喝酒。想喝就喝,喝的痛快。南方人:有事不肯喝酒,无事更不喝酒。到了不得不喝时,也要三思而后喝酒。喝...

秀洲这碗豆腐脑,有甜又有咸!

而在北方的早餐摊上,一碗热气腾腾的咸豆腐脑,往往搭配着葱花、香菜、酱油、辣椒油等多种调料,咸中带鲜,香而不腻。咸豆腐脑的背后,是北方人豪爽直率的性格体现,也是对食材原味的尊重与追求。甜咸之争,不仅仅是口味上的偏好,更是地域文化、历史传承、饮食习惯等多方面因素的综合体现。如今,随着时代的发展与文化...

南方人吃不惯的四大北方美食?东北、河南上榜,最后一样真的好吃

原本甜口的菜品,在前段时间的世界锅包肉大赛里,却出现了“辣蒜酱油锅包肉”、“麻辣锅包肉”和“老式锅包肉”、“番茄酱锅包肉”等甜咸两种口味。不过就算再怎么创新,随着南北方网友交流的持续深入,还是有人总结出了南方人一般吃不惯的五大北方美食。其中东北有两样上榜,就连号称南北方美食包容所的河南,也有一样...

南方人拒绝北方美食的原因竟然是这个!

北方人做花卷一般会加上葱花,吃起来咸咸的,口感也很蓬松,但南方人吃面食就习惯于吃甜味的馒头(www.e993.com)2024年11月10日。除此之外,南方人也不习惯,将葱这种调味品加到主食里面去,感觉口感不太纯粹。而且相比于米饭,花卷这种主食做起来也相对比较复杂。做米饭只需要电饭煲一蒸就可以,但做花卷就还得要擀面发酵,整个过程极费时间,也因此花...

从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的

在吃节日传统食物上,南北方几乎从来都没有统一过,元宵节南方人喜吃汤圆,北方人则爱吃元宵,端午吃粽子南方人喜欢吃咸的带肉的,北方人则喜欢吃甜馅蘸白糖的。这中秋节的月饼也是一样,南方人多喜欢吃蛋黄莲蓉、鲜肉、椒盐、云腿、流心奶黄这些多少带点咸口的月饼,而北方人则更喜欢五仁、枣泥、豆沙、山楂等经典的...

甜咸党们 都请收藏这份来自云南白药牙膏的吃粽正确打开方式

北方的小伙伴们还有个超酷的吃法——把煮熟的甜粽子剥开,再撒上一层糖,简直就是甜到心里的美味炸弹!而南方的咸粽子呢?那就是另一种风味啦!咸香四溢,馅料丰富,五花肉、蚝干、香菇、腌肉……各种美味齐聚一堂,再加上酱油、盐等调味品的加持,每一口都是浓郁的满足感。特别是那广式粽子,糯米包裹着鲜嫩的肉和...

这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好

这种做法是老广东地区人们喜欢的,捣碎的黄皮加入少许海盐(食盐也行)调味,咸味的存在会让酸涩味降低,甜味稍显突出,冷藏后的海盐黄皮饮一口入喉,酷暑的闷热一扫而空。担心喝不惯的朋友,加点蜂蜜调味也没问题。4炖汤一绝用黄皮炖靓汤也是经典吃法。例如广受南方人喜爱的黄皮排骨汤,排骨的油腻被黄皮完全压制住了...

“南甜北咸”现象的由来

“南甜北咸”现象的由来“南甜北咸”是我国饮食文化中的一种现象,指出了南方人倾向于甜味,而北方人则更喜欢咸味。这种差异在很多食物和小吃的制作上都有体现,可以从多个方面解释。首先,由于南北地理环境和气候的差异,南方地区气候温暖湿润且多雨,非常适宜农作物的种植,特别适宜水稻的生长。这导致了南方人主要以...