冬瓜的N种吃法

冬瓜南北皆宜,汪曾祺曾在《昆明菜》中记有一道“rang冬瓜”,即冬瓜“塞肉蒸熟”,估计和火腿蒸冬瓜类似;宋代有道宫廷名菜“冬瓜鳖裙羹”,是甲鱼裙边、鸡汤一起煨炖嫩冬瓜而成的;宁波还有一道叫“臭冬瓜”的名菜。袁枚的《随园食单·杂素菜单》记:“冬瓜之用最多,拌燕窝、鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可,扬州定慧庵所制...

庭州大地庆丰收||呼图壁县黑皮冬瓜丰收开启好“钱”景

近日,在呼图壁县二十里店镇宁州户村冬瓜种植户梁衍仓的冬瓜地里,瓜蔓下的冬瓜粗壮圆滚、油绿发亮。工人们正忙着采收、搬运、装车,一派丰收景象。梁衍仓今年种植了200多亩冬瓜,一部分储存在大棚里,在今年11月份至明年4月间进行反季节销售。54岁的梁衍仓从事黑皮冬瓜种植已有十年。今年,他与其他冬瓜种植户抱团发展...

冬瓜,能去除5种炎症,比吃药还好5倍?这是真的吗?听医生分析

我耐心地解释道：“冬瓜是一种含水量高、热量低的蔬菜，富含维生素C、钾等对人体有益的营养物质。在中医理论中，冬瓜被认为具有清热利尿、消肿解毒的功效。这些特性使得冬瓜在促进体内水分代谢、缓解水肿方面表现出色。”“那它真的能缓解炎症吗？”小李追问道。我点了点头，继续说道：“冬瓜中确实含有一些具有抗炎作...

什么蔬菜可以留种子?这十几种蔬菜完全可以留种,不用纠结

在农村能够留种的蔬菜很多，比如南瓜、辣椒、韭菜、香菜、土豆、菠菜、小白菜、芥菜、萝卜、冬瓜、丝瓜、中国芹菜、空心菜、莼菜等，这些蔬菜都是可以自留种的，完全没必要到集市购买种子，而且这些蔬菜在古代都是自生自灭的，还有现在常见的西红柿、土黄瓜、莴笋、生菜、菜花、胡萝卜、线椒、莲菜、西葫芦、四季豆、豇...

冬瓜能去除3种炎症,比吃药好十倍?多吃冬瓜能消炎?是真的吗

人体有很强的自愈能力,轻微的炎症在一定时间内可以自愈,加上冬瓜本身清淡,能帮助身体排毒利尿,有助于减轻症状。所以,有些人就误以为是冬瓜起了决定性作用。”周浩这才恍然大悟,原来冬瓜并非“神药”。不过,老医生话锋一转,继续说道:“不过,冬瓜也不是毫无作用的。

对肾特别好的7种菜,现在吃正是时候

吃冬瓜对肾脏好,主要是因为冬瓜具有利尿作用,能促进尿液排出,减轻肾脏负担(www.e993.com)2024年11月14日。同时富含抗氧化物质,能保护肾脏细胞免受损害;还能辅助降血压,减少肾脏压力;此外,冬瓜营养丰富且低热量,有助于维持身体健康,间接保护肾脏。5.白萝卜白萝卜含有丰富的水分和钾元素,以及少量的钠元素,这种比例能够刺激肾脏排出多余的水分和盐...

出现这6种症状,可能是身体在提醒你缺钾了

在严重缺钾的情况下,肺部肌肉的正常收缩会受到影响,从而导致呼吸变得困难。6.夜尿增多长期慢性的钾缺乏可能会对肾小管造成损伤,这会导致患者夜间排尿次数增多,进而影响睡眠质量。哪些人容易缺钾?1.饮食不均衡的人长期挑食、偏食或厌食的人,特别是那些经常食用含钾低的食物,如黄瓜、冬瓜、番茄等,容易导致钾元...

维生素C是西梅的16倍,蛋白质是冬瓜的7.7倍,这种“长寿菜”现在吃...

每100克马齿苋中,蛋白质含量高达2.3g左右,这个含量在植物性食物中属于较高水平,可以媲美扁豆、豆角等鲜豆类蔬菜,还是冬瓜的7.7倍、白萝卜和南瓜的3.3倍、鲜芸豆和圆茄子的2.9倍。3维生素马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅的16.4倍、苹果...

荷叶冬瓜皮茶的禁忌是什么,荷叶冬瓜皮茶的饮用禁忌,你一定要知道!

所以,虽然冬瓜荷叶茶具有一定的减肥作用,但并不能单独实现减肥的病情效果。饮用冬瓜荷叶茶需要结合适当的饮食和运动,才能达到减肥的目的。同时,个体差异存在,所以在饮用之前,咨询专业人士的建议。荷叶冬瓜茶的泡水功效与作用及禁忌荷叶冬瓜茶是一种比较常见的之一凉茶,由古代名医张仲景所创,它主要由荷叶和冬瓜两种主要...

洋葱是尿酸的“杀手”?建议:不想突发中风,4种食物尽量少吃

冬瓜是现在的时令蔬菜,虽然冬瓜在生活中非常常见,但是对降低尿酸值起到了一定的作用。因为冬瓜利尿,吃冬瓜促进尿液的排出,在这种情况下,体内代谢掉的尿酸,有一部分就会随着尿液排出体外,有助于降低体内的尿酸,对身体健康有利。4.大白菜很多人发现自己尿酸水平偏高,就会整天郁郁寡欢,其实大可不必如此。因为尿酸高...