福建省餐饮烹饪行业协会评选的“福建十大名小吃”,你吃过几种?

首先强调下,它们是在省商务厅、省旅游局、省新闻办和省食药监局共同指导下,省餐饮烹饪行业协会组织的评选活动中脱颖而出的!一、莆田卤面莆田卤面是福建莆田地区的一道传统美食,这道美食在于它那浓郁醇厚的卤汁,与筋道爽滑的面条的完美结合。其特色首先是卤汁的浓郁鲜香,各种食材的味道相互交融,层次丰富;其次是面...

【双休+五险】廊坊京典星体育用品、饭店餐饮烹饪行业协会、邦亿...

负责办公室日常事务的协助:如工服管理、公司资质管理、公司合同管理等;2、负责各部门、各项目行政相关工作合作;3、负责公司文件、档案、考勤等管理;五险双休、免费工作餐、团建聚餐等;公司不鼓励加班,一般不加班。

如何推动餐饮业创新发展?听听行业大咖怎么说

为此,协会特别建立了“中国烹饪大师之家”,为行业提供交流技艺、展示风采的平台。协会还将通过举办美食节、参加国际烹饪比赛等活动,进一步扩大中餐国际交流合作,促进餐饮业创新发展。随着人们生活水平的提高,消费者不仅要吃饱吃好,还要吃得更健康。联合利华食品营养北亚区研究发展部总监孙丽娜表示,年轻群体已成为“养生消...

中国烹饪协会会长杨柳:鼓励和支持企业开展反食品浪费的科研创新

图为中国烹饪协会会长杨柳。中国经济网记者李凡/摄杨柳表示,过去一年来,中国烹饪协会大力推动全行业开展反食品浪费工作。一是完善相关配套标准,引导行业厉行节约。积极参与起草《餐饮业反食品浪费管理通则》国家标准,加强餐饮业反食品浪费的控制措施。发布多项团体标准,从标准操作流程指引、餐厅食堂建设等方面,开展反食...

中国烹饪协会会长:从源头到餐桌严格把关 确保食品质量和安全

食品安全是餐饮行业发展的基石，而健康营养是未来发展趋势，兼顾美味与健康才能更精准地服务消费者。2024年餐饮消费创新发展推进会由中国烹饪协会主办。会上，行业协会等对餐饮业政策趋势进行解读与发布，餐饮行业的专家与企业代表围绕食品安全社会共治、发掘餐饮消费潜能、营养健康合理膳食等热点话题深入探讨。(完)

邢台市举办首届酒店行业职业技能大赛

9月25日,由河北省饭店烹饪餐饮行业协会指导,邢台市商务局、市人力资源保障局、市总工会主办,邢台市酒店行业协会承办的“第一届邢台市酒店行业职业技能大赛”在万峰大酒店盛大开幕(www.e993.com)2024年11月11日。中国饭店协会资深副会长平安稳,邢台市商务局党组书记、局长王俊国,河北省饭店烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长俞静,邢台市总工会党组书...

“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐陕西赛区)暨...

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋发表讲话,表示此次竞赛将为陕西烹饪界注入新的活力,促进烹饪技艺的交流与提升。联合利华饮食策划西安赛区负责人徐丹怡在致辞中介绍了联合利华在推动餐饮行业创新与可持续发展方面的努力,并表示将全力支持本次竞赛,为参赛选手提供优质的食材与技术支持。

一年一度的餐饮盛会!“第四届中国餐饮品牌节”隆重开幕

在红餐网创始人陈洪波的主持下,呷哺集团创始人、董事长贺光启,南城香创始人汪国玉,杨国福麻辣烫创始人杨国福,世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长樊胜武、阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长谭海城围绕《新环境下餐企如何应变》这一话题,发表了各自的看法。

陕西省烹饪餐饮行业协会淡水鱼餐饮产业专委会在汉中成立

汉中市商务局、农业农村局、文旅局有关领导和陕西省烹饪餐饮行业协会、汉中市饭店与餐饮行业协会、安康市烹饪餐饮行业协会、汉中市渔业产业联盟、安康市渔业协会、汉中市旅行社行业协会等行业组织及相关企业负责人近百人参加会议。陕西省烹饪餐饮行业协会宣布成立淡水鱼餐饮产业发展专委会，任命陕西融泽漁悦餐饮连锁管理有限...

2024服贸会|北京烹饪协会会长云程:北京餐饮迭代提速、竞争加剧...

会上，北京烹饪协会会长云程在致辞中表示，今年是北京餐饮品牌大会举办的第15年，也是第四年登上中国国际服务贸易交易会。大会再次推出行业报告《2024北京餐饮业观察报告》，对这一年北京餐饮行业的特点变化进行深度剖析，并且从中挖掘北京餐饮市场正在呈现出的新趋势和新变局。云程表示，北京餐饮业今年展现出了强大的韧性...