大脑开始萎缩,一般出现4个反应,多吃5种高卵磷脂菜,辅助降低风险

上了年纪后,不想大脑过早衰老,可以多吃4种高卵磷脂食物,有助于大脑健康。1、大豆制品大豆中的大豆磷脂含量丰富,有的甚至占比高达18%—22%。儿童适当补充大豆卵磷脂,有助于大脑发育、肝脏健康,还能预防脂肪代谢异常。2、蛋黄蛋黄中的蛋黄磷脂丰富,是一种易被吸收的营养物质,能够降低胆固醇。适当食用蛋黄能降血...

以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南

(3)磷脂酰丝氨酸不得用于婴儿和幼儿食品或特殊食品,只允许在部分食品中使用,其最大添加量如下表所示。标签上的成分列表中必须标记成分名称“大豆磷脂酰丝氨酸”。更多详情参见:httpsgov.il/BlobFolder/policy/fcs-phosphatidylserine/he/files_databases_fcs_regulations_fcs-Phosphatidylserine.pdf...

大豆中的卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。预防心脑血管疾病。卵磷脂是一种生命的基础物质,不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的来源之一,对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,...

磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?

不过,大豆磷脂中几乎不含有DHA。鸡蛋黄的磷脂中都含有DHA,但具体含量差异非常大,和鸡饲料内容密切相关。只有从鸡饲料里供应充足的DHA或其前体,蛋黄磷脂中的DHA含量才有可能提升,否则含量是很低的。简单说,给鸡吃鱼粉、鱼油,它就和海鱼一样,会把DHA攒起来,放在蛋黄里。如果母鸡自己吃不上DHA,连...

大豆软磷脂血栓斑块

一、原因人体内胆固醇和甘油三酯的含量过高或出现异常沉积可导致形成动脉粥样硬化性血管病变,进而引起心脑血管事件的发生率增加。而大豆软磷脂是一种天然的抗凝剂,在体内可以起到抑制血小板聚集的作用,因此可能会减少血栓的形成。二、治疗1.药物治疗:可以在医生指导下使用他汀类降脂药,如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他...

为啥说大豆有营养?

2.大豆脂肪大豆中的脂肪含量约为15%-20%,不饱和脂肪酸占比达84%,其中最主要的是亚油酸和亚麻酸,可有助补充人体不能合成的必需脂肪酸,具有降低胆固醇、抗动脉粥样硬化、调节血脂等作用,有助于维护心血管健康(www.e993.com)2024年11月11日。同时,大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质,这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。它的蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近。它的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。它的卵磷脂含量可以说是在所有食物中最多的,有着延缓衰老、降低血脂的作用。

“吃多长膘、喝酒胖肚...”新加坡必备保健品!最高5折!买1送1

超健康的钙片,无乳糖,TGA认证!适用想增钙、强健骨骼及牙齿、以及孕妇补钙和运动人士!这款钙片大容量,能吃很久。坚持服用有助于调节膳食中的低钙问题。且钙片中含VD,补充维生素D可帮助对钙的吸收。买一送一澳洲Swisse钙片+维生素D150粒温和不伤胃丨孕期补钙丨吸收率更高...

毛豆竟是“年轻”的黄豆?两者有什么不同呢?

不能忽视的豆类家族其实豆类家族庞大,哪怕是一个小小的黄豆,也能衍生出非常多的食物。不仅在食物种类上,同时还在营养成分和具体功效上,都会呈现出不同的差别。·豆腐豆腐是由大豆制成,除了必需氨基酸,豆腐中还含有维生素、钙等营养物质,比大豆更容易消化和吸收。

寒假在家,这样吃不当小胖墩

天天有全谷物、顿顿有新鲜菜,其中深色蔬菜应要过半。可以适当多吃鸡蛋、鱼虾、豆制品、牛奶等食物,它们不仅富含优质蛋白质,还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等,有利于身体和智力的发育。注意不用糕点、甜食或零食代替正餐,不用水果代替蔬菜、或蔬菜代替水果,不用果汁代替水果。