做饺子,别傻傻只会用韭菜大葱,北方媳妇用槐花,好吃又能降火
槐花水饺用料:猪前腿肉一块,槐花适量,盐一勺,味精少许,白砂糖少许,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,生姜一块,白胡椒粉少许,芝麻油一勺,面粉适量。步骤:1,猪前腿肉一块,用刀剁碎,也可以用绞肉机,但是我觉得还是刀剁的饺子馅最香。2,把肉馅放到大点的容器里,加入盐一勺,味精少许,白砂糖少许,料酒...
人称“秋季补品”,包饺子超鲜嫩,润燥滋阴补气血,8成人没吃过
淀粉、蛋白质、维生素,一个都不缺!饺子好吃全靠馅,我家的饺子馅,都是随着季节变幻的,春天的韭菜,夏天的莲藕,秋天干燥,我做得最多的就是银耳馅啦!银耳大家基本上都是用来炖汤、做甜品,竟然还能做饺子?估计很多人都没吃过吧!您可别说,银耳粘稠多汁,跟猪肉一起剁碎拌匀了做馅,爽口多汁,油而不腻,口感特别...
秋分饺子吃啥馅?3种好吃的饺子馅任选 韭菜鸡蛋木耳鲜美首选
刚出锅的饺子热气腾腾,搭配米醋或蒜泥食用,香气四溢,这份韭菜馅饺子的美味甚至超越了传统的肉馅,值得一试。在享受美食的同时,也体现了对季节变换的尊重与庆祝。
后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
莲藕,作为水生植物的根茎,自古以来便是餐桌上的佳品,其肉质脆嫩,口感清新,富含膳食纤维、维生素及多种矿物质,具有清热生津、健脾开胃的功效。将这一自然馈赠融入饺子之中,无疑是一次大胆而成功的尝试,展现了中华美食文化的博大精深与无限创意。莲藕饺子的特色,在于其馅料的独特搭配。精选上等猪肉馅,与鸡蛋、...
包韭菜饺子,记住“2放3不放”,记住这正确方法,韭菜翠绿不出水
韭菜饺子要想好吃,除了韭菜本身,馅料中的配料也至关重要。鸡蛋或肉末是常见的韭菜饺子配料,它们不仅能增加馅料的营养和口感,还能与韭菜的鲜味相互融合,形成独特的风味。在加入鸡蛋或肉末时,要先将它们炒熟或煮熟,然后剁碎或搅碎,再与韭菜混合搅拌。这样既能保证馅料的熟度一致,又能让馅料更加紧实,不易散开。
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
炎炎夏日,饺子作为一道传统美食,总能以其独特的魅力唤起人们内心深处的味蕾记忆(www.e993.com)2024年10月19日。在这个季节,韭菜和白菜虽然常见,但今天要给大家推荐的是三种更为鲜嫩、营养且美味的饺子馅料——猪肉芹菜、西葫芦鸡蛋和酱肉豇豆。它们不仅口感绝佳,而且价格亲民,绝对是夏日餐桌上不可多得的美食。
入伏吃饺子,韭菜芹菜靠边站,多吃3种“祛湿馅”,正当季特鲜美
饺子好不好吃,调馅是关键,很多人吃饺子,就是用韭菜、芹菜搭配猪肉来调馅,其实三伏天吃饺子,可以试试这3种馅料,个人感觉,比韭菜芹菜好吃多了,而且还富含营养,有清热祛湿、补钙补钾等多种功效。那么到底是哪3种馅料呢?我们一起来看看吧!第一种,冬瓜猪肉馅...
立夏吃饺子,韭菜和芹菜靠边站 ,3种“福气馅”鲜美营养,别错过
立夏吃饺子,韭菜和芹菜靠边站,3种“福气馅”夏日最鲜,别错过夏条绿已密,朱萼缀明鲜。夏天已经在不知不觉中来到我们身边,吃什么也就变成了夏季时的一件麻烦事了,我来告诉你,这时候吃饺子可真是一个好时机,简单又快速,至于吃什么饺子馅呢?韭菜和芹菜都已经过季了,它俩都要靠边站啦,吃这3种“饺子馅”,...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美可口,驱寒暖胃又解馋
茴香猪肉馅饺子以猪肉和茴香为主要食材,背后蕴含了丰富的营养和独特的口感。茴香富含挥发性油脂,具有提神醒脑、助消化的作用,有利于增加食欲和促进消化。而猪肉则富含优质蛋白质和丰富的维生素,为身体提供充足的能量和营养。茴香猪肉馅饺子的制作简单,只需将腌制好的猪肉和切碎的茴香混合搅拌均匀,包入饺子皮中,...
过年吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香味美,寓意吉祥有福气
3、把韭菜、虾仁放入猪肉馅里,加入适量食盐、香油,用筷子搅拌均匀。面团擀成饺子皮,包入猪肉韭菜馅,捏成饺子,下锅煮几分钟就熟了。打开网易新闻查看精彩图片四、猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、蚝油、生抽、老抽、食盐、香油、十三香、面粉。