黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
秋天干燥爱上火,可以安排八道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火
2.清洗干净豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后。盛出备用。3.切好蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入豆芽一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐调味,继续翻炒至豆芽变软。4.最后再加入牛肉和葱段一起翻炒均匀,然后淋入适量的蚝油提鲜,继续翻炒均匀入味...
三伏天这菜使劲吃,一解暑,二除湿,三防中暑,简单一拌脆嫩好吃
绿豆芽可炒食,可凉拌,三伏天天气太热,大家都没有食欲,凉拌菜当然就是首选,而且凉拌菜做起来没有油烟,只要简单拌一拌,脆嫩好吃,爽口下饭,关键是大热天吃起来特别的舒服,还清肠刮油,我们可要使劲多吃点。今天就把这道凉拌绿豆芽的操作步骤分享给大家,一起来看下吧。菜名:凉拌绿豆芽主要食材:豆芽菜3块钱。
这2种食材是绝配,大火一炒,鲜香四溢,家常菜,实惠好吃
绿豆芽的口感清爽解腻,无论是打火锅还是做成凉拌菜,都是一道非常好吃的菜肴。但是今天厨娘要把绿豆芽与温补的韭菜相结合,制作一道非常适合在夏天解腻祛湿的素菜——韭菜炒绿豆芽。接下来,就跟着厨娘一起来看一下这道菜的具体制作方法吧。★★★韭菜炒绿豆芽★★★食材准备:绿豆芽200克、韭菜100克、蒜瓣...
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
土豆这样做好吃又下饭,一道酱香小土豆,吃起来不去皮,真过瘾喜欢吃芋圆的要收藏了,自己在家就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾豆腐新做法,糖醋脆皮豆腐,酸甜可口,外脆里嫩,大人小孩都爱吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购...
又滋润又好吃,绿豆芽炒馓子这么做更美味
1/1中原地区的美食中,绿豆芽炒馓子是一道名菜(www.e993.com)2024年10月17日。这道菜的特点就是滋润爽口,绿豆芽脆嫩,馓子软滑,却没有一般绿豆芽菜肴汁水过多的缺点。可是,很多人在家里烹饪这道菜肴,不是绿豆芽炒得太过火了,就是馓子太软烂了,味道相比饭馆里的菜肴差多了。那么,在家该怎么做这道菜肴呢?
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
一、秋葵炒鸡蛋准备食材:秋葵,鸡蛋,葱段。做法步骤:1、秋葵放入盐水中浸泡片刻,再清洗干净。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入秋葵焯水煮熟,然后捞起来斜切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
一、西兰花炒虾仁准备食材:西兰花,虾仁,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,放入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水...
春天多吃“刮油菜”,营养饱腹,低卡好吃不怕胖
1、绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟左右,再剁点蒜末,姜末,葱花,韭菜段。油温烧至五成热,下入葱姜蒜、小米椒炒出香味。下入绿豆芽,开大火炒干水分,接着加入一勺食盐,鸡精,把豆芽炒至入味。2、再把韭菜倒入锅中,再加入少许的生抽,炒出香味,豆芽炒韭菜就好了。
冬季干燥,常吃这5种降火菜,润燥养肺,简单家常,好吃不上火
锅内留底油,放入胡萝卜丝翻炒,再倒入芹菜、木耳翻炒,至食材断生。最后倒入肉丝,加少许生抽、盐、鸡精,快速翻炒半分钟,就可以出锅了。三、绿豆芽——瘦肉绿豆芽汤做法:绿豆芽冲洗干净,沥干水分。木耳泡发洗净,也可以换成香菇、海带等食材。瘦肉切成薄片,加水清洗几遍,去掉血水,沥干水分。