专访台湾“榨菜哥”:我和大陆榨菜“不打不相识”
但是我把它分送给很多亲朋好友,有些人参考大陆网友给我的留言,用榨菜配粥或炒肉丝什么的,觉得都很好吃。还有人跟我要了第二次,我就告诉他们“我还没吃呢,不要全部拿光”。大陆公司幽我一默,我也回公司一个幽默,这样的互动蛮有趣的,就像我在脸书上所说,“无论大家的认知如何,无论我们之间的政治关系有多紧...
重庆市涪陵榨菜集团邀您参加良之隆·2024 第七届中国湘菜食材节
1、先把鱼头洗净,用盐和料酒腌制30分钟;2、锅中烧油,将剁椒、葱姜蒜和榨菜丝倒入锅中翻炒,加老抽生抽调色调味;3、鱼头腌制好后冲洗干净装盘,铺上炒制好的剁椒;4、取蒸锅,加水烧开,将鱼头放入锅中,蒸10分钟出锅,最后将烧热的油淋上即成。榨菜肚包鸡(粤菜)榨菜肚包鸡(粤菜):适用产品:乌江...
银芽榨菜炒肉丝:肉丝滑嫩蔬菜脆爽,鲜香可口开胃下饭,快来学学
银芽榨菜炒肉丝:肉丝滑嫩蔬菜脆爽,鲜香可口开胃下饭,快来学学展开2024-06-2317:25发布于山东0评论收藏分享手机看天视都市频道粉丝5663|关注1+关注作者最新视频12:46流感将进入流行季节,今年流感疫苗接种提前,四种疫苗该如何选?2024-08-2304:28罗氏沼虾进入最“实惠”时段,?该如何挑选、...
分享非常适合小朋友的5道养胃汤面,营养易消化,味道不会差
1.准备材料:将猪肉切成肉丝,榨菜切成细丝,青菜洗净备用。2.腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入酱油、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,使其入味。3.煮面条:锅中加水,烧开后放入面条,按照包装说明煮熟,通常需要5-7分钟。煮好后捞出,用冷开水冲洗,沥干备用。4.炒香配料:热锅凉油,加入姜蒜末...
我家隔三差五必炒的一道家常,味道清香下饭好,推荐大家也试试
1、肉丝腌制久一点比较入味,比较好吃。2、肉丝抓一些淀粉口感才会嫩3、肉丝入锅后稍等片刻再翻炒,才不会粘锅。4、榨菜最后倒入翻炒几下就出锅,才能保证口感清脆。不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起...
被誉为“红楼第一菜”的“茄鲞”究竟是一道什么菜?
第四是习惯冷吃,既不像是热炒那样的热菜,也不同于随时烹制的冷荤,它如糟、醉、脯等,要经过较长时间才能入味好吃(www.e993.com)2024年10月20日。最普通如腌鸡蛋,不能今天腌了明天就吃。第五这种菜既能下酒,而更适宜于就稀饭、就粥吃。如常见的肉松、咸鸭蛋,以及榨菜炒肉丝、佛手炒肉丝等。
一周家常菜晚餐,有荤有素,6天吃着不重样,接地气好吃!
菜:莴笋炖鸡+榨菜丝春天的莴笋好吃的很,用土鸡一起炖出来,鲜美好吃,汤鲜味美,再来一碟榨菜丝,用电饭煲的做米饭,还有蒸红薯,这样搭配做晚餐,吃着还不错啊!第五天晚餐主食:米饭+煎油饼(剩下饼子)+藜麦米饭菜:醋溜土豆丝+韭菜炒小鱼仔主食饼子,是早餐的剩下,这是发酵的厚面糊,煎出来的,比较香浓瓤软好吃...
街边美食米线竟然可以这样做,在家制作超省钱,快收藏起来吧
1、素肉丝泡发,榨菜切丝2、炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒3、素肉丝挤干净水分,放入锅中炒至颜色变深4、放入榨菜丝煸炒均匀,加一点水,生抽和盐调味5、碗底倒入生抽、蒸鱼豉油、米醋、花椒粉、姜蒜末6、少一点热油,泼入碗底搅匀
假期学道地标菜丨乌江榨菜炒肉丝
1.将猪肉洗净切成二粗丝,将肉丝用酱油、水豆粉搅拌均匀腌制。2.葱白切成细丝,取一包乌江榨菜丝装盘备用。3.炒锅置旺火上,放入油烧至五成熟,加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的猪肉炒至肉散发白。4.下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤翻炒,起锅即成。
久违的榨菜炒肉丝
这次自己炒的是榨菜和肉丝,加入了一点青椒丝,吃起来还不错,夹在烙好的饼里,再夹一个煎鸡蛋,总体来说,也挺香的。肉丝炒的有点多,又炒了一个酸辣土豆丝,里面也加入了肉丝和青椒丝,给这道经典的酸辣土豆丝增添了浓浓的的香味。久违的味道,遥远的回忆,远去的时光……...