27款菜肴做法分享,家常食材简单做法,成就舌尖上的美味|料酒|香葱|...
5、把做好的凉面放入碗内,然后依次码上黄瓜丝、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生,最后再根据口味调入调料拌匀即可。蚂蚁上树食材:红薯粉丝;牛肉;豆瓣酱;生抽;葱;姜;糖;料酒;花椒粉做法:1、牛肉切肉末。红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。2、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉...
好吃不贵的人间烟火,居家过日子的快收藏起来
3)锅中留少许底油,加入姜蒜末、花椒、辣椒段爆香,放入肉末慢慢煸干,加入芽菜。4)放入豆角和南瓜炒匀,调味即可。菜椒虾仁食材:彩椒、虾仁、盐、料酒、水淀粉做法:1)虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁2)切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制3)彩椒切丁4)锅中加少许油,...
面条也能“燃”起来?教你在家做好吃的燃面!
1,锅热后倒油,放入猪肉末炒至变色2,倒入葱姜蒜末炒香,再倒入碎米芽菜翻炒,倒入生抽和老抽炒匀后盛出备用3,水开后下入面条,煮熟后捞入碗中4,将炒好的料放到面上,放上胡椒面,辣椒面,葱花,浇上红油即可食用
家味美食:辣炒什锦藕丁,西兰花大米饼,四川咸菜蒸肉,碎米芽菜
1.把鲜鸭肠治净切成节,纳盆加食用碱、料酒和姜葱稍腌渍,再用清水冲洗后,入沸水锅汆断生,捞出。2.净锅放菜油烧热,先下青二荆条辣椒圈、小米椒粒、碎米芽菜炒香,接着倒入鸭肠,加辣鲜露、盐、味精和藤椒油炒匀,起锅装盘即可。
这菜我连吃3天了!10分钟炒好,美味又下饭
没有芽菜酱,可加入1小勺郫县豆瓣酱炒出红油,不吃辣的也可以选择甜面酱或者不加5.加入碎米芽菜、小米辣、小青椒、1大勺糖大火翻炒2分钟,炒出香味出锅即可自制窝窝头1.110g温水加入2g酵母搅匀酵化2.100g玉米面/荞麦粉/全麦粉、100g中筋面粉、15g糖倒入揉面盆混合,慢慢加入100g酵母水调成絮状,再揉成团...
豆角的这几种美味吃法,好吃不腻,开胃下饭!
6放碎米芽菜,炒均匀入味(www.e993.com)2024年10月18日。投入四季豆。放适量盐、鸡粉、糖,翻炒20秒左右,关火。装盘享用。干锅四季豆干果系列菜也是很多人喜欢的,干煸豆角做法也不难。非常适合做给家人吃。原料:四季豆,五花肉,蒜头,辣椒,料酒,生抽,盐,糖。做法:1、四季豆洗净掰成较长的段...
多久没回家做饭了?大叔家的肉末炒豆角,香气扑鼻,家人爱吃!
肉末100克,豆角500克,碎米芽菜20克,小葱1-2根,花椒粉2-3克,盐2克,生抽5-10毫升1、首先把豆角洗净,去掉两头和侧边粗纤维,滤干水,切成约0.5厘米的细段,锅里倒入适量油烧热,开始冒烟时下入肉末即可;2、然后把肉末炒几下开始泛白了立马倒入豆角翻炒,同时下入盐,炒至豆角颜色变为深绿调小火,再倒入碎米...
正宗的重庆火锅底料详细配方 老师傅教你炒制重庆火锅底料(收藏)
1.准备好干净的炒锅,开火把锅里的水烧干,然后放入提前准备好的牛油、色拉油,中火将油烧至7-8成热,然后加入葱姜蒜慢炒熬香祛除牛油中的腥味。2.然后炒香放入准备好的香料,用小火炒制,直至炒出香味3.然后放入豆瓣酱、糍粑辣椒、碎米芽菜醪糟、豆豉等下去翻炒,炒至出香味时倒入适量的白酒炒制,小火慢炒90...
无敌好吃的10种面条做法!!
鲜面条750g、五花肉300g、大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺、碎米芽菜70g、熟花生米30g、榨菜50g做法:1)五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。
重庆豆花好吃的秘密,关键在于味碟的调制,豆花的灵魂,巴适的很
豆花主要用料:黄豆(1碗)、内脂粉(1大勺)、牛肉(1块)、碎米芽菜(1大勺)、姜(1块)、蒜(2瓣)、小葱(2棵)、豆鼓(1小勺)、辣椒油(1勺)主要做法:黄豆提前一晚泡上,用豆浆机打出豆浆,这样可以减少加热环节,打出的浆一定要过滤掉豆渣;把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右,期间记住一...