锌是“聪明之根”,即将开学,多给孩子吃4样高锌菜,头脑更聪明
平底锅中少来点油,烧热后下入瘦肉开始煎,煎到两面金黄后,取出来开吃,孩子特喜欢。四、猪肝香炒猪肝用到:猪肝、洋葱、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、植物油1、猪肝切片后,倒在水中进行浸泡,泡上30分钟后再加上盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、植物油腌制,腌制10分钟的...
即将中秋,除了纯肉,八道荤素菜也值得推荐,省钱省事,一样好吃
七、韭黄炒瘦肉准备食材:瘦肉、韭黄、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗好切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净韭黄切小段,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入韭黄煸炒,然后加入食盐调味,...
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
二、佛手瓜炒肉片食材:佛手瓜、五花肉、瘦肉片、小米椒、小葱、蒜1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒...
卖了40年,老成都特色“苏白肉”,蒜味浓、红油香,豆汤饭也好吃
招牌蒜泥白肉白肉选用的二刀肉,其实很多老四川饭馆,炒回锅肉也是用二刀肉,肥肉不腻,瘦肉不柴,而且口感方面脆嫩又绵实。红油的辣味十足,复制酱油算是锦上添花,但蒜泥才是真正的“灵魂”!老板还向我们透露了一个“秘诀”:蒜泥一定不要切的那种,必须要捣蒜!捣出来的蒜泥才能更加入味,口味才会更加浓郁!...
升级美食!砂锅菜与热菜的区别到底是什么?
准备尝试热菜啦?来试试这个来自美食网的莫莉·叶(人家住在明尼苏达州哟!)的经典薯饼版本。这道菜在冰箱中可以保存两天。配料:1汤匙中性食用油2个中等大小的葱头,切成碎末犹太盐(一种粗粒盐)2磅含93%瘦肉的瘦牛肉末12盎司冷冻切碎的青豆??杯无盐的黄油??杯通用型面粉??杯低盐的鸡...
中伏期间,不管有钱没钱,八道菜要常吃,清热解暑,增强免疫力
中伏期间,建议户外工作者,不管有钱没钱,这八道菜要常吃,清热解暑又好吃,营养丰富,增强免疫力,健康度过三伏天(www.e993.com)2024年9月16日。一、冬瓜薏米猪骨汤准备食材:冬瓜,胡萝卜,薏米,猪骨,红枣,姜片。做法步骤:1、薏米清洗干净,放入锅中翻炒片刻,炒至微黄后盛出备用。冬瓜和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。
打工人带饭首选,五款营养健康又美味的快手菜,哪一款是您的菜呢?
5、土豆肉丝:瘦肉切丝、土豆切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。做法:在热锅中加入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后加入肉丝炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡,撒上鸡精即可。打工朋友们以上五款快手菜有你喜欢的吗?
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
七、丝瓜口蘑炒肉片准备食材:瘦肉,口蘑,丝瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜片、食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑清洗干净切成小块,丝瓜削掉外皮洗净后切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。
清明将至,推荐8道家常菜,有荤有素,营养均衡,待客不用愁
7.凉拌油麦菜即可食用,口感清脆爽口,酸甜适中,非常开胃。韭菜炒肉丝准备食材:韭菜,瘦肉,蒜末,小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后加入蒜末和小米辣炒香。3、接着放入料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,再放入韭菜翻炒,炒...
人间四月天,蔬菜正鲜时,建议八道应季菜别错过,促进消化营养足
三、西葫芦炒肉食材准备:瘦肉、西葫芦、蒜末。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净西葫芦,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。