虚劳甜鸭汤:一个治内伤虚损、失血久病、骨蒸劳热、慢性喘咳等正气...

此为气血虚弱、乳汁生化乏源之证,宜气血双补,辅以通乳,予虚劳甜鸭汤加当归10g依法服用,1周后乳汁逐渐增多。虚性闭经与崩漏凡虚性之闭经,气血肾气皆虚,可加当归服之。冲任充盈,月经自得以时下。石恩骏也常将此方用于崩漏呈虚弱者,自有温补肾气、固摄冲任之效。此方也适于月经后错量少或卵巢功能低下不排卵...

做白切鸭加多这一步,一点都不腥,老公直夸好吃!

剩下的鸭汤加些红枣、枸杞、百合、山药等材料炖上半小时,就是美味的营养汤了,简直是一举两得。白切鸭香不香,酱料也很重要。我做的比较简单,我只放大蒜、香菜、葱、酱油、蚝油、油。半碗花生油倒入锅中慢火烧热,放入香菜头、大蒜、葱头炸香,倒入适量酱油、蚝油,最后把葱叶放进去。香菜也直接铺鸭肉上,把烧好...

探春宴和裙幄宴——唐朝专为仕女举行的野宴

鸭花汤饼是鸭汤加面片;双拌方破饼是角上有花的方形点心;御黄王母饭是肉、鸡蛋、油脂调作料的盖浇饭;天花是有果脯的饼;升平炙是用三百片烤好的羊舌配鹿舌凉拌;乳酿鱼是羊奶烧整条鱼;遍地锦装鳖是羊油、鸭蛋脂烹甲鱼。这就是唐代著名的“烧尾宴”,奢侈,精贵,可称为唐代“国宴”。普通的唐人当然...

永福村:战疫当仁不让 宠你百般花样

据余海辉介绍，自农历正月初八吃上朱友根家的大杂烩开始，值岗人员已陆续吃过张文松家的绿头面汤、朱友胜家的麻糍菜头汤、余仙清家的鸭子汤加吹饭等，往后还会吃到汤圆、小炒、姜汤面、肉包海鲜汤等。这哪里是送夜宵，分明成了永福村的厨艺大比拼。眼见快到夜里9点了，灶上的火越烧越旺，锅里的肉越炒越香，...

夏季这样吃肉 均衡营养不油腻

煲鸭汤加冬瓜:传统医学认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,有清热解暑的作用。炖老鸭时加入冬瓜等煲汤食材,即可荤素搭配起到营养互补的效果。此外,冬瓜皮有很高的药用价值,煲汤时不要削掉,洗净即可。冬瓜配鸭肉,可以让汤的口感略微清甜。夏季体内湿热,吃冬瓜老鸭汤,能补虚损、消暑滋阳。

九款大厨烹饪绝密配方值得收藏

制作鸭血粉丝最重要的还是调汤(www.e993.com)2024年11月1日。只要汤做好了,成品的口味就一定不错。很多人认为,鸭血粉丝汤用的就是普通的鸭子、大骨等料吊制的汤,那你就搞错了,正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香料烧制而成。汤料调制:取一大桶,放入清水40千克、盐水鸭的鸭汤10千克,下入调料(盐300克,味精150克,鸡精200克)和香...

长安故事 | 唐味“食”足!唐“潮”带给你不一样...

鸭花汤饼(鸭汤加面片)双拌方破饼(角上有花的方形点心)天花毕罗(有果脯的抓饭)升平炙(用羊舌配鹿舌拌食)羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长)箸头春(烤鹌鹑)过门香(各种肉相配炸熟)??汤羹??冷蟾儿羹(即蛤蜊羹,但要冷却后凉食)白龙(是用鳜鱼丝做成汤羹)...

掌灶·鸭掌火锅_舌尖上的市南_青岛大众网

鸭掌要经过冷水浸、热水煮的“冰火两重天”,才能彻底去除掉本身的腥气,再用小火焖煮7小时,整个鸭掌和鸭汤加在一起要炖煮9小时左右。虽入口即化,但却韧劲十足,想达到如此“鱼和熊掌兼得”的地步,火候和时间要掌握的特别恰到好处,才能让鸭掌既软烂又有嚼劲,而且达到完全没有腥味、鲜香至极的效果。这样既可以...

南京鸭血粉丝汤小吃之一,教大家秘制配方做法,在家就可以吃的到

制作鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了,成品的口味就一定不错。很多人认为,鸭血粉丝汤用的就是普通的鸭子、大骨等料吊制的汤,那你就搞错了,正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香料烧制而成。盐水鸭鸭汤的做法:清水2500克,盐1千克,姜250克,八角150克,微火烧开,使盐溶化,捞出姜、八角,倒入腌...

六个子女个个孝,112岁老母亲走到哪儿都牢牢攥住孩子的手

实况新闻-重庆时报记者来到张术华老人家中时,已近中午,厨房的锅里正热气腾腾,一钵鸭汤加一钵萝卜酥肉汤,是两位老人的午饭。张术华老人虽然快满112岁,但胃口几乎没怎么衰退。实况新闻-重庆时报记者在老人家中看到,大半碗干饭,十来分钟的时间,老人便吃得干干净净,米饭吃完了还不忘把碗递给儿子让他舀半碗汤。