“晋”然这么好吃!这就是山西!

另一道粗粮美味推荐“浑源凉粉”,它是大同凉粉的代表,以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为原料制作,成品清亮爽滑,十分爽口。图|??携程官方图册、携程社区@M33***7611此外,餐厅还有烤羊肉串、怀仁羊杂、招牌茄子、梅干菜鸡翅、过油肉、什锦锅、炭烤肘子套饼等丰富的菜品可选,吃过粗粮后,还可以大口吃肉!图|携...

这么好吃好喝又好玩的宝藏地方,你还不多来大同几次?

阳高杏脯、广灵瓜子、兔头、浑源凉粉这些只是零嘴刀削面、羊杂、百花烧麦、黄米凉糕豆腐粉、稠粥、铜火锅、扒肉条这些“老面孔”必须有今天我们席面上还有几道稀罕菜1沙棘黄米饭喜欢酸的甜,这就是真的我,每一天对于我都非常新鲜……来大同吃碗沙棘黄米饭,你还要来个“酸甜歌”呐~大同黄米营养价值高...

五一不扎堆!这座晋北宝藏小县城,好玩又好吃!

浑源凉粉的原料一般就是土豆淀粉、豆腐干、蚕豆和辣椒油,吃起来滑嫩爽口,香而不辣。图/穷游er滢萱偏梁烩菜,因地名而起。偏梁位于浑源、灵丘、繁峙三县交会处。烩菜的食材是不固定的,主要用土豆、肉、蘑菇、豆腐和时鲜蔬菜搭配好,然后入锅烩制。吃起来鲜香下饭,南北皆宜。图/穷游er滢萱千年的沧桑变幻,...

最能代表山西的美食,居然不是刀削面!是它,是它,就是它!

在大同做凉粉主要以土豆粉为原料,最出名的莫过于浑源凉粉。摄影/反省,图/图虫·创意亚当·斯密在《国富论》中写道,“一块土豆田产出的食物,远远多于一块小麦田”,也许山西人比经济学家更懂这一点。这枚小小的食物,忠实的与山西人为伴,回应着口腹之欲,点燃着生命之火。从田间地头到厨房餐桌,山西人对土豆的...

没想到吧?最能代表山西的美食,不是刀削面!

在大同做凉粉主要以土豆粉为原料,最出名的莫过于浑源凉粉。摄影/反省,图/图虫·创意亚当·斯密在《国富论》中写道,“一块土豆田产出的食物,远远多于一块小麦田”,也许山西人比经济学家更懂这一点。这枚小小的食物,忠实的与山西人为伴,回应着口腹之欲,点燃着生命之火。从田间地头到厨房餐桌,山西人对土豆的...

跟着《黑神话:悟空》吃山西,第一站就香迷糊了|莜面|凉粉|烧麦|...

/浑源凉粉和粉丸子/北岳恒山是来大同必去的景点,恒山所在的浑源县则盛产浑源凉粉(www.e993.com)2024年11月4日。以土豆淀粉为原料,配合适量明矾,加热熟后冷却,就得到了口感Q弹、质地duangduang的凉粉。浑源凉粉现做现切,加上醋和辣椒油调制好的汤底,油香中带着一丝冰凉。用碧绿爽脆的黄瓜丝、金黄炸好的酥脆兰花豆作为标配点缀,登临恒山后...

家乡印记:恒山脚下一种特色小吃——浑源凉粉,满满家乡的记忆

浑源凉粉营养丰富凉粉的食材主要是土豆淀粉,淀粉在人体内先被分解成麦芽糖,之后再分解成葡萄糖,成为身体必备的营养成分。另外,土豆中的淀粉还是一种抗性淀粉,能够缩小脂肪细胞。豆腐干是一种豆制食品,含有丰富的卵磷脂,这种脂能够清除胆固醇,防止血管硬化,对于心脏病患者有很好的食疗作用,除此之外,豆腐干还含有丰富...

浑源凉粉“味品汇”书画笔会举行

晨报讯（记者冯建军通讯员张吉）“浑源凉粉真好吃”“大喜凉粉宴诚迎天下客”……7月16日上午，浑源凉粉“味品汇”书画笔会在神溪举行。该县20多位书画爱好者齐聚浑源凉粉“味品汇”现场，挥毫泼墨，用自己的书画作品赞美宣传浑源凉粉，助力群众增收致富。笔会现场气氛热烈，邢思福、乔亚峰、张酉、晋宏志等书画...

好吃好玩还好逛却悄悄低调千年,该重新认识这个省份了

最后,大同还是全国著名的美食城市。刀削面、油炸糕、莜面窝窝、羊杂汤、烧卖还有到大同必须要尝尝的浑源凉粉...毕竟大同菜是晋北的代表,这座碳水之大家一定不能错过。朔州“避暑胜地、京津冀后花园”朔州在晋北部,寒来暑往,四季分明,是一个生活特别舒适的城市,也是京津地区避暑的“后花园”。

这里被CCTV赞“绝世之美”,有2500年历史、好逛又好吃,赶紧出发

美味佳肴也不过如此吃面前参观厨师削面更无异于欣赏一次艺术表演-浑源凉粉-夏天凉粉是最受欢迎的尤其是浑源人的凉粉无论是春夏秋冬街头上都有那么几十家摆凉粉摊的香酥可口的莲花豆、嚼得过瘾的豆腐干浇上又香又辣的辣椒油碰到总是忍不住来上一碗-羊杂-寻觅大同古城的街角巷陌...