在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

口味是一方面,相比于普通的饭店或者外卖,“代炒菜”意味着更新鲜、更实惠,想吃什么自己在市场买好,洗、切、炒的全过程都清清楚楚;和固定找家政阿姨烧饭相比,“代炒菜”这种模式又更加灵活。江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前就开展了这项业务,眼看着大家的接受度越来越高。陈鹏说:“刚开始就3家店,然后随...

...这种廉价“不要钱”的食材要多吃,益肾补虚,美容养颜,还特好吃

倒入绿美人椒段翻炒1分钟左右,汤汁浓郁即可出锅。一锅香辣美味的羊蝎子就做好了,直接吃就很香了,也可以加入少许的啤酒,干锅着吃,啤酒香和羊肉香,真的太搭了!立秋后,这种廉价“不要钱”的食材要多吃,能美容养颜,益肾补虚,男人女人吃都好。馋猫的小贴士羊蝎子钙质丰富,营养价值很高,入秋后平时手脚冰...

冬天少吃猪肉,这3种肉敞开吃,营养滋补不发胖,安稳度秋冬

洋葱切丝备用。热锅加入适量食用油,放入羊肉片大火快速翻炒。加入洋葱丝和孜然粉,继续翻炒1-2分钟,最后加入辣椒粉调味,炒匀后即可出锅。冬天适合吃一些温补而低脂的肉类,鸡胸肉、牛肉和羊肉都是非常好的选择。这三种肉类不仅能够满足身体的营养需求,还能保持体重不发胖,滋补效果极佳。随手一炒就能做出美味又健...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

一开始最简单的版本,是羊腿肉和肋条炒熟后就着馕吃,随后的改良版,则加入了川菜风味的麻辣口味,这道名菜既可以作为小吃推车或店门前兜售,也成为了一道可以代表新疆的“名菜”。■大盘鸡一份合格的大盘鸡,经过鸡肉调料的充分炖煮和土豆加持,汤汁包含着鸡肉的独特香气和土豆化开后的轻微颗粒感,丰富又不油腻,无...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激食欲,还能中和猪肚的油腻,使整道菜更加清爽可口。猪肚与青椒的组合能有效促进胃肠蠕动,增强消化功能,特别适合食欲不振或脾胃虚弱的人食用。而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

清炒木耳山药莴笋食材莴笋一个、木耳20g、山药1/4根、小葱一颗、大蒜一粒、枸杞15颗、花椒粒16颗、盐适量、芝麻油少许、花生油少许、香醋适量(www.e993.com)2024年11月1日。做法1、木耳泡发撕成小朵,大蒜用刀拍碎,小葱切断,莴笋、山药切片放进水里,里面加两滴醋以防氧化变黑。

天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃

5.将炸过的羊肉放入锅中，与调料汁一起翻炒，确保羊肉均匀入味。6.用大火炖两分钟，让羊肉更加入味后即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。至此，饭店级别的蒜爆羊肉就制作完成了。这道菜肴不仅滑嫩入味，而且香蒜的味道更是让人垂涎欲滴。在寒冷的冬天，为家人做上一道暖心美味的蒜爆羊肉，绝对是一种幸福满满的...

冬天防寒吃什么?推荐5道冬季美食,好吃又营养,增强抗寒能力

接着倒入羊肉翻炒,大约三分钟,再倒入少许料酒、生抽、老抽快炒均匀。最后将羊肉转进砂锅,放入葱结,倒入适量热水,放入少许白糖,炖煮到羊肉软烂,再加盐、鸡精调味,就可以关火了。冬季寒冷,吃羊肉再合适不过了,暖身暖胃又滋补。二、虫草花山药牛肉汤

搬家四五次依然追着吃,羊肉在这儿算是吃明白了

「葱爆羊肉&焦烧羊肉」葱爆羊肉,老客们的下酒菜。看似简简单单的食材,却在猛火快炒下,碰撞出了别样的美味。因为羊肉足够鲜,再加上切得薄,自身的鲜美被完全激发出来,和葱香融为一体。吃起来咸香适宜,回味醇厚。焦烧羊肉,老吃家都知道,这是一道功夫菜。只要用筷头轻轻一碰,就知道这道菜功夫到不到位。外面...

吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~

蒿子面采用纯手工制作,从用料、和面、擀面、切面、炒臊子到沏汤等程序均讲究精细。和面的时候要掺上适量的野生植物沙蒿籽儿磨成的“蒿面子”,让面柔韧爽嫩,香筋可口,佐以羊肉臊子食用,别有一番风味。图/Anna的Daily生汆面也是宁夏重要的面食之一。面片亮白劲道,汤里辅以肉馅丸子、粉条等佐料,汤味浓厚,吃一...