山西饭馆老板劝你千万别多吃!这款美食特别诱人,吃多怕床受不了
等到小雪时节,天气转冷,又为羊肉的储存提供了天然条件,这个时节宰杀的羊肉,更容易保鲜,也最好吃。等到来年冬去春来,羊经过一个寒冬的消耗,膘瘦肉柴,味道也膻。在夏天,因羊吃鲜草太多,羊肉肥腻且骨白无髓,口感也不好。偏关大山羊肉馆莜面栲栳栳在偏关,最上等的羊当属青壮年青山羯羊。羯羊傲立羊群,专挑...
老人说:“谷雨吃3草,不往医院跑”,3草指的是啥?如何吃更受益
第二草:苜蓿草谷雨时节的苜蓿最为鲜嫩,因为它具有非常好的祛风除湿,解毒的功效,所以不少人都会在谷雨时节,每隔2-3天就吃一次呢。比如胡师傅推荐给大家的苜蓿炒豆芽,就最适合要减肥的人多吃。原材料准备:苜蓿200克、豆芽200克、蒜末、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、食用油适量。具体做法:第一步:把...
4月遇到这菜使劲吃,比荠菜菠菜好多了,凉拌包饺子,都实在鲜美
苜蓿做法一般是凉拌、清炒、包苜蓿鸡蛋饺子……大多就是品尝苜蓿草本身的味道,很清香,而且凉拌真的很好吃!热水焯过之后,苜蓿并不会像其他青菜变得软榻,反倒很清脆,放冰箱冷藏一会儿,很开胃,吃起来很舒服!它的口感也非常特别,鲜嫩、清香,咀嚼起来有淡淡的清香味,让人回味无穷。炒菜、做馅、凉拌,统统都可以,今天...
舌尖上的春天 - 山西新闻网
苜蓿饺子。春季采摘苜蓿,如家庭富裕有时用嫩尖做苜蓿饺子。其做法是苜蓿叶嫩牙鲜之时将其采摘回家,与事先准备好的羊肉馅、色拉油、盐、葱、姜末等拌匀调制自己喜好的口味,然后用擀好的面皮包成饺子,下锅煮熟后,蘸上蒜醋汁食用,其味鲜美。苜蓿具有清热的功效,夏天多吃一些苜蓿草可以起到预防中暑的作用;同时具...
【探寻边城好味】“奶茶CP”官宣!内蒙古&云南 有你超甜
酿着吃、烤着吃、炒着吃奶酪馅饼、拔丝奶酪、蒙古冰糕烤奶皮、奶豆腐月饼、熟酸奶别忘了还有夏天必备的雪糕冰激凌只有你想不到没有你尝不到拔丝奶皮蒙古族有句老话“最值得称道的食品是白食最值得信赖的品质是正直”坐在蒙古包里喝一碗热气腾腾、放着黄油渣子的奶茶...
春天,5种野菜抓紧吃,比青菜好吃,鲜嫩美味营养高,错过等明年
苜蓿菜——苜蓿水饺说到苜蓿菜,可能大家都比较陌生,但是看到苜蓿菜,就会知道,原来小时候经常看到过,可以直接放入口中食用(www.e993.com)2024年10月27日。苜蓿菜是一种很古老的蔬菜,有着“食物之父”的美誉,春天苜蓿菜叶子非常鲜嫩香甜,营养也比其他蔬菜要丰富很多。春天吃水饺,试试这苜蓿菜肉馅水饺,吃一口满嘴都是春天的味道。
白薯的营养价值 教你最给力白薯的吃法
因此,常吃细粮的人配以甘薯,则可以弥补维生素之不足。据有关资料显示,成年人每天食用100—150克甘薯,即可满足*对各种维生素的需求。甘薯茎叶中含有较丰富的营养成分,是牲畜的上好饲料。据分析,甘薯干茎叶中含粗蛋白0.2%,比干花生秧含量稍高,比干谷草含量高1倍;甘薯秧中粗脂肪的含量为2.6%,比苜蓿草高0.3%,...
闽西一隅|大口吃河田鸡,在开放式温泉放肆裸泡,赶最土味的集
我在草药铺前面停了下来,老虎鞭根、五指毛桃、浓鼻草根、铜钱草、车田草、去风草……客家人用来炖靓汤,农村的手编竹筐子装着土里长出来的东西,农里农气,散发着泥土的芬芳。竹筐里的黑白小兔子不知愁滋味地吃着苜蓿草,我问卖家多少钱一只,卖家告诉我,满月兔卖28元一只。我满怀美好愿望问老板:“兔子是拿来当宠...
野生动物园里的中秋节:动物也吃月饼
中新网上海9月19日电(陈静倪丽)中秋节临近,上海野生动物园的动物们吃上了“月饼”,记者19日看到,南瓜泥、女贞叶、苜蓿草粉、红枣、花生等都是月饼的“馅料”。一个小时候,动物们的月饼做好了。上海野生动物园供图当日,6组家庭来到上海野生动物园,和保育员们一起给动物们做月饼、喂月饼。搓圆,装馅,...
吃“月饼”过中秋!野生动物们喜欢吃哪种馅?
吃“月饼”过中秋!野生动物们喜欢吃哪种馅?昨天,6组家庭佩戴口罩,来到小动物乐园的科普宣教室内。大家消毒了双手,来到操作桌前,桌上已摆满了做月饼的食材,比如南瓜泥、女贞叶、苜蓿草粉、红枣、花生等。小朋友和家长们拿起月饼模具,搓圆、装馅、导入月饼模……1个多小时后,一盘盘特制月饼制作完毕。随后,大...