双牌:错峰上市的小竹笋助力移民“挖”出致富路

趁着天气晴好,陈燕舞和妻子一边采挖鲜笋,一边晾晒笋干,以达到效益最大化。他说:“我们基地的产品有干笋、腌制笋两种,主要销往邻近的广东区域。从目前的市场行情来看,作为地方特产,销售是不愁的。”

小竹笋如何撬动大产业

同时，依托镇乡村振兴人才驿站，召集“田秀才”“土专家”等在乡创业创新人员进驻，邀请广东省农科院等高校专家学者开展竹笋产业发展培训交流活动10多场，专家从选地、整地、育苗到移栽等环节的种植技巧，竹笋的清洗、切片、腌制、烘干等加工工艺，以及如何提升产品品质，增加产品附加值等内容进行全方位授课。在扩销增收...

斑竹笋怎么做才好吃?关键两步,无苦味又鲜嫩,一看就会

2????热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒段炒出香味3????加入焯好水的斑竹笋,翻炒均匀,加入翻炒几下4????加入生抽、糖(加入少许白糖,是为了去掉班笋的苦味)和适量鸡精调味,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。5、如果爱吃肉类的,可以加肉片一起炒出来,更美味可口有营养!打开网易新闻查看精彩...

这才是普通人家的家常菜,比大鱼大肉好吃,就是太费米饭

制作步骤:1.牛肉洗净切片,加生抽,料酒,老抽,蚝油,淀粉,油,抓匀腌制10分钟发左右。2.起锅烧油,油热下蒜末炒香,再下腌制好的牛肉炒熟,下入切好的竹笋。3.加生抽,蚝油,鸡精,大火快速翻炒均匀就可以开吃了。四、肉末炒毛豆食材准备:肉末,毛豆。调料:生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,小米辣,米酒。制...

点“绿”成“金” 港北区中里乡“一根小竹子”撬动大产业

农户在竹林里砍收竹笋。港北区中里乡平安村平山屯竹林。初加工后的竹笋。近年来，贵港市港北区中里乡围绕“竹”资源，做活“竹”文章，盘活林业开发资源，将不起眼的“小竹笋”转变为促进群众增收致富、助力乡村振兴的“金钥匙”。盛夏时节，走进港北区中里乡平安村平山屯，竹翠和鸣，竹子随风摇曳。一场大雨...

粤“味”百千万|英德西牛麻竹笋:“剥皮黄金”如何“剑指”百亿产值

太老的笋口感不好，会破坏市场，这是郭志步反复提及的(www.e993.com)2024年11月12日。食品加工企业对原料的要求也是保持水分，所以在多个村里设置了收购点。收购点把收来的笋泡在水里，或者直接进行切片切丝，再拉到厂里深加工。从生笋到更易储存的腌制食品，不过一天时间，食材新鲜度可想而知。每天，轰鸣的卡车汇入这座小城，载走数以吨计...

英德西牛麻竹笋:“剥皮黄金”如何“剑指”百亿产值|粤“味”百千万

返乡创业的笋企负责人钟子健回忆,2019年回到家乡西牛镇以前,自己已经在广州生活了20多年,“但我回来发现,西牛麻竹笋这个行业,还是和小时候一样。加工程度和销售渠道,一直没有升级,还是走传统贸易的老路子。”道理很简单,只有嵌入工业化生产手段,把生笋加工成为商品,提高附加值,才能拿回议价权,西牛麻竹笋产业才会有...

教你家常好吃的虾饺,美味解馋又有营养,连挑食的孩子都吃撑了

3.然后将加工好的虾肉切成虾馅;虾被清洗,盐、糖和白酒被腌制一段时间,然后在蒸笼中蒸。4.然后将竹笋洗净,切成小块;姜洗净,切成姜末;猪油洗净,切成小丁片,用热水洗净,取出沥干水分;不用的5.将鸡蛋放入一个干净的小碗中,搅拌均匀;然后将盐、蛋液、胡椒粉和姜粉加入盛有虾馅的小盆中,搅拌均匀;然后加入肥肉...

中国春菜第一鲜,比肉还好吃

春笋vs冬笋:谁最美味?春冬两季,是吃笋的主要季节。中国吃笋时令表,一整年都有笋陪伴。制图/九阳通俗来讲,开春挖的笋都可以叫春笋,外观苗条细长,内里洁白光润。而大家通常所说的冬笋,其实可以理解为春笋的前身。它是冬季的产物,个头较小,长相“敦厚”矮胖,通常深埋在土里,几乎不怎么冒头。春笋的纤维含量...

熊猫最爱吃的竹笋,既是美食还是养生圣品,小寒节气建议炖一盅吃

4、本煲汤不加中药材,只保留原有的箭笋香。该汤的味道清香、不腻特别好喝,很适合冬天养生经常煲炖食用。做法简单推荐制作品尝!地主小贴士:1、箭笋干一般有两种,一种是直接晒干另一种则是腌制晒干。所以买的时候,建议买原味非腌制。2、龙骨头经过焯水,汤的质感才会干净可口。