魔芋豆腐吃过吗?这种家常做法吃着才过瘾,好吃又下饭,比肉还香
首先将买回魔芋切大小均匀的条状,起锅烧水,加1小勺盐,放入魔芋条大火煮开,煮约5分钟捞出控水。接着将生姜切末,大蒜切末,泡辣剁碎,蒜苗切段备用。另起锅烧热,加适量的油烧熟,放入姜蒜末和泡椒炒香放入焯过水的魔芋条翻炒,小火焖2~3分钟入味最后放点盐,白糖调味放入蒜苗段翻炒几下断生即可,最后淋...
夏天不吃它就太亏了,口感爽脆好吃不油腻,既能吃饱还能减脂减重
一、冻魔芋炒五花肉食材:冻魔芋(菜市场购买那种手工老魔芋,拿回来放冰箱冷冻一晚即可)、五花肉、朝天椒、大蒜子、大蒜叶做法:1、把切好的五花肉煸出油脂,这样吃起来带有焦香且不油,把冻魔芋切成小块,放入锅中煸炒一下2、把魔芋跟五花肉一起炒下后,放入切好的辣椒跟大蒜子一起翻炒,湖南人无辣不欢,我一...
一吃护血管、二吃排便畅、三吃免疫强!秋天遇到它别手软,才几块...
热锅茶油,放入生姜丝、红尖椒丁和蒜片炝锅,倒入牛肉翻炒,加入切成薄片的魔芋豆腐翻炒片刻,再加少许生抽即可出锅。魔芋西葫芦鸡蛋汤材料:魔芋、西葫芦、鸡蛋做法:魔芋和西葫芦切片,锅里倒适量油,油热后下入魔芋和西葫芦片,翻炒后加热水煮5分钟。鸡蛋液打散,倒入锅中,加入盐等调料,煮1分钟即可。凉拌魔芋丝...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
操作步骤:1,锅中加入清水烧开,加入1勺食盐,放入魔芋豆腐,焯水2分钟,捞出锅沥干水分,切成片状备用。酸豆角切段备用。打开网易新闻查看精彩图片2,锅中下油,油热放入姜丝蒜末红辣椒爆香,然后再加入清水和豆瓣酱,大火烧开后放入魔芋豆腐,再加入食盐,小火煮5分钟。打开网易新闻查看精彩图片3,然后把切段的...
炒牛肉最佳配菜很多,而我认为和魔芋一起炒那才叫天花板,真好吃
(1)魔芋切完后要焯一下水,因为魔芋碱味很大,焯水可以去除碱味,减少苦涩味道。(2)牛肉要横着纹路切,如果竖着纹路切牛肉会变得很柴,到时候炒出来嚼不动。(3)牛肉腌制的时候要多放一点葱姜水,让牛肉吃饱水,炒出来才特别的嫩。(4)牛肉炒的时间不要太久,炒变色就可以,时间久了也嚼不动。
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
把魔芋豆腐像豆腐一样冷冻起来,然后就会像冻豆腐一样冻出很多洞洞,就很容易入味了(www.e993.com)2024年7月27日。然后怎么吃呢?看朋友们分享的吃法里,用老坛剁椒、酸辣椒、五花肉炒一下都很好吃。还有一个朋友的推荐也很赞。图:制作蚂蚁上树时替代粉丝我们也可以做米饭时加一点魔芋米,这样吃同等体积的米饭就能摄入稍微少些能量了。
魔芋豆腐怎么做才好吃?大厨说和龙虾搭配好吃,但是老人要少吃!
第一步:小龙虾去掉头清洗干净备用,把魔芋豆腐,空心菜,作为打底的配菜,这样一来的感觉分量很多,二来感觉可以增加龙虾的综合味道!第二步:把小龙虾用油炸至颜色变红即可漏出,净锅上火放入色拉油,加入香料《桂皮,八角,花椒籽》蒜子生姜一起炒香,在放入火锅底料和龙虾酱一起炒香,然后放入小龙虾翻炒一下即可加入高汤...
上游??互动丨头条大赛(第9季)丨高兴兰:家乡的魔芋豆腐
魔芋粉制作豆腐要省事些,先在锅里放上冷水,将魔芋粉在冷水里搅拌成米汤状,就停止加魔芋粉,开始加大火,用锅铲不停地搅拌,就像做鲜魔芋豆腐的方法一样,成形的魔芋豆腐为棕色。在烹调时,先取出魔芋,或切成块,或切成条,放在清水锅里煮开焯水后,可用泡椒、酸萝卜加调料炒着吃,也可用魔芋豆腐、酸萝卜炖鸭肉汤吃。
减肥期嘴馋怎么办?自制热量低营养好吃的零食,放心吃不怕胖!
1、魔芋豆腐一大块,切成小指粗细,上锅煮10分钟,滤干水分,用食品袋装好,放冰箱冷冻室冻一晚上。2、取出冻好的魔芋解冻(用水泡很快),解完冻记得用手撕一下,以免结块。3、准备佐料。姜、葱、蒜、泡菜、小米椒(最好是用泡辣椒炒味道会更棒,因为怕吃太辣,容易上火,放了两个小米椒)。
这菜,可配饭也可当主食,3元1斤,好吃常吃减肥效果胜过跑步
今天小厨来分享一道即可当菜也可当主食的食物,就是瘦肉胡萝卜炒魔芋丝,食材做法都非常的简单,不会做饭的小白看着步骤都能轻松搞定,只要10分钟即可出锅。1、魔芋豆腐切丝,瘦肉切丝,把蒜头切末和肉丝…