推荐五道特色食谱,好吃又下饭,而且厨房小白也能做

1、将鸡翅洗净,从中间关节处一分为二,放入碗中。加入姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、适量盐和胡椒粉,用手充分抓匀,使鸡翅表面均匀裹上调料,腌制一段时间,让鸡翅充分吸收调料的味道,更加入味。2、热锅,倒入适量食用油,油热至六成左右时,将腌制好的鸡翅逐个放入锅中。调至中小火,慢慢煎制,过程中适时翻动鸡翅,确...

分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

锅中加入足量的水,大火烧开后,倒入切好的豆皮,同时加入一小勺小苏打(小苏打可使豆皮在煮制过程中变得更加滑嫩)。用筷子轻轻搅拌,使豆皮受热均匀,煮至豆皮变软(可通过用筷子夹起一块豆皮,豆皮能轻易弯曲判断)后捞出,沥干水分。2、另起一锅,置于炉灶上,倒入适量的食用油,油热后放入葱蒜(葱蒜切末)爆香。当...

推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

待水烧开后,持续煮几分钟,随后捞出牛腩块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3、在干净的锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜、八角、香叶、干辣椒,小火煸炒出浓郁的香味。4、将焯好水的牛肉倒入锅中,调至大火进行煸炒,不断翻炒,防止牛肉粘锅,直至将牛肉中的水分炒干,使牛肉更加紧实,口感更佳。5、加入生...

姜妍做的江西辣鸡翅爆火,数十万网友点赞收藏,热吃冷吃都超美味

在油温尚未升高时，应将鸡翅放入锅中。使用热锅冷油的方式可使肉质更加鲜嫩。务必确保鸡翅平铺开，以便均匀受热。煎了一段时间后，用铲子将其翻面，此时香气已经四溢，外观也相当诱人。不过别急着吃，接下来还有一些重要的步骤。翻炒片刻后，要将姜末、蒜末和小米辣倒入锅中，接着继续翻炒，直到散发出香味。姜妍考...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

1、将鸡翅洗净,两面改刀切花,放入开水中加入料酒去腥,大火烧开后打去浮沫,捞出沥干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。3、加入葱姜、冰糖、一勺生抽和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入可乐,没过鸡翅,盖上锅盖,中小火炖煮8分钟。

简单又好吃的家常菜做法

九、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味健康的家常菜，口感嫩滑清香(www.e993.com)2024年11月7日。将羊肉切成薄片，用姜蒜爆炒后加入料酒、生抽等调料翻炒均匀，最后加入葱段翻炒即可。十、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，口感香甜可口。将鸡翅处理干净，用姜蒜爆炒后加入可乐、生抽等调料煮至熟烂即可。以上就是简单又好吃的10道家常菜做法...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

捞起煮好的面条放在碗里,舀上一勺猪油洒上去,顿时猪油香味四溢,嗦上一口面条劲道,满口都是猪油的咸香。店铺推荐:寿州小刀面、丁家馄饨淮南特色小吃,光是土豆片都能吃一大盆01.炸土豆片谁能想到,再平常不过的土豆片,在淮南却成了一份城市名片级别的美食。

两步搞定的懒人肉菜,比炒的还香,比炖的还嫩,空口能造一整盘!

??周末就是要吃点简单又好吃的菜来犒劳自己呀~这份蒜香吮指烤肋排是最近的心头好,一腌一烤就出锅,整个屋子都是香味。拿起一块细细啃,嗦完骨头还要吮吮手指头,才肯罢休。食谱作者@咻酱小食堂:“咻咻已经不止一次被问:“我想买个烤箱用来烤鸡翅,有推荐的吗?”的确,烤鸡翅是最简单的入门菜啦~不过,买个...

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

1、瘦肉白菜豆腐炖粉条2、牛肉小丸子3、土豆牛肉饼4、煎牛排5、驴肉肉夹馍6、自制羊肉串(把肥的部分踢掉,搭配一些不放油的清淡蔬菜)7、猪肉四喜丸子(在传统基础上优化,肉别太肥,且不经过油炸处理了)8、自制猪肉排(选择瘦肉,空气炸锅来做,给娃解馋吃)...

周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃

一、板栗香辣鸡翅准备食材:鸡中翅,板栗,冰糖,葱段,姜片,青线椒,小米辣。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来控干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色后,放入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色。