熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉切成细丝,装进碗中。(可以按照自己的喜好,切片切末都行)4、瘦肉切好加水,用手抓一抓,大约两次,抓洗为了去血水,减少腥味。然后去掉水分,加入盐、小苏打抓拌均匀。(不喜欢肉太白的话,加少许生抽改变颜色)5、接...
明天立秋,建议大家常喝八道润肺汤,润肺解渴强体质,健脾又养胃
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净白玉菇和蟹味菇,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,然后加入白玉菇和蟹味菇一起翻炒均匀。3、炒软菌菇以后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入腌制好的瘦肉一起煮三分钟。4、最后往里加入适量的食...
台风又要来?广东人的中秋假期会受影响吗?
1.用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;2.剥出柚子肉,撕成小块;用料理机打碎;3.把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加1~2碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。熬的过程中要经常搅拌,以免粘...
八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、豆角摘小段清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再加入蒜末一起炒香。3、最后再加入豆角一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐调味,然后继续大火翻炒均匀。4、然后加入适量的清水一起焖煮三分...
女生减肥,建议忌绝食,多喝八种减脂汤,低脂高蛋白,美容又养颜
1、瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入淀粉、料酒、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、土豆去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜爆香。3、然后加入肉末一起翻炒均匀,炒至变色后,再加入土豆一起翻炒几下,接着加入适量的清水大火煮开。
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
温馨提示:如果制作贝壳类的海鲜,可在清水中加入适量盐和几滴油,静置1~2小时吐沙(www.e993.com)2024年9月16日。煮制时,水开后放入,煮3~5分钟即可,避免时间过长导致肉质变老。西兰花、芹菜等质地较硬的蔬菜,需焯水1~2分钟,保持其脆嫩口感和营养成分。怎么吃?怎么保存?
佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择
的腌制***过程如下:首先,将准备好的入味瘦肉切成小块。然后,将红参泡在水中10分右,使其软化。接下来,取一锅清水,投放入切好的切片瘦肉和片,开火煮沸,去除浮沫,使其更加清爽。然后,将泡软的肉片红参加入锅中,继续煮制。之后,加入适量的干净普洱茶,可以选择传统普洱茶或者普洱茶碎片,煮沸约15分。最后,加入适...
亲戚霸占家产赶我家出门,我转身成为战神王妃,极品亲戚吓惨了
韩氏他们也把吃的拿了进来,就是粗粮煮野菜糊糊,野菜多粗粮少,粗粮还是村长家的张婶子在原主他们被赶出来的第二天送过来的“二姐姐,快点吃吧瑜儿偷偷尝了一口,可好吃了。”苏洛瑜软软糯糯的声音响起她的小嘴角上还有着一点绿绿汁液。“那姐姐也尝尝,是不是和你这个小馋猫说的一样好吃。”苏景瑶的声音悦耳...
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
对于又大又硬的肉,可以采用慢煮的方式烹调。如果想要肉质口感变嫩且多汁,那么烹调时间一定要长,一般需要1~2小时。关键在于文火慢煮,缓慢烹煮有利于酶嫩化肉品并增加风味,冷却的时候也要让肉品在汤汁中降温,肉会回吸一部分汤汁,味道鲜美多汁。如何挑选一块好肉?
“血管补丁”是它!清热降压、扫除血管垃圾,随手煮,鲜美!一斤才3元
1.瘦肉洗净切细片,然后改刀成肉泥,加入酱油,淀粉,食用油搅拌均匀放着备用。2.茄子洗净,洗干净切段在切细条状。3.蒜去皮拍碎。锅内倒入油,将茄子下锅,用油煎会儿。茄子煎煮好后盛出放在碗中备用。4.锅内再倒入油,将肉泥倒入里面,下锅后小火将它们炒香。肉泥炒香后,我们就把备好的茄子跟蒜泥倒入里...