食堂的汤里有多种药材?中国药科大学回应:二十四节气汤
包括“枸杞花甲紫菜海带丝瓜豆腐鸡蛋汤”“枸杞红豆豆腐菊叶马兰头汤”“枸杞红枣花生玉米薏米百合黑豆山药鸡杂汤”“枸杞紫苏青菜汤”“红枣马蹄胡萝卜南瓜梨子肉丝汤”“木瓜豆角莲藕莲子薏米汤”“苦瓜肉丝菱白姜片鱼汤”“胡萝卜南瓜丝瓜瑶桂鸡脚汤”“枸杞玉米山药白萝卜胡萝卜银耳排骨春笋汤”等等。
壹粉食堂|暖心又暖胃!茼蒿乌鱼豆腐汤了解下,冬天必备哦
1.大乌鱼洗净,去掉乌鱼盖,眼睛,牙齿,墨汁,乌鱼肚子里的东西都不要,然后切成长条备用。2.豆腐先放锅里焯水,去掉豆腥味,切块备用。3.粉条洗净泡水备用。4.葱切花姜切片,红辣椒切段备用。5.茼蒿洗净,切成长段,备用。6.锅里放油烧热,加入葱姜爆香,倒入乌鱼条翻炒几下,(时间不要长了,容易把乌鱼...
开国第一宴后接连举办高规格宴会,毛主席不快:四菜一汤就可以了
那么,什么样的菜才适合各个地区的人们呢?郑连富觉得国宴当中的菜肴应该具备三个特点:1、口味中的咸淡甜辣应该适中,2、菜肴的外观应该力求美观华丽,3、每一道国宴上的菜肴最好还要有一些“文化底蕴”或现实价值。这样才能做到既好吃又有韵味。本着这三个特点,郑连富在全中国的各大菜系中苦苦寻找菜品。周恩来总...
新繁,绝对被低估的美食富矿
蹄花汤,看似简单,煮起就不用管,其实这仍是一份费工费时的活儿。猪蹄煮之前,先打理一次。煮的过程中,还得持续反复打理,拔出埋藏在皮肉深处的毛发。猪蹄清理得干干净净,和炖得稀溜耙同样重要。轻轻一抿,肉和筋丝滑地从骨头上脱落。ben一点蘸碟,首先征服舌尖的是香气,而非是辣味。不油,不咸,带有些许鲜。
“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”
素菜汤也很好,煮至冬瓜透明,舀一勺起来试,出乎意料的好喝。而用沉静的语言写下这些食物的味道,仿佛也带上了某种暖意,但愿可以温暖到你。本文摘选自沈书枝《月亮出来》。01世界上方便面这样好吃的东西夜里把小孩哄睡着后,悄悄出来,在桌前剥一只石榴吃。石榴个头不大,籽是很美丽的粉红,想到李商隐写石榴的两句...
辽宁开原一所中学食堂配菜10元一份全是稀汤 官方回应:做盖浇饭出...
辽宁开原一所#中学食堂配菜10元一份全是稀汤#官方回应:做盖浇饭出偏差,已责令整改据@新京报我们视频2月18日,辽宁开原第二高级中学学生称食堂饭菜“稀得像汤猪都不吃”引关注(www.e993.com)2024年12月19日。学生表示,投诉的是18日的晚饭,有炒土豆丝、西红柿炒蛋和肉沫汁,但三个菜都稀得像汤。饭菜由配餐公司配送,一份10块钱,中午菜色...
两素一荤一汤 仅需9.9元!社区小食堂也能托起民生大福祉
食堂内的黑板上,写着当天9.9元套餐的菜名——红烧小鸡腿、香油平菇、清炒小青菜、番茄蛋花汤。“在未来社区创建之初,我们进行了意愿征询,发现居民对社区食堂的需求强烈。”天沁社区党委书记周琼告诉记者,“为了让老年人愿意走进社区食堂就餐,我们根据老年人的消费习惯,特地制定了一套价格体系,包括全区60周岁以上的居民...
企业食堂可以多做这几款汤,清热祛湿帮员工轻松过夏
一、海带蛤蜊豆腐汤光是通过食材就能看得出来,这款汤是十分新鲜的,夏天吃海带能够为我们降温解暑,同时喝汤也可以补充水分,防止出汗过多、体力透支,而蛤蜊也是很多人夏天的最爱,除了它的味道鲜甜之外,其实它还内含多种营养价值,为我们提供人体日常所需的营养物质,在搭配上豆腐之后,这款汤鲜美又营养,同时还有很好的...
好吃| 简阳豌豆汤 深夜食堂少不了的老味道
鸿发豌豆汤选用的是本地优质豌豆,在熬汤前,要先逐一挑去坏豌豆,然后再用清水泡上个七八个小时,我们基本是前一天晚上就要把豌豆准备好,第二天现煮、现熬。煮豌豆的时候要除去多余的豌豆皮,然后等见到汤中豌豆起沙时,豌豆就基本煮好了,这时候就需要倒出来晾干,等客人点一份,我们再现场做一份,这样才能保持豌豆...
壹粉食堂汤鲜肉香!自制牛肉丸白萝卜汤,营养丰富暖胃又暖心
3.制作牛肉丸,备好绞好的牛肉,把莲藕擦丝剁细,适量洋葱切末,洋葱可以去腥提鲜,做牛肉丸放点特别好吃,葱姜切末和牛肉放一起,再把陈馒头的皮儿扒掉,搓成末放入肉馅里,备用。4.肉馅里放适量盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,鸡精,胡椒粉搅拌均匀,然后放少量水朝一个方向搅拌,多次少量放入,一直到馅粘稠,然后做成大...