干豆腐这样做,既简单又好吃,香味浓郁,吃起来真过瘾,收藏了

1.今天给大家分享一个酱香干豆腐,买几张干豆腐皮,我们改刀把它切成粗一点的条状。2.切好之后,起锅烧一些开水,把干豆腐煮一下,再次煮开之后,煮两分钟就可以出锅了。3.再另起锅,加入适量的油,油热之后,下入少量的郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入葱姜蒜末炒香,接着加入三勺水,然后再加半勺酱油,少量的老抽...

豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味

首先准备好所需要的食材:豆腐皮:200g、干木耳:一小把(约15g)、青椒:1个、红椒:1个、大蒜:3瓣、生姜:一小块、食用油:适[1f5.wanhaotao)量、盐:适量、生抽:1勺、老抽:少许、糖:少许、清水:适量1.准备食材:木[cdq.jyunt)耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽...

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

店家用简单的调料将豆腐煎至外皮微微焦黄,内部却依然保持嫩滑,豆香四溢,再配上大蒜和葱花的提味,入口即化,咸香适中。在冷天里,这道豆腐格外温暖,每一口都是对味蕾的极致抚慰,仿佛在品尝一种简朴又深厚的乡土风味。图源大众点评@AGONY青椒炒田鸡,选用鲜嫩的田鸡腿肉作为主料,肉质细腻、口感鲜美。田鸡腿肉经过...

豆腐皮别炒着吃,教你好吃做法,清爽还劲道

这样做的酱油五花肉,简单又好吃,不需要你有什么厨艺,也能搞定2024-10-171.4万|01:03河南家家户户都会炸素丸子,外酥里嫩,味道不比肉丸子差2024-10-182278|01:49天热豆角别总炒着吃了,像这样简单蒸一蒸,出锅既能当饭又能当菜2024-10-1700:30800%爆率,3分钟爆12转神器,刀刀切割,1分钟200...

萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康

制作流程011.白萝卜洗净切丝后放入盆中,盆中放入食盐,沥出萝卜中的水分。022.将切好的肉沫、香菇丁、小葱、姜放入盆中一起搅拌。033.放入挤干水分的萝卜丝后,依次加入适量盐、味精、耗油、淀粉,搅拌均匀。044.摊开豆腐皮,将混合肉馅放在豆腐皮上包裹好,最后用淀粉水封口。

金华有多好吃?央视告诉你

蒸时要盖上三层“盖”,第一层是覆在老鸭上的浦江豆腐皮,薄而韧,可锁住汁水;第二层是堵住盖子缝隙的面团;第三层,大锅套小锅,将砂锅放在蜂窝煤炉上的粗盐锅里(www.e993.com)2024年11月10日。△蜂窝煤炉不似燃气灶,火力较小,可将温度控制在一百摄氏度左右。经过一个半小时的低温煨制,腐皮干蒸鸭便出锅了,软嫩生香,汁水饱满,酱香浓郁。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

豆腐皮怎么做才好吃?学会这个方法,做出来香气扑鼻,特别下饭

1.我们先把豆腐皮卷起来切丝,然后抖散开。2.锅中水煮开以后加半勺食盐煮一分钟除去豆腐皮的豆腥味,煮好以后过下凉水,一定要把豆腐皮泡凉,防止粘在一起。3.切适量的香葱,适量的香菜切段,半个红辣椒切丝,把大蒜拍一下捣碎。4.把泡凉的豆腐皮放到盘子里,倒入捣碎的蒜泥,放入香葱和香菜,再放上辣椒丝,撒...

豆腐皮和它天生一对,不管怎么做都好吃,拿肉都不换!

By小玉厨房配料:豆腐皮2张、黄瓜半根、红椒1个、蚝油适量、生抽适量、鸡精少许、精盐2克、花生油适量烹饪步骤:1.豆腐皮原图切粗丝2.红椒和黄瓜洗净切丝3.坐锅烧热下少量的油4.放千张下去中小火翻炒2分钟5.放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟...