24道家常菜,简单快捷,好吃易做

南瓜炒百合百合不仅可以送人,还可以做菜哦。做法:1.南瓜去皮去瓤,去瓤,切片,洗净。2.百合处理干净,青红椒切片,二者一起焯一下水。3.起锅烧油,下入葱姜末炒香,下南瓜片、百合、青红椒片炒匀。4.调入盐、味精炒匀,勾芡、淋葱油,出锅装盘即可。肉泥烧茄子网络超火的下饭家常菜,应该很多人...

比起《黑白大厨》里那些主厨,我更关心的是影响他们做菜的女性

比起名气很大的主厨,我关心的是影响他们做菜的女性看来,每个顶级厨师的人生故事充满温情,但伟大并不是理所当然,相较于名气很大的米其林名厨们,我印象深刻的,反而是影响他们做家常菜的女性。如「拿坡里黑手党」向奶奶致敬的辛奇蟹肉意大利面,如无菜单料理阿姨她在人生料理比赛中做了碗安东汤面。那是碗她学生时期...

28道巨巨巨好吃家常菜,每次做这些菜,记得多煮米饭,不然不够吃

笋干焖番鸭非常好吃下饭五味鹅硬菜麻辣牙签牛肉又是菜又是零食大家好,我是,一个热爱美食,喜欢做菜的普通人。每天与大家分享美食,希望每个人都生活得开心快乐。

好吃易做的家常菜做法,零基础学做菜!

1、取带皮的乳猪五花肉,切成柳叶片2、加湿淀粉、鸡蛋、精盐、酱油搅拌均匀3、放入4成热油滑散捞出4、锅内留油少许,放入姜丝、葱丝、滴醋烹出香味5、下白糖、甜面酱、黄酱炒出酱香味6、倒入肉片、木耳、黄花菜段、草菇片速炒出锅即成7、食时,将生葱丝、面酱、肉片放入蒸熟的夹层饼里即可可乐豆腐...

春天做菜,建议多考虑这6道家常菜,低脂营养高,好吃不长肉

牛肉是脂肪低营养高的食材,春天里可以多用它做菜,任意搭配一种蔬菜都好吃。做法:准备一块牛肉,切片后加水抓几下,倒掉血水后再重新加水,这样反复三次挤掉水分,注意要逆着纹路切。牛肉放碗内,加生抽、胡椒粉抓拌均匀,再加蛋清抓拌,接着加少许淀粉抓拌,加食用油搅拌锁住水分,腌制十五分钟。

教你做芦笋炒牛排肉,好吃下饭的家常菜,新手一学就会,适合夏天

芦笋炒牛排肉是菊子姐姐Cooking美味的第679道美食,和其他夏日菜品比起来,这道菜不论是食材的处理,还是烹饪的过程都非常的简单,芦笋营养丰富自不必说,牛排同样也能给人以能量,搭配一碗米饭,无论是一人食,还是全家共享,都非常适合,推荐在家试一试哦(www.e993.com)2024年11月1日。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。

4道美味家常菜的做法,既好吃又易做,收藏起来慢慢学

步骤1.鸡肉剁块，小块为宜，进味会比较容易。洗干净，可是用开水过一下，。加盐（要一次放够），生粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，再多加点鸡精，是平时做菜的三倍左右（这可是关键，不能太少了，少了一股子腥味，多了腻得慌）拌匀，加入适量加料酒。放一边腌十分钟。2.腌的过程中，把辣椒切成一小段...

新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?

不像黄磊做饭那样爱搞创新,比如锅包肉里放山楂,炖个牛尾只放盐,贾冰不仅在菜谱上很家常,做法上也相当家常。贾冰有一套好吃万能公式:糖小于盐,提鲜;糖大于盐,增甜。不整那些花里胡哨的配菜配料,倒也符合大多数人的口味。《现在就出发》第一季里,贾冰让其他人点菜,大家点的也都是家常菜。

晒晒家常菜:本周四,大厨教您做菜!

本周四,《洛阳晚报》社区版《晒晒家常菜》栏目将邀请酒店专业大厨教您做两道招牌家常菜,由大厨亲手教您制作,好看、好吃、好学。如果您想到现场学习,请抓紧报名哦!糟香黄鱼主料:黄花鱼辅料:自制糟卤特色:糟香浓郁,风味独特芥蓝银杏炒虾仁主料:青虾仁...

去年春天教上海人做居家简餐走红的意大利大厨,现在怎么样了?|...

“和中国人一样，意大利人对于食物的原始热情也是从家常菜萌发的。当你还是个孩子的时候，祖母会教你做人生中第一份意大利面，第一个派。一开始你只当是游戏，但渐渐的激情开始在你身体里生根发芽。”事实上，两国之间的这种接近性遍布在日常生活的各个方面。保罗记得自己刚来上海的时候，大家都关切地对他说：“...