夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
猪肉芹菜水饺食材准备:猪肉(最好是3肥7瘦的)适量、芹菜适量、葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精适量、花椒粉适量、香油适量、饺子皮适量。制作步骤:1.处理猪肉:把猪肉洗净切成小块,然后剁成细腻的肉馅,或者用绞肉机搅成肉馅,放入盆中备用。2.处理芹菜:芹菜择去叶子,洗净后。锅中烧...
冬季吃包子,猪肉白菜靠一边,这俩做馅,饱满多汁太香了
葱姜花椒水做法:葱姜拍裂后切丝,捣烂后放入大碗里,再加入一小撮花椒粒,加清水浸泡20分钟2,牛肉大葱馅好吃的秘诀:搅水、多加大葱,如果有葱油,放里一些就更香了
这座浙江小城离开辣椒就不会炒菜了
粉干是事先泡开又静置好的,起锅烧油,再放粉干,放青红辣椒,少量肉丝和水白菜,熟练的厨师还会大火颠勺,过程就是好吃又好看。刚炒出来的粉干入口爽滑劲道,要是再有炒出来的一点点锅巴,那滋味绝了!炒粉干丨图虫创意在北京,你想吃炒粉还可以去湖南米粉、南昌炒粉替替,要想吃炒年糕可太难了,我就没见到几家...
...增强抵抗力|豆角|土豆|肉末|猪肉|油麦菜|五花肉|小白菜_网易订阅
4.炒肉片:加入腌制好的肉片,快速翻炒[d0u.dmsho)至变色,肉片熟透后盛出备用。5.炒油麦菜:同一锅中再加少许油,放入葱段和油[2m6.hzj-cn)麦菜,翻炒约1-2分钟,至油麦菜稍微变软。6.合并材料:将炒好的肉片倒回锅中,与油麦菜翻炒均匀,加入适量[6h8.china-yxy)盐调味。7.出...
冬天吃菜,叶酸是苹果20倍!5毛一斤“菜王”,随手一炒,好吃
1、将包菜洗净,切成细丝。将猪肉切成丝,并用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。2、在热锅中加入植物油,爆香大蒜和生姜。加入腌制好的肉丝,翻炒至变色。3、加入包菜丝和青椒丝,继续翻炒。加入盐和生抽,根据口味调整咸淡。4、焖煮2分钟后,用淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。手撕包菜这是一道色香味俱全的名菜,...
买白菜时,选择“绿的”还是“黄的”?差别挺大,建议了解一下
新鲜的大白菜含有大量粗纤维,可以搭配一些猪肉一起食用,这样吃起来更加滑口,味道更加鲜甜(www.e993.com)2024年11月1日。如果是用来炒菜,建议将白菜帮和叶子分开处理,将白菜帮稍微拍一下,这样做出来的白菜会更加入味,而且可以保证叶子和帮子都能够入味。炒菜的过程中,可以搭配一些粉条,这样可以提升白菜的风味层次,使其更加美味,而且不会显得单调...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
第一,超级vip服务,卯足了劲要做“烧烤界的海底捞”;“烤好每一串羊肉,服务好每一个客户”,不需要考虑营业额多少,这是创始人给团队的嘱咐。很久以前的服务确实是让人折服的:还没上菜时,服务员体贴的提醒客人把外套和帽子,放到布兜子里,这样衣物可以比较少有烧烤的味道。看到客人是长发,拿来了皮筋发圈。还拿...
水波菜是什么?探索其外观与药用价值
1.鲜嫩翡翠白菜叶处理:将鲜嫩翡翠白菜叶剁碎,加入适量的细海盐搅拌均匀,等待其吸味。2.调制馅料:将剁碎的鲜嫩翡翠白菜叶放入容器中,加入适量的鲟鱼子,精制食盐,味精,火腿油,香猪油,武汉花雕酒,搅拌均匀。3.准备鲜瘦猪肉:将鲜瘦猪肉剁成肉茸,加入适量的精制食盐,红酒,淀粉,蛋清,搅拌均匀。
团长丈夫对我很冷漠,后来却食味知髓,本要离婚的他死活不撒手了
下午饭王潇潇做了四菜一汤,小鸡炖蘑菇,豆角炒肉,糖醋里脊,红烧茄子,凉拌土豆丝,主食是面条。她以前在孤儿院的时候经常饿肚子,长大有能力后就从不在吃的方面亏待自己。待楚星辰从她对面坐下后,立马给他递了一双筷子,满眼期待地说:“尝尝味道怎么样。”这么个修复关系的绝佳时机,她怎么能错过呢?楚星辰看着...
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
1,需要准备的食材:带皮肥瘦猪肉,泡软的海带,粉条,大白菜2,猪肉切小块,海带洗净切片,大白菜洗净切粗条3,炒锅加植物油烧热,倒入肉块、葱姜和八角,大火煸炒至微黄吐油,加十三香炒几下,加料酒去腥,放酱油提色4,倒入没过食材的清水,大火烧开转中小火炖20分钟至汤汁浓郁...