鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

Step1:腌制鸡胸肉1、鸡胸肉洗净去除表面上的油脂,用刀在中间片开,再用刀背均匀的敲打鸡胸肉,反正面都要敲打到,这样可以让鸡胸肉吃起来鲜嫩、不干硬。2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2...

这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

烹饪步骤:1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,...

新奥尔良烤鸡腌料,让你秒变美食达人!

1.准备鸡肉:选择鸡腿、鸡胸肉或鸡翅膀等部位的鸡肉,并用水冲洗干净。确保鸡肉完全解冻并去除多余的脂肪。2.准备腌料:根据新奥尔良烤鸡腌料的包装上的指示,将适量的腌料放入一个容器中。你可以根据自己的口味喜好,适当增加或减少调料的用量。3.腌制鸡肉:将清洗干净的鸡肉放入容器中,确保每块鸡肉都均匀涂抹上...

六一快到了,分享10款甜品小吃做法,好做好吃,家有小孩的快收藏

1、先来腌鸡腿儿,盐6克、白糖8克、黑胡椒粉12克、洋葱粉5克、生姜粉5克、肉蔻粉2克、高度白酒50克、清水100毫升,先用铲子拌匀,然后把鸡腿也加进来;2、全部裹上腌料后装到密封袋中,汤汁也要倒进来,我担心它会漏,又套了一个袋子,放冰箱冷藏过夜,最长不超过24个小时;3、鸡腿儿腌好后就可以准备炸的面...

盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入

但如果你肯多花一丢丢的功夫调个味儿,比如最简单的就是淋点儿现成的白灼汁或椒麻凉拌汁,或者撒点儿奥尔良风味的腌料,更实惠的选择是直接买冰鲜鸡腿肉丁,300克才6.8元,它是鸡腿热卖排行TOP.1,看来爱做饭的人还不少。3、「一整只」奥尔良烤鸡1只

好吃不胖!一周不重样丨分享低脂鸡胸肉吃法给大家~

食材:鸡胸肉1块、奥尔良料2大勺、蜂蜜1勺、蒜末1勺、料酒1勺小贴士鸡胸肉要先清洗干净,然后与酱汁混合,放入冰箱保鲜腌制一夜,第二天再转移到冷冻室冷冻,吃的时候提前取出解冻煎熟即可(www.e993.com)2024年11月8日。可以搭配蔬菜、紫薯、花菜胡萝卜、玉米、杂粮一起吃~特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”...

减肥当然要吃鸡胸肉了,这几款速食鸡胸肉真的不错,自己在家自制...

先把一大块鸡胸肉从中间片开,分成两半这样更容易熟,再用奥尔良粉腌制10分钟,锅底刷油,或者喷点油,然后用小火慢慢煎制,等煎到两面都定型后,加一小半碗水,再加一勺奥尔良腌肉粉,小火煮2分钟,然后开大火收汁,这样做出来的鸡胸肉感觉比外面买的更好吃。

低热量、高蛋白的鸡胸肉,开袋即食,好吃不胖

所有鸡胸肉都会先进行修整,去掉边角料和脂肪。再加入调味料腌制,无油蒸煮后,低温杀菌、包装。鸡胸肉丸的做法也相似,多了用机器打成丸子的步骤。为了确保丸子的顺滑口感,还额外添加了鸡蛋清。相比于整块鸡胸肉,丸子吃起来会Q弹、劲道些。如果喜欢大快朵颐的感觉,推荐选一整块的鸡胸肉,吃起来超过瘾。如果一次...

炸鸡柳时,不要用面粉和淀粉!用它做外脆里嫩,放冷也不发软

敲打时间控制在一分半左右,对鸡胸肉做全身按摩,等鸡胸肉被敲打好以后,需要将其改刀成长条状备用。炸鸡柳时,不要用面粉和淀粉!用它做外脆里嫩,放冷也不发软(03)2、准备一小包的奥尔良腌料,加入到鸡胸肉当中,再加入少量的清水后,用筷子将其搅拌均匀,让其静置腌制一小时以上。然后再准备一个小碗,往里面加入...

同事吃了200多块“速食鸡胸肉”后,得到的经验是……

自己做鸡胸肉,怎样更好吃?让鸡胸肉好吃,有一些小技巧。腌一腌可以在下锅之前先用少许盐或酱油腌制鸡胸肉,钠离子会让蛋白质分子和水分子结合得更紧密,保留汁水丰富的口感。(室温下腌制不宜超过2小时,需要长时间腌制应封装后放入冰箱)低温慢煎鸡肉对加热温度要求比较高,一般建议中心温度达到74℃,或者说一定...