天然“强肝王”被发现,秋天要常吃,越吃越年轻!不懂吃真可惜!
1.将海带切成宽条,放入沸水中焯水2分钟,捞出沥干备用;五花肉切薄片。2.冷锅冷油,下入五花肉片,煎至两面金黄出油,加入蒜末、干红辣椒爆香,然后放入黄豆芽翻炒均匀,倒入焯好的海带,调入生抽和盐,翻炒至入味即可。这道菜以五花肉的油脂与海带的清爽完美融合,既不油腻又美味,黄豆芽的脆爽口感为整道菜增添...
在中国辣条之乡,辣条根本排不上美食榜
却是用面粉糊炸成的“假肉”,全靠经验丰富的里手(行家)把它炸得外脆内酥;要是把炸肉切片在蒸笼里蒸得软嫩,再配上些竹笋片、莴笋片之类的配菜,浇上一锅大骨汤,就又多了一道汤鲜味美的“十样锦”;还有炒三丝也是只有在平江才能吃到的特色菜,是用烟笋、百叶切成丝,加上绿豆芽炒出的一锅鲜美...一道道大...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1,大肠半洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅,不码待会直接搁大肠锅里也行。2,视大肠出油情况在锅内加入少许底油,下豆瓣酱炒至油色红亮,加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱,倒入大肠翻炒。3,大肠加入翻炒均匀,烹入料酒,白酒也可,生抽,老...
吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃
1、卤肉饭2、牛肉面3、蚵仔煎4、珍珠奶茶5、虱目鱼6、度小月担仔面7、生煎包8、刈包9、铁蛋10、凤梨酥11、甜不辣12、肉圆13、炸鸡14、葱油饼15、蚵仔面线16、臭豆腐17、番薯18、剉冰19、胡椒饼20、鼎泰丰小笼包21、鱼丸汤22、药炖排骨23、鹅肉24、鼎边锉25、麻糬...
过早文化发源地!“中国早餐第一大省”吃得有多猛?
油温高,四周就焦了,油温低,面窝不膨胀,圈孔炸不出来,就没了面窝的形。吃面窝的时候,会吃的都拿竹签子串,这样口感才是原本的味道。小网格刚好给炸面窝控控油。图/视觉中国天门煮包子当然不是“煮”,要做成“双面油煎”包子才行,底部酥脆,咬下去会爆汁;鄂州、黄州的东坡饼,用面粉做出蟠龙状后,和麻油煎...
看似简单的炒豆芽,怎样做才能清脆爽口,好吃入味还不出汤!_手机...
158看似简单的炒豆芽,怎样做才能清脆爽口,好吃入味还不出汤!发现更多热门视频这是在新加坡的中国留学生拍摄的,他们教授上课被学生给弄急了…巫婆与野兽5.3万次播放吴艳妮20岁到26岁,这是很长的一段路篮球经典10.7万次播放张天爱,众人心中的璀璨鼬子爱追剧5342次播放谢泼德突破上篮慢动作欣赏,一直在...
做好储存让做饭更省事:干豆腐柔软豆芽脆嫩不出汤的炒三丝……
做好储存让做饭更省事:干豆腐柔软豆芽脆嫩不出汤的炒三丝,还有干豆腐的冷冻储存与如何才能恢复到冷冻前的样子和口感。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...
38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
1、把番茄去皮并切成小块;另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用。2、净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑、青豆和涨发好的葛仙米以后,加盐、味精调味并煨制成菜。金针菇拌扇贝材料:扇贝;大蒜;小青椒;金针菇;
常端上桌的8种菜,不宜长期食用,常吃小心免疫力撑不住…
不过有的人会把发芽的土豆芽给挖出来,多泡泡,进行长时间烹饪,或许能够吃,其实这样的意义并不大。发芽一旦形成,土豆当中营养物质会逐渐流逝,土豆的味道也会变差,在健康以及营养角度来分析,对于发芽的土豆要坚决扔掉,避免对于身体健康造成损伤。5、蕨菜
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
李李饭店里的干炒牛河干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒...