串串香路边摊:怎样打造你的小吃摊位
1>.煮制串串:将串好的食材放入底料中煮熟,煮至食材完全熟透。2>.调味:将煮熟的串串取出,撒上香菜、葱花,加入适量的辣椒粉、孜然粉等调料,增强风味。开设串串香路边摊的注意事项1.合规经营-许可证:确保获取所有必要的营业许可证和卫生许可,避免法律纠纷。-安全卫生:遵守食品安全规定,定期进行卫生检查,保障...
串串香的利润有多大?揭秘创业的真实收益
-答:通过合理定价、营销活动、提供优质服务和增加附加产品,可以有效提升客流量。了解了串串香的利润情况和经营策略后,你是否已经迫不及待想要开始自己的创业之旅了呢?通过科学的经营管理和厨仟艺的培训支持,你可以在这个充满机会的领域中,开创属于自己的成功故事。
青岛小吃,如何长大?锅贴等好吃却难扩店,产业化运营成短板
半岛全媒体首席记者钟迎雪王涛实习生丰佳一然小吃虽小,暗藏大能量。就像重庆小面、兰州拉面、长沙臭豆腐、成都串串香、沙县小吃……无不构成地方魅力的一部分。作为著名旅游城市的青岛,也有流亭猪蹄、鲅鱼水饺、海菜凉粉、脂渣等特色小吃,特别是青岛锅贴,更深受本地居民和游客喜爱。刚出锅的大笔管锅贴然而...
【红黑榜】制止餐饮浪费“红黑榜”(第九期)|乌兰镇|鄂托克旗|食品...
鄂托克旗袁记串串香店乌兰镇苏里格街东富润家园小区5号楼E3-E4底商。02上榜理由1.作人员未佩戴口罩。2.店内未粘贴反餐饮浪费海报,桌面未摆放反餐饮浪费台签。3.后厨未使用脚踏式带盖垃圾桶。01鄂托克旗王大牛大骨头笨鸡馆(牛大骨烩菜)内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗棋盘井镇阿尔巴斯东街北千庭苑商业C座...
《2024年中国串串火锅行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
串串火锅,又称串串香,是川渝地区非常流行的一种美食,实际上是火锅的一种特殊形式,其中食材被切成小块,并穿在竹签上,供食客在锅中涮煮后食用,所以人们又往往称其为小火锅。串串火锅名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处21家存在食品安全问题的餐饮...
招牌名称:情怀小街串串香经营地址:北京市海淀区清河三街72号2号楼1层102号存在擅自更改布局,生产经营条件发生变化不再符合食品安全要求的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告(www.e993.com)2024年9月25日。
生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品 山东日照市莒县一...
中国质量新闻网讯4月21日,山东省市场监管局网站公布第三批打击农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例,涉及日照市莒县康旭尔食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的串串香系列产品案。日照莒县东莞镇鞠家窑社区朱留村莒县康旭尔食品厂生产的串串香系列产品经抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标...
小郡肝串串香加盟店如何经营比较好?详解经营技巧
三、培训良好的服务:小郡肝串串香的味道有了,完好的服务也很重要,店内营业员需要注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。四、定期举办促销活动:在所有的小郡肝串串香加盟店经营秘诀中,促销是经营中较关键较容易吸引顾客的一个号办法,根据自己小郡肝串串香铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真实让利...
成都推广串串香经营《规范》 “一串一签”引领消费新风尚
上个周日晚上,市民李先生和朋友来到温江七婆串串香吃晚饭。打开店内的冰柜取菜时,李先生发现,不论是鸡翅还是藕片,荤素菜品都只用一根签签串起。再抬头一看,店内张贴了两张宣传画册,一张是价目表,标明了“大签5毛/串”、“小签1元/串”等菜品价格;另一张是《成都串串香餐饮单位经营行为规范》,上面是...
北京昌平7家餐企被查处 沪上阿姨小郡肝串串香等登榜
本次通报的餐饮单位共7家,分别为北京蜀妈串串餐饮有限公司、北京同云祥餐饮有限公司、北京亨泰膳坊餐饮中心、北京凉小西餐饮有限公司、北京福满多餐饮有限公司、北京常忆君来餐饮店、北京昌阳云成小吃店。其中,北京蜀妈串串餐饮有限公司(招牌:小郡肝串串香;经营地址:北京市昌平区朱辛庄北京市北郊化工实业有限公司院内...