霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!
例如有”小人参“之称的胡萝卜做馅就非常美味,和羊肉搭配还有保暖御寒的作用。闲话少说,霜降节气吃饺子一起试试这个馅吧!所用食材:面粉400克,羊肉馅适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:包饺子我们先来和面,面粉和水的比例大约事2:1的比例就可以,把面粉中加入适量的...
头伏吃饺子,这个饺子馅是首选,鲜嫩多汁,比猪肉牛肉饺子还好吃
做羊肉饺子,花椒水非常重要,它是羊肉饺子鲜嫩多汁、不腥不膻的关键。一斤羊肉我会打150毫升花椒水。花椒水制作方法,碗中加入5克花椒,还可以再加2片香叶,倒入150毫升开水,浸泡30分钟,泡好后过滤备用。三,调饺子馅1,准备1斤羊肉,剁成肉末,不要剁太细,口感更好。加入150毫升花椒水,40克生抽,10克老抽,1克...
零下10度,离南京120公里的这个小村子藏了一个吃羊肉的天堂
最后,别忘记来一笼羊肉饺子。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片羊肉蒸饺,面皮有劲,羊肉馅也是多汁鲜甜,非常好吃。元旦如果不想跑太远,那这个地方正合适,吃一顿美美的羊肉大餐。宜兴的善卷洞、大觉寺、溧阳的竹海、温泉、天目湖车程都在十五分钟左右。非常适合全家一起出游。
这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~
把鸡蛋、羊肉、葱姜末、西葫芦丝放在一起,加入食盐、生抽、蚝油、十三香,花椒粉、香油,搅拌均匀即可。4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽...
西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅
于是,羊肉大葱馅饺子便应运而生,成为了西北地区的一道特色美食。要制作美味的羊肉大葱馅饺子,首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方,肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时,要选择肥瘦适中、无膻味的部位,如羊腿肉、羊肩肉等。将羊肉剁成肉末后,加入适量的生抽、老抽、料酒...
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃
伏天到,要吃伏羊(www.e993.com)2024年11月7日。三伏天吃羊肉,祛湿热,暖胃养生。搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做...
冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天
生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。
冬至选什么馅儿的饺子最养生?
清《本草从新》记载:“羊肉,甘、热,补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力,通气发疮。”所以,如果大家想吃饺子的话,就可以选择羊肉馅的饺子来进补,对于容易上火的人,可以配合一些偏凉性的蔬菜一起吃,比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、梨、藕、萝卜等。
冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上
白菜羊肉馅饺子,口感鲜香暖身白菜是入馅的很好的时令蔬菜之一,既实惠又美味。搭配上嫩滑鲜香的羊肉,相得益彰。羊肉的独特风味和白菜的清爽口感相结合,既能保持饺子的鲜美,又能给人带来暖身的效果。如果不会调羊肉馅,可以尝试一下我的做法,保证馅料不腥不柴,吃一次就会喜欢上的味道。扩写:白菜,这种普通...