25元买张“检疫许可”,如此私屠滥宰哪来猪肉安全|新京报快评
而生猪来源、宰杀好的猪肉,也疑似与多个省份有关。记者现场发现,停靠在这些疑似转运窝点附近的货车,以河南、江西、广西、湖南等地车牌为主。尽管生猪屠宰难度不大,一直以来,民间也有“杀年猪”的传统,但未经定点从事生猪屠宰活动却危害极大,不但扰乱市场供应正常秩序,造成食品安全隐患,而且存在重大动物疫情传播风...
猪肉浑身都是宝,但有三个器官“最毒”,我国明令禁止但还有人买
还有一点非常重要的是,里脊肉的热量是猪肉中比较少的部分,对于减肥控热量人群来说,里脊肉可以说是首选。不过这也导致出现了一种局面,越是受人喜爱的猪肉,其价格自然也就越高。很多家庭都不会长时间的单一选择里脊肉作为肉类补充,其他猪肉自然也是首选目标。梅花肉、五花肉、排骨都将是会餐桌上的一道美食,就连...
哪的猪头肉最香、最好吃?经评选,这六个地方名气不小,值得一试
柴沟堡的熏猪头肉都是选用的优质猪肉,用陈年老汤加上花椒、丁香、桂皮、肉蔻等十多种香料一起卤制而成,然后再用柏木烟熏制而成。熏卤好的猪头肉色泽呈诱人的棕红色,吃起来外皮粘香糯口,里面的肉质则鲜嫩香醇,还有着一丝迷人的烟熏感,恰好化解了肥肉的油腻,风味很是独特。二、山东诸城猪头肉山东好吃的猪头肉...
12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇
6.自然派、百草味、黄胜记新鲜度较佳,Member'sMark挥发性盐基氮含量较高,新鲜程度最差。7.重金属方面,部分猪肉脯检出微量镉、铬。11款猪肉脯均检出不同程度的“细菌”。8.主观试吃方面,美珍香、Member'sMark、良品铺子表现较优,味巴哥、立丰、黄胜记口味一般。“烤肉”“熟肉制品”真实含肉量最低你...
冬天,外行人吃猪肉,内行人只买它吃,高蛋白高营养,适合全家人
冬天是一个大家喜欢聚在一起分享美食的季节。猪肉和鱼肉都是冬季美食的不错选择。然而,选择猪肉还是鱼肉,却是外行人和内行人之间的差别。猪肉是一种营养丰富的肉类,但其高脂肪含量使其在冬天的食用需要适度。相比之下,鱼肉脂肪含量低,且富含高质量的蛋白质和多种矿物质,具有更高的营养价值和适合冬天食用的...
云南旅游购物去哪里?便宜、好吃、好看全攻略!
云南的特产非常多样,从茶叶、民族手工艺品到当地的美食小吃,都是游客喜欢购买的商品(www.e993.com)2024年10月15日。对想要购物的游客对于,选择合适的购物地点至关关键。云南的旅游景点和特色商品街区是买东西便宜的好去处,比如大理古城、丽江古城、西双版纳植物园,这些地方都有许多店铺出售当地的特色商品,并且价格相对较为亲民。还可以去当地的集市或...
“315晚会”曝光预制菜竟用槽头肉加工 海口市场上的槽头肉去哪了?
“我们这边购进的猪肉均是从罗牛山食品集团有限公司等大厂购进的,进入到超市时只有分成两块的净猪了。”旺豪超市明珠店店长吴育佐告诉记者,净猪只有躯干位置,猪的颈部以上包括猪头是没有的,这么做的目的主要是让消费者买到合格安全的猪肉。消费者在商超肉类区域选购猪肉。记者蒙健摄...
什么是“硼砂猪肉”?它可怕之处在哪?肉贩子一般不告诉别人
首先,硼砂的添加旨在使猪肉呈现更为诱人的鲜红色泽与滑嫩口感,以此吸引消费者的目光与购买欲望。在竞争激烈的市场中,这种“美化”手段无疑可以增加猪肉的销量和价格。其次,硼砂的低成本特性使得商家能够降低猪肉的生产成本,进而提升自身的利润空间。在利益驱动下,部分不法商贩竟选择非法添加硼砂来“伪装”猪肉,以...
每次买猪肉都犯愁!到底买哪块,才比较营养呢?终于搞明白了
这些猪肉要小心你听说过莱猪吗?不是菜猪,是莱猪这些可怜猪猪被商家喂食了一种叫莱克多巴胺的物质它能让猪长肌减脂从而卖出更高价格可人类一旦瘦肉精摄入过量会出现四肢麻痹、呼吸困难等中毒症状在中国是被严格禁止的!所以,大家购买时一定要擦亮双眼...
猪肉,如何区分“黑猪肉”和“白猪肉”,哪种更好吃?了解一下
1、经济条件允许的话,直接买黑猪肉就可以了,它的口感确实要比白猪肉好吃,而且吃在嘴里不会感觉到很柴。不管是煎、炒、炸香味浓郁,味道鲜美。2、家里孩子或者是老人,我们可以选择一点黑猪肉给他们吃,因为养殖的时间比较长,它的营养成分也更高,因为都是自然生长,没有激素之类的,对身体也更好。