太好吃啦!贵阳,全国第三
在特制的锅里刷上油,将洋芋、臭豆腐、肉类和各种蔬菜放在上面,边烙边吃。图片来源:马蜂窝用户@shellysang烙锅一般都是熟烙,就是厨师会将菜炒好,然后再放到烙锅中心加热,外焦里嫩,再蘸上特制辣椒粉,十分美味。图片来源:马蜂窝用户@姜今天振作了吗烧烤贵阳烤串大都是铁串串,腌制过的肉烤出来脆而不焦...
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃,省时省力,少闻油烟更健康
丝瓜除了炒菜和做汤,还可以用粉丝蒸着吃,满满的蒜蓉香味扑鼻!丝瓜作为一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。蒜蓉粉丝蒸丝瓜,做起来简单,吃起来清淡美味,在炎炎夏日,更是餐桌上的一道清新风景!食材:丝瓜、粉丝、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、蚝油做法:1、粉条提前泡软2、丝瓜去皮切条,蒜和小米辣切沫3...
夏天就爱吃点省事的,2道快手家常菜,好吃易做倍儿开胃
1.淡水鱼片准备好,用自己切的、半成品均可;草鱼、黑鱼、鳙鱼、青鱼等均可,选自己喜欢的品种;2.鱼片中放盐、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒,抓匀上浆,腌10分钟;3.黄豆芽洗净沥水;4.热锅凉油,葱姜蒜末煸炒几下,放郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油,倒入适量热水;5.放入黄豆芽,水开后煮3-5分钟;6....
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
黄豆芽做法很多,可以和很多食材一起炒,像什么黄豆芽炒粉条、黄豆芽炒肉等,都非常好吃,而今天和大家分享的是黄豆芽的另外一种做法,是用木耳、鸡蛋、胡萝卜,一起做的一道“小炒菜”,其营养和色彩非常丰富,而且口感和味道也更加让人喜欢。这道用黄豆芽、木耳、鸡蛋、胡萝卜制作的小炒菜不仅美味可口,而且营养更加丰...
夏天,绿豆芽和黄瓜是绝配,拌一拌爽口开胃,比吃炒菜舒服多了
黄瓜和豆芽都是夏季的时令蔬菜,黄瓜的含水量高达98%,含有丰富的维生素、微量元素,豆芽脆嫩可口,清爽甘甜。将二者结合凉拌,就是一道绝佳的夏季凉拌菜,解渴消暑又补充营养,还能当做主食吃,管饱不长胖。黄瓜拌豆芽食材备料:黄瓜、豆芽、小米椒、大蒜、芝麻;生抽、米醋、蚝油、食盐、鸡精、白砂糖...
夏天不想在厨房炒菜,推荐八道凉拌菜,简单拌一拌,比炒菜开胃
夏天的厨房,就像一个大烤箱,炒菜的时候热烘烘的,如果家庭成员多,就需要炒多几个菜,准备一顿饭菜,都需要一个多小时,长时间待在厨房,菜煮好了,胃口都没有了(www.e993.com)2024年9月8日。如果夏天不想在厨房炒菜,推荐八道凉拌菜,简单拌一拌,比炒菜还好吃,开胃下饭营养丰富,适合一家老小,一起来学习一下吧!
中老年人牙口不好,要少吃炒菜多喝八汤,好嚼不费劲,营养易吸收
1.牛肉清洗好以后切成薄片,放入大碗中,接着加入淀粉、生抽、花生油和姜丝一起抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净豆芽和平菇,然后热锅烧油,油热以后,放入一把葱花爆香,接着倒入豆芽和平菇一起翻炒均匀,炒出香味。3.接着加入适量的清水,大火煮开,然后转中小火炖煮两分钟左右,再加入腌制好的牛肉煮一分钟...
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
七、醋溜炒豆芽准备食材:绿豆芽,韭菜,葱段,干辣椒,葱花,蒜末。做法步骤:1、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜和香葱清洗干净,切成小段备用。2、起锅烧油,油热后放入干辣椒、蒜末和葱花炒香,再放入绿豆芽翻炒均匀。3、豆芽炒软后,加入生抽、蚝油、香醋调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段和韭菜,快速翻炒几下...
“江西小炒”尽在江西味道
清明节余德华要回贵溪,店里员工正在包家乡的艾叶饺,炒熟的馅料有笋丁、藕丁、香菇、辣椒。余德华介绍,艾叶饺费时费工,一般不对外售卖,但每年都会包不少,除了员工过节吃,以慰思乡之苦,还因为很多熟客喜欢、点名要,所以就拿些出来馈赠熟客。食物是一条纽带,连接着家乡和异乡,还维系着人和人之间的情谊。“看到本...
春节“假日随笔”,细观山东经济社会之变
炒绿豆芽,是我们家过年必不可少的。原来它是主角,现在它是配菜,但几乎每次,都会被吃得精光。热锅凉油,急火猛烧,葱姜蒜辣椒爆锅,下豆芽,快速翻炒,锅边淋醋,撒盐,点香油,断生出锅,未见汤水,最见锅气。菜还没上桌,酸辣咸香的味道,就已经飘满屋子,等四凉八热、荤素摆满,饭热菜香,推杯换盏,混合着...