天热爱出汗,就多吃这8菜,我家一周吃5次,脆嫩爽口,好吃又解腻

3、鲈鱼蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水,放入姜丝、葱丝、红椒丝,浇上热油激发出香味,再淋入蒸鱼豉油即可端上桌开吃。食材:茼蒿、蒜瓣、红椒、1勺蚝油、半勺白糖、2勺香醋、3勺生抽,少许盐、香油、适量凉白开水。做法:1、茼蒿洗净后切成长段,茼蒿杆和叶子切好后分开放,辣椒切成小丁,蒜瓣切成蒜末。2、...

进入6月,饮食别太随意!天越热越吃这8种菜,营养丰富、舒服过夏

鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入黄瓜翻炒一会儿。4、黄瓜炒至断生后,放入鸡蛋,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。食材:野生木耳1小把鸭胗200克黄瓜1根香菜5...

好吃|热乎乎香喷喷的美味袭来,秋风渐凉,暖菜上新

除了招牌的麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾,一大拨新菜上线,提供了更多“打开北京夜宵”的方式:“麻小儿”的“大哥”——胡大麻辣大龙虾,香辣弹牙、外酥里嫩的麻辣海白虾,川味儿十足、重新“返场”的麻辣耗儿鱼,让北京传统炙子烤肉变得热辣的辣皮子炙子烤肉……热爱生活的人都会热爱美食,用假期去修复平日的忙碌,用美食陪伴...

不用在厨房待太久的炒菜,太适合天热了,方便

鸡胸肉放锅里,加姜片,料酒煮开焖至熟透。过冰水之后撕碎,加生抽,蚝油,盐,辣椒油,芹菜段,淋上热油拌均匀就可以食用了。芹菜炒香干。起油锅,倒入芹菜炒至断生,把香干倒进去,加一点生抽炒均匀,加盐提味就可以出锅了。能吃辣的可以加一点辣椒丝进去。雪菜毛豆米。毛豆米先焯一下水,起油锅,倒入毛豆米炒一会...

天太热,少吃猪肉和羊肉,这菜我家一周吃3回,清爽开胃适合夏天

牛肉含有丰富的蛋白质,同时富含维生素B族和多种微量元素,例如:钙、铁、磷、钾、锌等等。牛肉还含有大量的维生素A,维生素E等营养成分,能保证人体每日的生理需要。今天推荐一道关于牛肉的快手菜,分分钟吃上美味补充能量,我家每周都要吃上好几回。推荐菜品:酸汤肥牛...

天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏

经典版毛血旺,是重庆地区最常见的做法(www.e993.com)2024年11月19日。主要食材包括鸭血、黄豆芽、毛肚、鳝鱼等,调料则以辣椒、花椒、豆瓣酱为主。制作时,先将食材洗净切好备用,然后热锅凉油,放入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料炒香,加入高汤煮沸后,依次放入食材煮熟即可。经典版毛血旺的味道麻辣鲜香,汤汁红亮,是一道开胃下饭的好菜。

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

经典开胃菜,基本不用开火,做来非常省事儿,补充膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾镁等。做这个菜花生一次性多煮点可以当零食吃~3肉末毛豆??食材:瘦肉、毛豆??做法:1.毛豆剥皮洗净,瘦肉剁成肉末,加少量淀粉抓匀。2.热锅下油,炒肉末至变色,放毛豆翻炒,加适量水炒至毛豆熟透。

5月,使劲吃这4菜,一清肠刮油、二美白、三清热,好吃不贵还变瘦

下面分享的4道5月减脂吃的家常菜,都是当季的鲜嫩营养,低热量,还能清肠刮油、美白、清热对身体好。一、南瓜嫩尖推荐菜谱:蒜蓉炒嫩尖食材:南瓜嫩尖、大蒜。1、大蒜洗净拍碎、小米辣洗净切好待用。2、南瓜嫩尖撕掉绒毛,摘成小段清洗干净沥干水。

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别...

比辣白菜更好吃的辣娃娃菜,超简单超解腻,专治天热没胃口!

??天气转热,食欲下降,专治没胃口的下饭辣娃娃菜来了!食谱作者@是敏姐呀:“超级清爽解腻,吃多了大鱼大肉,非常适合一试!”厨友@小花妹妹via“很好!我直接用家里吃不完的大白菜做的,简单易做还好吃!和各种肉类绝配!就连里面的蒜片也贼拉好吃,下次试试放点胡萝卜芹菜啥的一起腌!”(厨友@Una呀)...