超好吃又下饭的家常菜,香辣爽口,入口鲜肉多汁,简直不要太好吃
-食材以及调味料的准备:鸡,姜,大葱,小米椒,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,料酒,白胡椒,花生油。-烹饪制作步骤过程:1、用开水把鸡表面用开水烫一下全身,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、半勺盐、2勺料酒、6片姜、2勺白胡椒粉、2根葱、少许花生油,给鸡涂抹均匀马杀鸡后,腌制半小时到1小时。2、铸铁锅...
没钱过中秋节?别怕,这8道菜来帮忙,好吃不贵,待客也不错
1、把牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净口蘑丝薄片,接着把丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末和小米辣爆香,接着番茄汁口蘑和丝瓜煸炒,然后加入食盐、鸡精调味提鲜,再倒入清水...
八道菜被誉为男人之宝,建议男人要多吃,补肾气,增强体力过秋天
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、切好青红椒和蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、木耳提前泡发,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入青红椒和木耳炒香,再倒入瘦肉一起翻炒。4、最后加入适量的食盐...
猪油真的很营养吗?什么人适合吃猪油?
什么梅干菜啊,竹笋啊,茭白啊,空心菜啊,牛蒡啊...用荤油做都会口感更好吃。同时,饱和脂肪含量高一些、室温下呈现半固体的油脂,在油炸之后会产生更为酥脆的口感,即便冷下来,也不容易变软、漏油。另一方面,油脂的饱和脂肪含量越高,耐热性就越好。在持续高温烹炒或油炸的情况下,大豆油等植物油会比较容易颜色变深...
夏天流汗多,多给孩子吃这8道家常菜,补钙补锌助长高
4、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:四神苹果汤就做好啦。山药胡萝卜牛肉汤准备食材:山药、胡萝卜、牛肉、姜丝、芹菜段。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药和胡萝卜去皮清洗干净,接着分别切成小块备用,然后热锅烧油,油...
三伏天,遇到这菜别错过,清热解暑强过吃肉,简单一炒脆嫩好吃!
所用食材:马齿苋适量,小米辣1个,蒜末少许,盐少许,花生油少许(www.e993.com)2024年9月17日。做法步骤:第一步:上图就是马齿苋,马齿苋在困难时期,不但是老百姓的“救命菜”,马齿苋的营养十分丰富,它的全草都可以入药,更是夏季清热利湿、防暑、防痢疾的利器。现在随着生活水平的提高,马齿苋不再是防暑利器,但在夏季马齿苋鲜嫩的时候,常吃一...
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
1.把瘦肉清洗干净,接着切成薄片,然后加入适量的生抽、蚝油、淀粉、白糖和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.莴苣笋去皮,清洗干净,然后切成薄片备用,接着准备好蒜末和青红椒,再热锅烧油,油热以后,倒入腌制好瘦肉煸炒。3.炒至瘦肉变色后,再放入蒜末和青红椒,继续翻炒均匀,炒出香味,然后莴笋片倒入一起...
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
还有人说:我妈妈听说猪油养生,现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好吃,可我觉得猪油会让人发胖,不敢吃。仔细想想,这些问题可不简单,至少包括5个方面的内容:1.猪油比植物油更容易让人发胖吗?2.猪油的脂肪酸和橄榄油很接近吗?
为什么中医建议大家吃亚麻籽油?
你家吃什么油?花生油?豆油?橄榄油?猪油?但是不管用什么油,总有不一样的声音,说吃这个油不好,吃那个油不健康等各类问题。那怎么选择食用油,才是健康的呢?在21世纪的今天,很多人都是亚健康。老年病、富贵病、新三高等各种问题都有,这些问题很多都是吃出来的。
一勺猪油等于五副药?常吃猪油是养生还是有害?四种油劝你别用
来说,小时候家庭不富裕,买不起豆油、茶油或菜籽油,于是猪油成了唯一的选择,很多人从小就吃猪油,毫不夸张地说,是吃猪油长大的,现在,生活水平好了,去超市,会有形形色色的油可以选择,菜籽油、茶油、豆油、花生油、橄榄油等等,货架上堆满了琳琅满目的油,让人看得眼花缭乱,可很多人吃了这些油,还是觉得猪油最好吃...