炖猪蹄,不仅美味可口,还富含丰富的营养价值,深受大家喜爱

黄豆、花生、莲藕、玉米等都是炖猪蹄的绝佳搭档。黄豆富含蛋白质和植物雌激素,与猪蹄一同炖煮,不仅能增加风味,还能提升营养价值;花生则能增添炖品的香浓口感;莲藕和玉米则能带来清新的风味,同时丰富膳食纤维的摄入。准备篇在烹饪前,充分的准备工作是必不可少的。猪蹄需先洗净,去除表面的毛和污垢,然后剁成大小适中...

炖猪蹄时,别直接下锅,牢记3点窍门,猪蹄软烂香嫩,好吃无腥味

黄豆和猪蹄一块儿烧,烧的时候黄豆里的蛋白质,能跟猪蹄完美融合,这样猪蹄的味道就特别鲜美,这鲜味可不是味精、鸡精能比得上的。“异常”鲜美可不是瞎吹,那是实实在在的说法,您要是尝过黄豆焖猪蹄,就能明白这感受了,用“异常”鲜美来形容,一点都不为过。不光味道鲜美,把黄豆和猪蹄放锅里一块炖,那连汤汁...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

凉拌猪蹄材料:猪蹄200克、蒜适量、姜适量、小米椒少许、香菜适量、生抽3茶匙、醋1茶匙、食盐适量做法:1、准备好食材。2、猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟。3、煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。4、浸泡猪蹄的同时准备好调味料。5、所有调味料切碎。6、浸泡好的猪脚,加入所有调味料,浇上...

腊猪蹄炖什么好吃

**一、腊猪蹄炖黄豆**黄豆与腊猪蹄的搭配,可谓是传统中的经典。黄豆富含蛋白质,腊猪蹄则富含胶原蛋白,两者结合,既美味又营养。炖制时,黄豆的绵软与腊猪蹄的香醇相得益彰,汤汁浓郁,口感丰富,是一道暖身又滋补的佳肴。**二、腊猪蹄炖冬瓜**冬瓜清爽利尿,与腊猪蹄的油腻相得益彰。这道菜不仅口感清爽,而且具有...

端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃

这道菜最为简单,也是现在的应季菜,番茄正好吃的时候。把洗干净的番茄切成小块,码在盘子里,撒上白糖就可以了。糖量可多可少,随自己的心意。用糖拌过的番茄会出汁,盘子里剩下的汤汁才是精华,每次都被孩子们抢着喝。红焖猪蹄配料表:猪蹄块1000g、姜、葱、卤肉料包、食用油、冰糖、红烧酱油、料酒、生抽...

??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香

(4)猪脚焯水的时候稍微多煮一会,不仅可以去腥味,同时也可以进一步去除猪脚的咸度(www.e993.com)2024年11月8日。(5)莲藕大家最好选用短粗胖的藕,颜色粉红的,这种藕一般炖煮出来口感比较粉糯。莲藕切完后用清水泡上,防止氧化变黑。(6)炖煮的时候最好开水下锅,而且最好是砂锅,砂锅炖煮的菜好吃,而且藕也不适合其它的锅炖煮,尤其铁锅,铁...

治疗弱精不育症喝什么汤呢

韭菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜,其中韭菜含有丰富的锌元素,而锌是精子生成必需的微量元素之一,适当进食有利于精子生成。但是需要注意的是,如果个人对韭菜过敏,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。5.黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄中含有大豆异黄酮,其结构与人体内的雌激素相似,在一定程度上可以起到双向调节内分...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

以鲜鱼、金勺粉、食盐为主要原料,采用民间传统手工,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成,是一种纯天然的绿色健康食品,广泛适用于家庭、酒店、宴席,是逢年过节居家宴请的必备上等佳肴和馈赠佳品。此菜选用上等鱼面加上麻城本土黑山羊、胡萝卜,用文火慢炖至羊肉软烂。通过炖煮,胡萝卜颜色变得更加鲜艳,羊肉呈酱...

磐安药膳 用美味增益健康

黄精炖猪蹄:好看好吃好彩头黄精为百合科植物黄精的根茎。在我国,黄精已有2000多年药用历史,在古代养生学家乃至医学家的眼中,黄精是一味神奇的延年益寿之品。经过九蒸九晒的炮制,黄精被炼成黑乎乎的块状物,看上去不起眼,却是药食同源的佳品,可煮茶、泡酒、入菜。

炖猪蹄家常做法,加这去腥3件套,软糯Q弹香而不腻,太好吃啦

焦点访谈丨“半年报”:中国经济回升向好7月17日20:57国内经济中国经济半年报省委书记要求“严查”、省里提级调查后,他被拿下了7月17日20:05时事政策瞒报114外媒:克里米亚大桥事件近24小时后,俄罗斯对乌克兰敖德萨发动空袭今天08:45美俄关系韩媒发现:韩国成最大受害者7月17日23:55韩元1057梅德韦...