分享8道下饭特色菜,好吃又简单,营养又健康,自己在家就能做
1、土豆洗净去皮,切成细丝,放入凉水中浸泡一会儿,去除多余淀粉,让土豆丝更加清脆。2、将浸泡好的土豆丝捞出沥干水分,放入大碗中备用。3、葱姜蒜切末,加入盐、醋、生抽、辣椒油、香油调成汁,倒入土豆丝中拌匀即可。准备食材:排骨,黄豆,苦瓜,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片...
10道百吃不腻的家常菜,好吃又好做,大人小孩都爱吃
地三鲜所需材料:紫皮长茄子3根、土豆1个、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、酱油1汤匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙、做法步骤:1.茄子选用嫩一些的紫皮长茄子,不用去皮,土豆去皮洗净。2.把茄子切成滚刀块,放在盆内,加入少许盐,翻拌均匀,放置10分钟,这样茄子的切口表面会腌出水,炸...
饭店很火的土豆做法,一份38元,在家做成本几块钱,老人孩子爱吃
火山土豆泥所需食材:土豆、肉末、牛奶、小葱、蚝油、红油辣椒、生抽、淀粉、黑胡椒粉1、土豆削皮洗净,切片放入蒸锅里蒸二十分钟,蒸熟后取出。2、蒸好的土豆片倒入碗中用勺子压成泥,放入少许的盐、胡椒粉,加两小勺牛奶拌匀。3、把土豆泥堆在盘中堆成火山的形状,用刀叉将土豆泥表面刮出火山的纹理。4、碗...
土豆丝不要炒了,这个做法更好吃,酥脆香辣,做饭店招牌菜都可以
4.土豆丝变酥,颜色金黄就可以盛出了。5.好吃的土豆黄金酥就做好了,酥脆香辣,吃着非常过瘾。
夏天,建议多吃此肉,不仅营养丰富还好吃,与土豆搭配入菜,完美
土豆烧鸡腿食材:鸡腿5个、土豆3大个、胡萝卜1个香料:八角2个、桂皮1片、香叶3片、草果1个、豆蔻3个、老姜3片调味:老冰糖1把、老抽1匙、生抽2匙、味精1小匙、鸡精1小匙、盐半小匙烹饪步骤:1、今天的这一道美食所使用的食材是“鸡腿”,如果你不喜欢亦可换成“鸡翅”。两种食材虽然不同但同样的好吃,...
超级好吃的5道特色菜,做法简单,有鱼有菜,好吃又实惠,自己在家就能...
导语:超级好吃的5道特色菜,做法简单,有鱼有菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!以后把这种草鱼买回来,不要只会红烧和清炖,今天这个做法很多人没见过,而且更好吃,感兴趣的朋友快来试试吧!一、剁椒草鱼1、首先把处理干净的草鱼改刀剁成小块,剁椒用清水冲洗一下,捞出控干水分备用(www.e993.com)2024年10月9日。
土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!
**第一名:红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味,土豆吸满了汤汁,入口即化。这道菜的关键在于慢炖,让牛肉和土豆的味道充分融合,每一口都是满满的幸福感。*第二名:土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,两者搭配在一起,既满足了口感,...
营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...
26、黑豆渣土豆饼(最后这个其实不是完整的豆制品,只是想告诉大家,像咱们打豆浆剩下的那个豆渣,膳食纤维特别高,一些维矿也还不错,也是一个非常好的美食原料呢)??参考:国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所等.一图读懂|“减油、增豆、加奶”核心信息——增豆篇.原创|李园园编...
预制菜完全可以有锅气——专访中国农业科学院农产品加工研究所...
从美味来说,除了佛跳墙等技艺含量高的传统菜肴,我们实验室做的蘑菇炖鸡、西红柿炖牛腩、土豆烧牛肉等模式菜肴,都是老百姓吃得最多的家常菜。为了复刻锅气,在炖制炒制过程中,我们请大厨来实验室判断锅气有无,是否充足,然后通过仪器把锅气收集起来进行分析,是食材本身激发,还是通过油高温分解,或食材互相反应...
超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。在烹饪的世界里,每一道家常菜都蕴含着无尽的温馨与美味。今天为大家带来的这五款家常菜,各具特色,从清爽可口的炝拌土豆丝到鲜嫩多汁的烤牛肉,从营养丰富的虾仁豆腐蒸蛋到鲜美至极的紫菜蛋花汤,再到美味与颜值并存的鲜菇油菜,每一道都能让你的味蕾尽情享受美食的魅...