冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
小寒到,吃一碗热腾腾的羊肉汤吧
小寒时节,北方一些地区会喝热腾腾的萝卜羊肉汤。人们认为萝卜炖羊汤是一道典型的养生菜。在陕西,以羊肉泡馍为代表的美食可谓冬季首选。羊肉泡馍是一道将羊肉、馍片等食材放入滚烫的羊汤中烫熟,再淋上浓郁的羊肉汤汁而成的美味,既具有浓郁的羊肉香味,又能很好地温暖身体。在陕北部分地区,羊肉饺子和羊肉饸饹是节气...
10月23日重阳节,传统习俗吃羊肉,推荐羊肉三种吃法,好吃不上火
做法:木耳浸泡洗净,新鲜羊肉速冻,拿出切成片,菠菜摘洗干净,红薯粉条清洗干净,蘸料选用的是麻汁、豆腐乳、韭菜花、生抽、醋、调拌而成,加上葱末、香菜末,味道绝对比买来的蘸料包好太多,洗洗涮涮就开吃,再来上一杯香喷喷的桃花酿,这小日子就是我最喜欢的啦。二、粉蒸羊排重阳时节天气变得越发寒冷了,老年人...
中医助孕,自然有“方”,让好“孕”离你更近一步!
有补肾填精的作用。2.当归生姜羊肉汤准备羊肉250克、当归15克、生姜10克。羊肉切块,与当归、生姜一起煮汤,可温肾养血。3.艾叶红糖鸡蛋汤艾叶10克、鸡蛋1个、红糖适量。先煮艾叶,去渣取汁,打入鸡蛋煮熟,加入红糖调味。有温经散寒的功效。4.核桃芝麻粥核桃30克、黑芝麻15克、糯...
检察蓝与“飘香好品”双向奔赴_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
山东省单县是中国青山羊之乡。当地人将鲜美的青山羊肉与草果、肉桂等自然香料共煮,熬出的汤汁浓而不油,香而不膻,是一道滋养上品。经过200多年的传承,羊肉汤已经成为单县老百姓餐桌上的常客,更是在外漂泊游子魂牵梦绕的乡愁。2015年6月19日,原国家质检总局批准对“单县羊肉汤”实施地理标志产品保护。
明日小寒,老规矩要吃“1饭2菜3肉”,增加能量,浑身暖和过寒冬
推荐菜品:羊肉汤主要食材:羊肉,香菜(www.e993.com)2024年7月8日。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,花椒,山楂,干橘皮。操作步骤:1,先把羊肉浸泡在凉水中,隔一小时换次水,泡出血水。然后冲洗干净,放入锅中。2,锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,中火烧开锅后撇去浮沫,倒入料酒、花椒、葱姜、干桔皮和山楂盖上锅盖,转小...
你可以永远相信山东!
潍坊是“世界风筝之都”,这里制作风筝历史悠久,工艺精湛,是非物质文化遗产。现在世界上85%以上的风筝都是出口自潍坊。自动播放潍坊寿光是全国最大的蔬菜集散中心,每年有将近900万吨蔬菜从这里运往全国。△寿光自动化蔬菜大棚种植番茄08济宁济宁是历史悠久的“运河之都”,元、明、清三代管理运河的最高行政机...
天气| 今天进“三九”!天津迎多股冷空气!这些事儿一定要注意!
红茶适合在冬季饮用,对肠胃也比较温和,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,对胃黏膜的刺激作用大为减少。不仅如此,这些茶多酚的氧化产物还能促进肠胃消化。因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶要趁热来喝,这样口感好,又能暖胃。
寻味·羊汤_文体_新闻中心_沈阳网
小市羊汤,铁岭羊汤,康平羊汤……说起都市圈的美食美味,羊汤可以说是七市一区共有的随处可见的一道美味。有意思的是,各地羊汤的风味却不尽相同,各有千秋。全羊汤、羊杂汤、蔬菜羊肉汤,各地汤头各有特色;手把羊肉、炸羊排、扒羊脸、炒羊杂,全羊宴味各不同;牛舌饼、羊肉烧麦、花卷、火勺,搭配主食也各有讲究……...
来呼和浩特,一天怎么吃?早中晚餐和夜宵都给你备好了!(文末有彩蛋)
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富,搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤,搭配起来好吃入味。当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配,而且莜面是一种营养价值极高的保健食品,...