炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

首先准备好所需要的食材:香干:200g、猪肉片:200g、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、红椒:1个、料酒:1大勺、生抽:1大勺、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红...

教你做没有肉的焦熘肉片,浓香好吃,入口即化,食材让你想不到

6.然后另起锅,加入少量的油,油热后下入蒜末炒香,然后加入青椒和木耳,再加入适量的生抽,加入少量的水,炒匀后下入冬瓜翻炒均匀,然后加入适量的盐调味,炒匀后加入适量的芡汁勾芡,再次炒匀就可以出锅了。7.我们今天这个没有肉的焦溜肉片就做好了,和冬瓜做的也是非常香的,这样做了之后入口即化,也是非常好吃...

超嫩滑水煮肉片的家常做法,简单易学超好吃

1、备菜与腌制:将英文rencai888里脊肉切成薄片;加入一勺英文life12580生抽、一勺淀粉、半勺胡椒英文9111294粉、一个鸡蛋清、适量盐和英文dailiyun小苏打粉,腌制十分钟,让英文bnbzt肉片更加嫩滑。2、炒香英文226227配料:锅烧热油,放入青红英文hlwqcc椒、干辣椒、姜蒜片炒香;英文dir...

推荐五道特色家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,而且大人小孩都...

一、平菇炒鸡蛋准备食材:平菇、鸡蛋、蒜末、小米辣、蒜苗叶。做法步骤:1、平菇撕成小朵,水开下锅焯烫60秒后捞出沥水。2、热锅中倒油,倒入搅好的鸡蛋液,迅速翻炒至熟透呈散状,盛出备用。3、锅中留少许底油,放入蒜末和小米辣爆香。4、倒入焯好的平菇和炒好的鸡蛋,加入一勺生抽,再放入少许盐和鸡精...

辣椒炒肉这样做,肉片干香不油腻,香辣好吃又下饭,太香了!

辣椒炒肉是一道经典的下饭菜,里面有炒的焦香诱人的肉片,有香脆爽口的辣椒,味道香辣,肉片干香而不油腻,特别的好吃下饭。辣椒炒肉怎么做才好吃呢?今天给大家分享一个它的经典做法。1、做辣椒炒肉,准备一条新鲜的去皮五花肉,全部切成大薄片。因为五花肉有肥有瘦,炒的焦香焦香的,吃着既不会柴也不会油腻,炒着...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

随着“哗——”一声，刚煸过的黑猪肉被倒入热油翻滚的铁锅中(www.e993.com)2024年11月5日。油脂与高温碰撞的瞬间，厨房里爆发出更加激烈的声响。晶莹的肉片伴着螺丝椒上下飞舞，香气喷薄四散。再淋上几样配菜，片刻间，一道口感鲜辣、脆滑的辣椒炒肉就出锅了。访谈结束后，费良慧现炒了一盘“辣椒炒肉”。作为“费大厨辣椒炒肉”（下称：...

爱上美食,如何做家常爆炒春笋更好吃呢?

炒制过程:锅中加入清水,烧开后加入春笋片或丝,焯水5分钟,捞出沥干水分备用。锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜末和姜片爆香。加入腌制好的肉丝或肉片,快速翻炒至变色。加入豆瓣酱,翻炒均匀,使肉丝或肉片裹上豆瓣酱的酱香。加入焯好水的春笋片或丝,大火快速翻炒。

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

五、青椒炒肉片准备食材:瘦肉,青椒,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成小块,锅中油热放进去翻炒,炒至表面微焦,盛出备用。3、锅中底油,放入瘦肉翻炒,炒至变色后放入蒜末炒香,再放入青椒、生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀炒至入味即可出锅装...