25款菜肴分享,鲜香农家饭,地道家常味,一起品尝幸福的味道
煮至山药熟透,加少许盐调味。盛入碗中,用香菜叶点缀。用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。两次弃汤,自然也就去掉了大部分油脂,再与山药同煮,才有这清亮鲜汤,肉香味浓,却不油腻。香菇炒小油菜食材:小油菜150g香菇10朵红尖椒5个油20g味极鲜酱油15g做法...
牛尾有什么功效与作用
1.补气养血牛尾中富含蛋白质、脂肪等营养物质,能够为身体提供能量,促进新陈代谢。2.强筋健骨牛尾含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以增强骨骼强度,预防骨质疏松。3.滋阴补肾牛尾性平味甘,具有滋阴补肾的功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。4.利水消肿牛尾入脾经,有利水消肿之效,有助于治疗水肿、尿...
牛肉部位分割图鉴|牛排|牛腱|烧肉|畜肉|牛仔骨|牛小排_网易订阅
@牛小排牛小排有个最大的特点就是有超出本身等级的大理石花纹,如果是谷饲厚切牛小排,建议7分熟及以上,这个熟度可以让细筋软化,嫩化综合口感,而融化的脂肪可以渗进肌肉之中,补充汁水。7里脊——Tenderloin一条长、窄、瘦的肌肉位于腰间,外层有脂肪、筋膜和结缔组织,牛身上最嫩的肉,风味较轻,质地细腻。
几款容易混淆的中国传统腰刀类型,你分的清楚吗?
雁翅、雁毛虽与之名称相近,但刀形差异很大,雁毛刀传世较少,且其刀形成因至今仍有争议,而雁翅刀可以说前承宋刀,后启砍刀(如民国抗战大刀),其刀形也非常值得研究。五、牛尾刀:历史中的牛尾刀出现在晚清。是中国清代晚期官衙差役配备的制式武器,因刀刃朝上斜放着很像牛尾因此而得名。牛尾刀牛尾刀最早流行...
益胃润燥,壮腰补肾,喝玉竹白萝卜煲牛尾汤
白萝卜和牛搭配是绝配,本汤中选牛尾,一来牛尾膻味比较淡,少油腻,味道浓郁,口感舒适,更重要的是它富含蛋白质,营养丰富。中医认为,牛尾性温,有补气养血、滋养脾胃、壮腰补肾的功效,尤其适合体虚、术后或老少人士初冬进补之用。为了配合初冬的干燥气候特点,还加入了润肺汤料—玉竹。玉竹是广东汤中用来秋冬养阴润燥的常...
补肝肾、强筋骨来碗白萝卜煲牛尾汤
功效益胃润燥,壮腰补肾(www.e993.com)2024年10月10日。材料白萝卜500克,牛尾700克,生姜4片,香菜少量。制作白萝卜削皮切大块;牛尾剁成段洗净,用锅烧开水后加少许料酒飞水,之后用冷水冲洗干净;香菜切小段。牛尾段和生姜片共入瓦煲,加入矿泉水2500毫升(约10碗水量),武火煮沸后改文火慢熬2小时,之后放入白萝卜块再煲半小时,下...
花生杜仲牛尾汤
花生杜仲煲牛尾气味香浓,有补血、益肾、强筋骨的功效。花生性平味甘,功能益气、养血、润肺、和胃,《本草备要》说它能“补脾润肺”。秋冬时广州及珠三角一带常用它来煲汤,是有益正气之干果品。杜仲是有名的补腰健肾中药,《本草经》说它能“主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨”。牛尾的功能亦是益气血,强筋骨,补肾...
攀登最美6000米雪山,你需要带什么装备?
三顿路餐(以小面包、干果、能量棒等碳水化合物为主),好吃非常重要零食建议带两三条能量胶,因为其成分主要是单糖,力竭的时候来一只可以迅速补充体能如果需要带早晚餐,推荐烹饪方法简单的,直接煮就能吃的食物,如面条、冻干米饭等。最后,介绍攀登需要用的技术装备。
壮腰补肾来好汤,一碗黄花菜海带牛尾汤,老公工作生活有保障
如果这时能将腰肾补回来是最好不过的,于是向闺蜜讨来了壮腰补肾的汤品--黄花菜海带牛尾汤,连喝了半月的老公再也不说腰膝酸痛了,老公工作不累了,我们的生活也有了保障。下面我将壮腰补肾的黄花菜海带牛尾汤做法分享给大家,有需要的可以试着做哦。食材:牛尾、海带、干黄花菜。
冬季煲汤食谱大全
1、栗子鲫鱼瘦肉汤--强筋益肾大补材料:红莱菔2个,瘦肉1斤,栗子1斤,鲫鱼1条,马蹄8两,姜2片做法:红莱菔去皮切大块,鲫鱼和姜两面煎熟,瘦肉切大块烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。2、芡实核桃瘦肉汤--固精强身...