在外面买的辣椒酱又贵味道又不对?自己来做一个吧,超级下饭!

,备下调料:盐、花椒面、辣椒粉(辣椒粉较为香,辣椒油也好看)、油炸花生碎(能自己剁碎煎炸一下,低油微炒就可以)、蒜末(剁碎蒜头)1.把准备好的精致盛放在一起,烧开适当油,淋在上边,尽管我们此次是干剁辣椒,但这已经彻底可作为辣椒酱了,麻辣得很呢。2.把切成小块的辣椒隔水蒸熟,相较于炒过,煮熟带来的...

做辣椒油,切记不要直接泼油,多加两步,又香又辣,拌什么都好吃

1、把100克辣椒面分成两份,每份50克。放两个碗里备用。2、一份辣椒面里加入少许热水,用筷子或者勺子搅拌均匀,不要太稀,像糊糊状就可以。另一份辣椒面里淋上热油,也是搅拌均匀,同样不要太稀。3、把两份处理好的辣椒面倒在一起,加入1勺牛肉粉或鸡精、半勺味精、少许白胡椒粉、2勺孜然粉,还有1袋方便面...

国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘

把牛肉辣椒酱晾凉,装进干净的带盖的罐子内,或者保鲜盒内,盖上盖子,放冰箱内冷藏保存,随吃随取,罐子内的辣椒酱的上层,要始终有一层油封着,如果缺油,容易变质,如果油少,可以添加一些熟油封上。

真别乱买「牛肉丸」了!可能加了鸡皮、猪肥膘...

要是煲汤就更适合了,白萝卜切碎,放入水中煮至透明,再加入牛肉丸及少许盐、白胡椒粉调味,待水再次煮开后,放入少许香油、香菜,再煮1分钟即可出锅享用。Q弹的牛肉丸和白萝卜绝配,清爽又好喝。图片来源:自己拍的减脂的友友,还可以将加热好的低脂牛肉丸切成小块,和西兰花、圣女果、彩椒拌在一起,一份色...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

美中不足是酱料稍微有点少,吃完一整个会有点干,想要更满足可以自己加一些蛋黄酱或罗勒酱。*看到网上有人觉得这款鳕鱼比较腥,个人觉得这就是速食炸鳕鱼的味道。如果你能够接受麦当劳的深海鳕鱼堡,那我们认为这个的问题也不大~MM法式火腿??:59.9元/160g*3包...

城市地标美食背后,都藏着一个河南人

1998年陈冲到长沙投靠表哥(www.e993.com)2024年11月7日。在长沙,他做过餐厅学徒,卖过辣椒酱。2009年,陈冲意识到,随着餐饮行业的发展,连锁化是未来趋势,对于预制菜的需求将大增。一次偶然的机会,陈冲听食客说,很多厨师都做不好梅菜扣肉这道菜,味道都不正宗。陈冲内心一动,开始钻研扣肉的研发。用柴火灶加工,传统工艺烹制,结合梅菜扣肉的经典...

“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?

“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果。

生牛肝活章鱼,韩国人的肚子里还没寄生虫?

顺德鱼生,不爱吃鱼的小编也觉得很好吃中国一些少数民族仍保留着生吃牛肉的传统。比如云南的傣族居民喜欢吃的“剁生”,在重大节日或红白喜事期间,将生肉剔除筋骨,剁成肉末,与切细的葱、蒜、小芫荽、大芫荽、花椒、辣椒面、盐等作料搅匀,再放入少量的柠檬水。

还在吃老干妈?在家做牛肉辣椒酱,简单易学,无敌好吃,超级下饭

熬制牛肉酱,想什么时候吃就什么时候吃,超级下饭,大家一起来看一下做法吧,首先准备食材,准备瘦牛肉抹200克,红辣椒200克,蒜100克,葱100克,番茄1个,还有一些调料,豆瓣酱,盐,糖,姜,五香粉,白芝麻,准备好所有的材料,清洗干净,辣椒可以用辣椒面也可以用家里熟好的辣椒油,牛肉末把整块的牛肉剁成碎末,吃着更好吃...

教你在家做牛肉辣椒酱,超级下饭,照着配方做,比超市买得还好吃

11.把牛肉辣椒酱晾凉,放入干净的玻璃罐子内,放冰箱冷藏保存,随吃随取,舀辣椒酱的勺子要干净,不要有生水。小贴士:一:油量要放得多一些,酱做好后,表面有一层油隔离辣椒酱,辣椒酱不会接触空气,这样辣椒酱放的时间长,也不会变质。二:辣椒碎挤出水分,这样可以缩短辣椒酱熬制时间,辣椒酱水分少,就不容易变质...