绿豆芽的16种做法,绿豆芽爽口又有营养,几分钟简单快手菜
1、绿豆芽择去不好的部位,洗净,沥干水,火腿肠切片,去筋荷兰豆准备好。2、火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细,荷兰豆切细丝。3、热锅凉油,倒入适量山茶油。4、投入几粒花椒,小火煸炒变成深褐色。5、将豆芽倒入锅中,翻炒片刻。6、待豆芽有些软,将荷兰豆丝倒入,共同翻炒几下。7、倒入适量盐,继续翻炒。
六月不排毒,一年都添堵,常吃5道净身菜,排毒祛湿,安康过夏天
2、锅里烧水,滴入几滴食用油,把苦瓜放到锅里焯水,大概焯水1分钟左右,这样苦瓜就不会那么苦,而且有清甜的味道,再捞出备用。3、起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,开小火慢慢地搅拌,让鸡蛋液凝固在一起,这样炒出来的鸡蛋非常鲜嫩,炒至成块以后,给它切成小块,出锅装盘。4、另起锅,油热之后,把姜蒜末放入锅中...
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
绿豆芽清洗干净沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽炒软后,放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。六、番茄香菇蒸牛肉准备食材:牛肉,番茄,香菇,姜丝,葱花。做法步骤:1、牛肉...
买豆芽,牢记这4种不能买。炒豆芽,牢记2次放醋的时间,建议了解
问题二:并不是越水嫩的豆芽越新鲜新鲜是我们在购买所有蔬菜时首要关注的问题,但是我们在购买豆芽的时候,过于水嫩却不是一件好事,这是因为,如果豆芽提前在水中浸泡了很长时间,然后再摆在摊位上销售时,看着确实水嫩新鲜,但这样的豆芽也不建议购买。其实也好分辨,将豆芽掰断后,看到有水分析出的,那就不要购买。问题三...
焯水不是简单煮一下!这6类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
像大白菜、小白萝卜、卷心菜、绿豆芽、红萝卜缨等蔬菜草酸含量都很低,可以放心吃。而菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量都比较高,吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。网络图片,图文无关好在草酸易溶于水,热水焯就能去除掉大部分的草酸。有研究显示:将180g菠菜置于1000ml沸水中在分别焯水1分钟...
【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
做法:先把黑豆芽的根摘掉洗干净;黄花菜泡发;瘦肉切片后腌制,炒至变色;热锅加油,放入姜葱炒香,加入黑豆芽、黄花菜、瘦肉大火翻炒,加入盐等调味即可(www.e993.com)2024年9月8日。功效:疏肝理气,利水祛湿。提醒:豆芽性寒,对于脾胃虚寒者,烹调时最好放点姜丝,以中和其寒性。与黄豆芽相比,绿豆芽性更为寒凉,容易损伤胃气,且绿豆芽的纤维...
夏季,宁可不吃肉,也要吃6种高钾菜,一缓解疲劳精神足,二腿脚有劲
1,需要准备食材:土豆,绿豆芽,芹菜2,土豆去皮后擦成丝,洗两遍后捞出来控去水。芹菜切成段3,炒锅里加植物油,放葱花炒香,倒入土豆丝翻炒至断生4,放入绿豆芽和芹菜,加醋翻炒几下,放入盐和生抽5,炒到绿豆芽熟透,关火出锅四,毛豆毛豆是未完全成熟的大豆,吃的时候采其豆荚,食其豆。毛豆含有蛋白质、钙...
“睡眠不好,可能是肝火旺”,多吃5种青菜,养肝降火助睡眠
荠菜洗干净,也用开水焯烫,浸泡在凉水中,捞出攥干水分,切成小段。锅中烧油,倒入虾皮和葱姜煸炒至虾皮变成浅金色。倒入荠菜继续翻炒片刻。再倒入豆腐,加适量清水煮沸。加入盐调味后,倒入少许水淀粉勾芡即可。第二种青菜:绿豆芽俗话说:“春吃芽”。春天吃绿豆芽就是应季而食,常吃绿豆芽不仅清火养肝,还...
冬季干燥,常吃这5种降火菜,润燥养肺,简单家常,好吃不上火
锅内留底油,放入胡萝卜丝翻炒,再倒入芹菜、木耳翻炒,至食材断生。最后倒入肉丝,加少许生抽、盐、鸡精,快速翻炒半分钟,就可以出锅了。三、绿豆芽——瘦肉绿豆芽汤做法:绿豆芽冲洗干净,沥干水分。木耳泡发洗净,也可以换成香菇、海带等食材。瘦肉切成薄片,加水清洗几遍,去掉血水,沥干水分。
...中国菜|免疫力|宜宾芽菜|川菜|猪肝|瘦肉|绿豆芽|胡萝卜去皮|...
2、茼蒿摘好后放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入茼蒿焯水煮熟,然后捞起来沥干水分放入碗中。4、把酱汁倒入茼蒿中,搅拌均匀即可端上桌开吃。七、绿豆芽炒肉打开网易新闻查看精彩图片...