在深圳26年的老店,吃一只10斤的青头鸭,还有大补牛鞭汤

南京的盐水鸭也爱,咸鲜滑嫩,下酒最好。闽地的姜母鸭也是好吃。可这次这只大青头鸭却让老虎刮目相看了,太香了,而且毫无腥臊,这点太重要了,因为鸭子水禽之类,吃水草螺壳,一般是难免会有腥臊之气的。而且用清蒸的做法来做,更是考验鸭子的品质,这鸭子确实好,仅仅用姜片一味来清蒸却清香扑鼻,滑嫩中又有筋道撕...

这个夏天,与汕头美食来一场说走就走的约会吧~|青鱼|竹笋|鱿鱼|...

越是吃笋的好时候盛夏的笋既鲜甜又解暑新采的竹笋挂着晨露的清新拿到厨房切片后铺盖于冰盘上即成一味冰镇竹笋冰凉爽脆切丝爆炒口口香脆简单的美味直击心灵青头鸭与竹笋共舞于砂锅中慢火细炖成就一锅汤色清澈、滋味鲜美的佳肴笋饺外皮炸得酥香饱含笋粒,鲜香可口05柴井韭菜香味浓郁、质地...

快收藏!浦北康养美食→|毛桃|酸梅|青梅|猪脚|鸭肉|红椎菌|浦北县|...

青头鸭野菰汤青头鸭是一种放养在自由水域的鸭子品种,肉质紧实;野菰用于治疗咽喉肿痛,咳嗽,小儿高热,尿路感染。两者炖煮就是药养两用的佳品。No.3官垌鱼官垌鱼是利用寿乡山涧溪流终年不断天然山泉水,用青草、瓜叶等天然饲料喂养的淡水鱼类,以草鱼为主,其养殖时间长最少三到四年,个体大,肉质结实,无泥腥味,...

番鸭苦瓜饭,家常粤菜味,番鸭更适合煲汤白切,焖麻鸭青头鸭更好美食...

番鸭苦瓜饭,家常粤菜味,番鸭更适合煲汤白切,焖麻鸭青头鸭更好00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:番鸭麻鸭粤菜煲汤苦瓜权利保护声明页/Noticeto...

爱心助农!受疫情影响,通挽镇6000只扶贫车间的青头鸭急售!!

由于疫情影响,少了年夜饭、酒席的大规模的订单,现在急售这批鸭子。根据买家反映,鸭子很好吃,肉很有韧性,煲汤、白切、爆炒都可。10元一斤,有意向买鸭子的朋友可以直接拨打电话覃兴洁13347525875,感谢您对扶贫车间的支持。图文:董春晓原标题:《爱心助农!受疫情影响,通挽镇6000只扶贫车间的青头鸭急售!!》...

七月十四,没有一只鸭子能飞出柳州!你吃了什么鸭~

选择鸭子品种养殖周期为90~120天的青头鸭以白切或凉拌为主;西洋鸭的养殖周期为110天左右,白切和煲汤均适合(www.e993.com)2024年11月2日。木鸭的养殖时间为100天,更适合红烧或焖煮;土鸭的养殖时间为80~90天,做法有很多,比如笋干焖土鸭、归参炖土鸭等。中元节为什么要吃鸭?

中元节已至,今天你吃什么鸭~

此时不吃鸭更待何时鸭!广西人还会根据不同的烹饪方式选择鸭子品种养殖周期为90—120天的青头鸭以白切或凉拌为主;西洋鸭的养殖周期为110天左右,白切和煲汤均适合。木鸭的养殖时间为100天,更适合红烧或焖煮;土鸭的养殖时间为80—90天,做法有很多,比如笋干焖土鸭、归参炖土鸭等。

鸡、鸭、鹅哪个营养高? 所有人都能吃?

肺结核干咳和慢性气管炎干咳者,可用沙参、玉竹各30~50克,老鸭(或水鸭)一只或半只,煲汤食用。有润肺止咳效果。水肿者,可用青头雄鸭一只,葱白三棵,粳米适量,煮粥食用。对水肿消退有效果。一般来说,体质虚弱、低热、食少、大便干燥或有水肿者,用鸭肉滋补较适宜。但受寒引起胃痛、腹泻、腹痛、腰酸,月经痛者,就...

客家人煲汤常用的20种药根,你还记得么?

专治头风,具有清热解毒,凉血消肿,止咳利尿,防流感等功效,地斩头根配青头鸭煲汤,消暑消炎,对感冒患者或上呼吸道炎症者起辅助治疗功效。五指毛桃五指毛桃气味辛甘,性质温和,香气四溢。煲出的汤有椰奶香味。具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。

广东农村人煲汤常用的宝贝,快收藏起来...

专治头风,具有清热解毒,凉血消肿,止咳利尿,防流感等功效,地斩头根配青头鸭煲汤,消暑消炎,对感冒患者或上呼吸道炎症者起辅助治疗功效。五指毛桃五指毛桃气味辛甘,性质温和,香气四溢。煲出的汤有椰奶香味。具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,益气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。